Mikä on soijakastike on paras? Valmistajat ja arvostelut

On vaikea kuvitella japanilaisen keittiön ilman soijakastike. Meille se on juuri sellainen kastike lihan tai kalan. Mutta Japanissa, soijakastike käytetään suolaa. Lisätään siihen, paitsi lihaa ja kalaa, mutta myös paistettuja ja keitettyjä vihanneksia, keittoja. On tämä tuote voit saada täydellinen maku ruokia. Mutta mitä soijakastike on paras, se on vaikea määrittää. Loppujen lopuksi on olemassa valtava määrä valmistajia. Lisäksi täyttö on tuotettu eri maku lisäaineita. Ensimmäinen vaihe on tutkia tuotteen koostumus ja sen ominaisuudet.

Miten tehdä soijakastiketta

Mikä on paras tuote voi ostaa kaupoista maamme? Vastata kysymykseen, meidän pitäisi kiinnittää huomiota koostumusta ja tietenkin ymmärtää valmistusmenetelmä soijakastike. Valmistamiseksi käytettäväksi täyttöjä soijapapu ja vehnä. Komponentteja, tavallisesti kylmää vettä. Sen jälkeen, lisää suolaliuoksella, suola ja Koji sieni. Viimeksi mainittu tuote on taikina, joka on kasvatettu soijapapuja. Kaikki komponentit ovat sekoittuneet. Tuloksena on oltava, joka on nimeltään "moromi". Sellaisenaan, tuote on fermentoida. Kun prosessi on saatu päätökseen massa suodatetaan ja saatetaan kiehuvaksi. Se pääsee eroon kaikki bakteerit.

Lajikkeiden soijakastike

Ymmärtää, miten soijakastike on paras liha, kana tai rulla, tulisi harkita päälajiketta täyte. Tässä vaiheessa japanilaisen keittiön tuotteen kolmenlaisia käytetään:

1. Koi-Kuti. Tätä kutsutaan tummaa soijakastiketta. Hänellä on korkea suolapitoisuus ja rikas maku. Tämä kastike on hyvin suosittu Japanissa.
2. Usu-Kuti. Tämä soijakastike on suolaista, kuten edellinen, ja on vaaleampi väri. Sitä ei käytetä väritys elintarvikkeita.
3. Tamarin. Tämä soijakastike sisältää pienen määrän suolaa ja on riittävän korkea pitoisuus soijapavuista.

Hyödyllinen jos soijakastike

Mikä on paras? Tuotteen valokuvat eivät todennäköisesti auttaa määrittämään sen maittavuus. Ja valitessaan täytettäessä erityistä huomiota olisi kiinnitettävä koostumukseen sen. Kuitenkin monet uskovat, että soijakastike ei tuo etuja kehomme. Kuitenkin, se ei ole. Kaikki hyötykomponentit sisältämien juuri soijapapuja.

Se on tuote sisältää runsaasti proteiineja, jotka niiden ominaisuudet eivät ole huonompia aineita lihatuotteissa. Lisäksi , soijapavut sisältävät runsaasti tärkkelystä, aminohappoja, mineraaleja, kasviestrogeeneja ja vitamiineja. On syytä huomata, että nämä pavut voi tarjota ihmiskehossa lähes kaikki tarvittavat ravintoaineet. Ensimmäisessä jotka arvostivat hyödyllisiä ominaisuuksia soija, olivat asukkaat Kiinassa. Tässä maassa, pavut tulevat pyhä kulttuuriin.

Mikä on paras soijakastike

Tämän tuotteen käyttö on jo osoittautunut. Kuitenkin kaikki eivät tiedä millainen pukeutuminen on parempi ostaa ja mitä voi syödä. Soijakastike sopii paitsi roll. Tämä tuote voidaan lisätä jauhoja tuotteita, lihaa, vihanneksia ja kalaruokia. pukeutuminen ja sopii viljan ja lintu. Se vie perustana valmistamiseksi valkosipuli, sieniä ja muita ainesosia.

