Nyytit kala: resepti taikina ja täytteet

Kotitekoinen ravioli keittää lähes jokaisessa perheessä. Jokaisella on resepti. Mutta jostain syystä suurin osa täyte on valmistettu sianlihasta tai jauhelihaa. Ja sinä ihmettelet, mitä voidaan keittää nyytit kala? Ne eivät ole pelkästään erittäin maukas, mehukas, mutta myös hyödyllinen.

Tässä artikkelissa tarkastellaan, miten valmistautua taikinaa ravioli, jotka kalastavat täytteenä, joka koristaa lautasen ja enemmän. Yritä kiinni resepti ja onnistutte.

Taikinan nyytit

Jauhot, vesi ja suola - kaikki ainekset, joita tarvitaan klassisia annoksia. Vaikka jotkut kotiäidit lisätä kasviöljyä. Sitten kotitekoinen taikina ravioli on joustavampi.

Ensin kulhoon, siivilöidä 3 rkl. jauhoja. Se pitäisi saada pienellä kukkulalla, jossa sinun täytyy tehdä reikä. Siellä Kaada 1 tunti. L. suolaa ja 1 vähitellen kaada art. vettä. Nyt meidän täytyy vaivaa taikina, niin että ei hajoa kypsennyksen aikana.

Paljon riippuu laadusta jauhoja. Näin ollen, 3 kuppi - tämä on likimääräinen suhde. On mahdollista, että tarvitset vähemmän jauhoja kuin resepti. Kotitekoinen taikina nyytit pitäisi olla viileä, mutta ei liian tiukka. Paljon hänen tavoite. Jos et kiinni käsiin, niin valmis. Nyt paikka pallo taikinan puhtaaseen, kuivaan astiaan ja peitä kelmulla.

Joskus taikinaan lisätään smetana antaa hellyyttä. Joku, joka tykkää munimaan. Vaikka kokki ei suositella. Todellakin, tässä tapauksessa, taikina muuttuu jäykemmäksi. Tämän seurauksena nyytit pehmeä ja hellä ei saanut sitä.

Kalalajeja täytteiden

Joskus nyytit laita hauki ja ahven. Ongelmana on, että tämä kala on vaikea puhdistaa pois vaaka ja se on hyvin luinen. Siksi on parasta ohittaa filet hauki ja ahven kautta lihamyllyssä vähintään 3 kertaa. Lisäksi hänellä oli kuiva lihaa, minkä vuoksi täytteen lisättyä rasvaa tai silavaa.

Voit tehdä täyttämällä fileetä monni, jolla ei ole pienet luut, ja hän on erittäin rasvainen. Mutta lohen ja taimenen saadaan täydellinen täyttö. Tämä kala on erittäin maukasta, ja ei tarvitse tehdä työtä, jotta se mehukas ja aromaattinen.

Vaaleanpunainen ja punainen kalaa rasva toimenpiteeseen. He tekevät hyvää, rikas, flavorful ja maukkaita täytettä. Kuitenkin tämä kala pitäisi olla hyvin varovainen.

Jos et kunnioita mittasuhteet ja tasapaino rasvaa, täyttö ei toimi. Joten yritä kokki sitä vain lääkärin määräyksestä.

Täyte lohen

Se on hyvin lempeä ja pehmeä kalaa. Joten yritä leikata sitä huolellisesti, koska se voi rikkoa pieniksi paloiksi. Saadaksesi herkullinen nyytit jauhettu kala, sinun on ensin saada kaikki luut. Sitten katkaista evät, pään ja hännän. Poista nahka kalasta. Voit tehdä tämän tehdä pieni viilto takana. Kuori nopeasti ja helposti poistettavissa. Kyttyrälohi on merkillistä, että leikataan 5 minuuttia, koska sillä ei ole pienet luut. Nyt alkaa tehdä eniten täyte.

