Merilevää - ruoka, korvaa lääkkeen

Merilevä (laminaria) kutsutaan ruskolevät jotka kasvavat merenpohjassa. Useiden vuosien ajan, sitä syödään erillisenä ruokalaji tai lisäksi ruokaa. Tämän arvoa tuote säilyy valtavan määrän biologisesti aktiivisia aineita, se on erittäin hyödyllinen ja jopa välttämättömiä ihmisen elimistöön. Siten, rautatien sisältää lähes kaikki tärkeitä mikro- ja makroalkuaineita (I, K, Mg, Ca, Na, Si, S et ai.), Alginaatit, aminohappoja, vitamiineja (A, D, C, B1-B3, B12, PP), monityydyttymättömät rasvahapot ja joitakin muita komponentteja. Voimme sanoa, merilevää koostuu kokonaan mineraali- ja lääkeaineiden, jonka avulla voit jopa rinnastaa sen lääkkeeseen.

Monia parantavia ominaisuuksia rautatien selittää sen pitoisuus algiinihapon, joka voidaan verrata pektiiniä, joka on osa vihanneksia, hedelmiä ja marjoja. Kun suolistossa, alginaattien imeä merkittävän määrän nestettä, yhdessä kaikkien haitallisten aineiden pitoisuus sitä. Paisumisen vuoksi, että tuote on merkittävästi lisääntynyt koko, mikä johtaa ärsytykseen ja lisätä suoliston liikkuvuutta reseptoriin. Toisin sanoen, merilevää on laksatiivinen vaikutus, rikkomatta, ja normaliziruya toimintaa koko ruoansulatuskanavassa.

Rakkolevän sisältää suuren määrän Yodasta: 100 grammaa kuiva-ainetta komponentin pitoisuus vaihtelee 150-800 milligrammaa! Lisäksi noin 10% jodia ruskole- liittyy proteiiniin, jolloin se paremmin rinnastetaan elin. Myös meren kasvi sisältää joitakin aineita hormonaalista jodia, kilpirauhasen normaaliin toimintaan tarvitaan.

Jodi on myös erittäin hyödyllinen ateroskleroosin, koska vältytään ylimääräiseltä veren hyytymistä ja normalisoi joitakin aineenvaihduntaan. Taistella plakkia myös auttaa monityydyttymättömiä rasvahappoja ja betasitosterin - tietyn komponentin sisältämän rakkolevä. Tutkimusten mukaan merilevää vähentää veren hyytymistä veressä keskimäärin 12%.

Koska korkea pitoisuus hyötykomponentit, rakkolevä edistää nopeaa kyllästyminen, ja vähentää ruokahalua. Koska tällaisia ominaisuuksia, niitä käytetään laihtumiseen tuote. Esimerkiksi, on suositeltavaa järjestää viikoittain paastopäivänä ainoa ruoka päivässä - merilevää. Ruokavalioon levät ovat myös erittäin hyödyllinen ja tehokas. Se on päivittäinen käyttö ruskolevien, ja kaikki äyriäiset (paitsi katkarapu). Kokonaismassa päivittäisen ruoka olisi enintään 600 grammaa. Aikana ruokavalio sinun tulisi juoda niin paljon kirkasta vettä.

Reseptejä rakkolevä

Spicy merilevää

Kuivattiin merilevä (edullisesti valmiiksi leikattu) liota puhtaassa vedessä kahden tunnin ajan, sitten pestään huolellisesti ja paista tahansa kasviöljyä. Lisätä niihin soijakastike, paprika, murskattu valkosipulin kynsi, mausteita humala suneli, ja sitten kaikki yhdessä toisen varttitunnin. Lisää sitten paistettua merilevää keitettyä kanaa, ennen revittiin pitkin kuituja.

suolakurkku

Keitto valmistettu perinteisten reseptien mukaan. Ainoa ero klassisen variantti - on marinoitu merilevä, joka on tarpeen kevyesti paista. Niin, että liemi, laske hienonnettu perunat, kun hän on sitoutunut valmistelee muhennos täyte. Voit tehdä tämän, paista sipulit ja porkkanat. Lisää keitto valmis kastikkeet, suolakurkkua ja spassirovannye levät, keitetään kaikki yhdessä pari minuuttia.

On myös mahdollista lisätä kuiva jauhe Laminarian eri ruokia, esimerkiksi taikinan leipää, salaatit, keitot, jne