On vaalea ja tumma kastike. Niillä on merkittäviä eroja. Ja jos päätät kokeilla sitä ensimmäistä kertaa, se on parempi suosia kevyt kastike. Ne sisältävät vain vähän suolaa ja voidaan lisätä mihin tahansa lautasen. Mitä tumma soijakastike, se on parempi käyttää ruokia kalaa, lihaa ja siipikarjaa. Tämä tuote on voimakkaampi maku. On huomattava, että soijakastike on yksinkertaisesti korvaamaton valmistuksessa eri marinades. Tässä on lista suosituimmista ainesosia. Tämä määrittää, mikä on paras soijakastike sushia tai lihaa.

Kikkoman kastike

Resepti Täytteen syntyi noin 300 vuotta sitten. Tuotteen tuotantoon mukaisesti kaikki vaatimukset. Jossa osuudet perusosat - suola, vehnä, pavut, ja vesi - pysyy muuttumattomana. On syytä huomata, että tämä soijakastike valmistetaan yksinomaan luonnon raaka-aineista ja jotka eivät sisällä keinotekoisia lisäaineita.

Etiketissä, pääsääntöisesti kaikki ainesosat on lueteltu. Lisäksi valmistaja väittää, että tuote on luonnollinen sävy. Markkinoilla tämä pukeutuminen on esitetty useilla eri tavoilla:

1. Luonnollisesti keitetty makea.
2. Luonnollisesti keitetty klassikko.

Piirteet Kikkoman soijakastike

Joten mitä soijakastike on paras: klassinen tai makeaa? Tällöin valinta Kikkoman tuotetta riippuu siitä, mitä lautasen keitetty. Makea on parasta käyttää ruoanlaittoon eri suolakurkkua, sekä salaatteja, vihanneksia. Mitä klassinen, se on monipuolinen ja soveltuu lähes kaikille ruokia. On syytä huomata, että tällainen kastike sopii sushia.

Löytää Kikkoman soijakastike kaupoissa voi olla niinkin alhainen kuin 100-150 ruplaa pullon pieneen tilavuuteen. Tällainen tuote sopii niille, jotka haluavat ostaa täyttöjä laadukkaita kohtuullisin kustannuksin. Kikkoman soijakastike tuotetaan Alankomaissa.

Heinz tuote

Joten mitä soijakastike on paras roll? Koska kuluttajien arviot, että japanilainen keittiö voit ostaa täyttöjä Heinz tuotemerkin. Tuote on myös valmistettu Alankomaissa. Valmistajan mukaan, kastike koostuu yksinomaan luonnollisista raaka-aineista. Koostumus etiketissä todistaa sen. Ei ole mitään synteettistä. Tietenkin on vain osa ravintolisä. Se on luonnollinen karamelli. Se lisätään usein tehdä tuotteen tietyn värin. Kuitenkin tässä tapauksessa komponentti pitää erikoinen tankkaus kirjekuoreen herkkä maku.

Soija kastike Heinz tuotetaan vain yhtä tyyppiä - purkkeihin, joka tilavuus on 200 ml. Tällöin valmistajan monien vangitseva rehellisyyttä. Kuitenkin monet kuluttajat tunnustettu tuote on keskinkertainen. Tuotteiden hinta on yhdenmukainen sen laatua.

Soijakastike Blue Dragon

Tämä soijakastike tehdään Britanniassa. Koostumus tuote on vaikea löytää jotain haitallista. Ainoa elintarvikelisäaine, joka sisältyy tällä asemalla - maitohappo. Mutta joissakin tapauksissa, ilman sitä ei yksinkertaisesti voi tehdä. Tällä hetkellä se myi useita versioita soijakastiketta Blue Dragon: tumma ja vaalea. Tällainen käsite voidaan pitää yrityksenä säilyttää maun standardit, ja todellinen tuoteluokittelua Japanissa.

täyttö Maxchup

Et tiedä mitä soijakastike on paras siivet? Ihanteellinen tuote thaimaalainen yritys Maxchup. Tämä kastike on niille, jotka eivät pelkää kokeilla ja rakastaa ostrenkoe. Culinary mahdollisuuksia tässä tapauksessa rajoittaa vain soveltamisalaa paketin. Myytävänä huoltoasemalla purkit 200 millilitran.