Filee (1 kg) voidaan leikata tai jauhaa läpi lihamyllyssä. Kaikki riippuu valintasi. Kuten edellä on käsitelty, rasvaa lisätään valinnaisesti, mittana lohen rasvaa kalaa. Samaan filee jauhaa tai pilkkoa kaksi isoa sipulia. Kalakokkareiden kyttyrälohia ovat maukkaita, jos hieman jauhettua tippa sitruunamehua.

Ainekset sekoita hyvin. Jos haluat, hieno raastin silppua 2 valkosipulinkynttä makujen. Ja tietenkin, älä unohda suolaa ja pippuria, joka tuo täyte maun. Nyt voit tehdä pyöryköitä kalaa. Miten kokki täyte ja taikina, tiedätte, meillä on vain yhdistää kaiken oikein.

Täyttö koiralohi

Nyytit kalojen osoittautua erittäin maukas, mehukas ja flavorful. Varsinkin kun puhumme punaista kalaa kuin chum. On kuitenkin olemassa joitakin ominaisuuksia. naispuolinen kaveri vähemmän rasvaa, koska tässä tapauksessa on tarpeen lisätä hieman murskattua tai peretoplennogo rasvaa.

Ketu on parasta pilkkoa veitsellä, ei lihamylly. Sitten se ei menetä mehukkuus maku. 1 kg kalafileet ottaa kaksi isoa sipulia, joka on myös hyvin Hienonna. Valkosipuli ei ole suositeltavaa laittaa Chum, kun hän tappaisi hämmästyttävä aromi koiralohi.

Sekoita jauheliha sipulia, suolaa ja pippuria. Tämän lisäksi, jos haluat, voit lisätä hieman vihreys, paprika ja muut mausteet. Kaikki riippuu valintasi. Nyt voit valmistaa nyytit punainen kala. Heillä on ainutlaatuinen ja jäljittelemätön maku.

Nyytit Kala Reseptit

Kun valmistetaan kaikki tarvittavat ainekset, voit aloittaa ruoanlaitto. Kauli taikina ohueksi kerrokseksi. Tällä pyritään varmistamaan, että raviolit kalaa keittää nopeasti. Taikina leikkaus lasi pienet ympyrät. Voit hakea erityistä hometta.

Pienissä piireissä taikina leviää tl täyttö- ja sulje se reuna. Joskus tuotteet hajota kypsennyksen aikana. Tämän välttämiseksi kostuta reunat taikinan veden tai munanvalkuaista. Kukin kokkare asetella pöydällä, pre-jauhotetulle.

Kun taas ensimmäinen osa on valettu, laittaa potin vettä tuleen kiehua. Suolata. Sitten antaa nyytit kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä. Cook niitä tarvitset enintään 5 minuuttia.

Poista kuuma pyöryköitä, kaada tai laita ne hapan voita. Lämmin ateria on valmis syötäväksi.

majoneesikastike

Tämä resepti on klassinen. Majoneesikastiketta kanssa kalakokkareiden sopii täydellisesti. Jotta se, kestää 100 grammaa majoneesi ja kermaviili, sekoita, lisää hieman mustapippuria.

Hienoksi raasta 100 g kovaa juustoa. Lisää nippu kasviksia. Kaikki ainekset ovat kunnolla sekoitetuksi. Ennen tarjoilua, kaada jäähdytetty kalakokkareiden kastikkeella. On käynyt ilmi, hieno ja ainutlaatuinen maku ruokia.

Kastike viinietikkaa

Kalakokkareiden voi monipuolistaa ja lisätä hapan-makea mausteita. Jauhaa 2 pippuria ja 1 valkosipulin kynsi. Tämä myös lisää 1 tunti. L. sokeria ja 2 rkl. l. etikkaa. Kaikki sekoita hyvin. Makua. Jos ei ole makeutta, lisää sokeri. Joskus haluat enemmän hapan maku, kaada hieman etikkaa.

Ennen kastike tuoda pöytään olisi marinoitua 15-20 minuuttia. Voit kaataa sen suoraan nyytit tai laittaa erillisenä ruokalaji. Kuka haluaa, hän itse veisi oikea määrä.

pesto

Hän tuli tunnetuksi meille ansiosta italialaiset. Maista pesto virkistävä, erityisellä kierre. Grind 70 g basilikaa, laita se morttelissa ja katot. Kautta Blender jauhaa sitä epätoivottavana.