Käyttää Maxchup soijakastike voi olla ei ainoastaan ruoanlaittoon siipikarjan. Tämä tuote on ihanteellinen marinointi kebab, paistamiseen, sekä luoda ruokaa paljon Latinalaisessa Amerikassa. Tietenkin, tuote sen maku on universaali. Kuitenkin tarkastelemalla koostumus soijakastike, monet ihmiset voivat vakavasti miettiä heidän terveyttään. Täytöstä tarran näet E627 ja E631. Nämä komponentit ovat arominvahventimena , jonka käyttö johtaa usein suolistosairauksia.

Lisäksi koostumus soijakastike ovat Maxchup: E440 ja E 415 - stabilointiaineet, E211 - säilöntäaine, joka osallistuu muodostumista pahanlaatuisia kasvaimia. Etiketti voidaan nähdä ja muunnettu tärkkelys. Monet näistä komponenteista ovat vaarallisia. Mutta samaan aikaan monille kuluttajille Maxchup edelleen hyvä ja paras kastike.

Soijakastike Mivimex

Joten mitä soijakastike on paras tällä hetkellä? Löytää ihanteellinen tasapaino hinta ja laatu on erittäin vaikeaa. Itse asiassa monet valmistajat lisäävät tuotteisiinsa muita ravintolisiä, jotka voivat parantaa täytteen maku, mutta vahingoittaa kehon. Nämä erät tulisi sisältyä Mivimex. Tällä hetkellä on olemassa vain yhdenlainen soijakastike. Olen iloinen siitä, että valmistaja ei piilota tuotetta. Etiketti voidaan nähdä natriumglutamaatti - E621, joka on syynä masennus, pahoinvointi, päänsärky. Lisäksi, on olemassa osa E201 ja E211. Nämä komponentit voivat aiheuttaa allergiaa.

Legendaarinen Chin Su

Muutama vuosi sitten, soijakastike on hyvin tunnettu. Hän suuresti kunnostautui joukossa täyttöjä muita merkkejä ja voitti mainetta. Valitettavasti se on parempi monille kuluttajille. Soijakastike Chin Su pystyi houkutella huomiota Belgian Association. Tämä organisaatio on hyvä maine elintarvikemarkkinoilla. Sen edustajat ovat tehneet tutkimuksia. Seurauksena, soijakastike Chin-Su havaittiin tällaisen osan syöpää 3-MCPD suuria määriä. Yritys valmistaa tuotteita, sai varoituksen.

Etiketissä, lisäksi pääkomponentit, valmistaja osoitti, että läsnä on Vakiosäilönnan - E201 ja E211, ja läsnäolo makuja. Nyt tiedät mitä soijakastike on "paras".

"Dobrada" tuote

Jos valmistella marinadi, mikä soijakastike on paras? Hunaja ja sinappi sulautuu tuotteen "Dobrada". Tämä täyte on valmistettu melko laajalla alueella. voit ostaa saaren, sieniä ja tietysti valkosipulia soijakastike haluttaessa. Kaikki tuotteet tämän tuotemerkin ovat valoisia ja ainutlaatuinen maku. Osana esillä olevan kastikkeet elintarvikkeiden lisäaineet E211 ja E202.

Valmistajat tuotteen valmistuksen eivät riko määritelty laatuvaatimukset. Mutta täällä, ei ilman mysteeri. Valmistettu soijakastike brändi "Dobrada" Vietnamissa. Paikka pakkaus - mysteeri.

tuotteet UMI

Tämä soijakastike on pitkään voittanut kuluttajien suosion. Monet ostajat on täysi luottamus häneen. Lisäksi pakkaus ja klassinen sieni soijakastike UMI voidaan nähdä lähes täydellinen koostumus. Mitä voidaan sanoa muista muunnelmia tästä tuotteesta. Monille täyttö tuotemerkki on täydellinen yhdistelmä hinta ja laatu. Lisäksi haittaa terveydelle soijakastike UMI ei ole haitallista. Etiketissä näkyy yksityiskohtainen koostumus: vesi ote soijapapu, sokeri ja suola. Ole varovainen valitessaan soijakastike.