Hieroa basilika 100 g kiinteää juustoa ja nyt kaikki yhdessä tarvitse potoloch. Samassa ominaisuudessa alempi peretorty valkosipuli, lisää raastettu 20g pinjansiemeniä. Stupka peremyat tarvitsevat kaikki ainekset ja lisää sitten 80 ml oliiviöljyä.

Pestoa pitäisi kääntyä kirkkaan vihreä väri, joka sointuu täydellisesti lautasen.

Arvioita lautasen

Monet kotiäidit ei ole aavistustakaan kuinka voit yhdistää edellä mainitut ainekset. Kuitenkin ravioli kala arviot ovat yleensä hyviä. Monet yksinkertaisesti innoissaan maku ja maku lautasen. Noin ravioli kaloja sanovat olevansa enemmän mehukas kuin liha. Maku on hieno, omaperäinen ja epätavallinen. Siksi ei jokainen nainen päätetään tällaisen kokeilun.

Monet ovat sitä mieltä, että raviolit kalaa enemmän hyötyä. Erityisesti lapsille. Itse asiassa monet lapset pereborchivy ja pidä kalasta. Mutta nyytit syödään mielellään. Varsinkin punainen kala.

Jotkut naiset sanovat, että he tuntevat sääliä tuhlaa kalan täyte. Sen paremmin ne paistaa tai leipoa. Mutta oikeasti, meidän aikanamme, punainen kala pidetään herkku. Hän harvoin ostaa. Monet ihmiset syövät punaista kalaa vain uudenvuoden. Ehkä siksi he haluavat tehdä ja jauhettuna kalan lihan vielä edullisempi.

Emäntä neuvonantajana jokaisessa kokkare laittaa 1 g voita. He väittävät, että nyytit saadaan erinomainen. Mutta rasvaa ei ole suositeltavaa lisätä, koska uskotaan, että se katkaisee hämärä maku.

vinkkejä

Naudanliha, voit lisätä vähän vettä täyte osoittautui enemmän mehukas. Jos puhumme punainen kala, valkosipuli, ei tarvita, koska se katkaisee maun ja maku lautasen. Saada lähtö Kaukasian nyytit, lisää hieman kuuma punainen paprika. Sitten astia on akuutimpi.

Milloin tahansa taikina sinun täytyy lisätä vettä. Se voidaan korvata, mutta ei maitoa, koska lautasen kääntyvät pois kova. Lisää soodavesi. Näet kuinka taikina muuttuu elastinen, pehmeä ja hellä.

Siitä nyytit valettu nopeasti ja helposti.

Joskus emäntä kala murskataan lihamyllyssä. Kokit eivät suosittele sitä. Loppujen lopuksi, jos kuidut kalojen saalista, vastaavasti, ja saada eri makua. Parempi tuote jauhaa veitsellä.

Voit lisätä taikinaan juurikkaiden tai porkkana mehua. Saamme erittäin mukava epätavallinen väri. Voit kalastaa nyytit kokki höyryhauteella. Tästä ne eivät kuivu tai mauton, mutta enemmän hyötyä kehon tarkalleen tuo.

Ravitsevia nyytit saadaan, jos täyte Lisää sienet. Kuitenkin tämä ruokalaji ei saa antaa lapsille. Se on ihanteellinen loma taulukossa. Te yllättää vieraasi tämän lautasen, niin miten valmistaa herkullisia ja ravitsevia liha pyöryköitä.

esittely

Mukavan aterian on aina tervetullutta. Se voi koristella paitsi kävijöitä, mutta myös kotitalouksille. On monia ainesosia esityksen. Esimerkiksi laittaa lautaselle nyytit ja koristele vihreät. Tämä on klassinen, joka on aina muodissa.

Jos haluat yllättää vieraasi, voit lautaselle "laittaa" alkuperäisen pisaroita kastike tai ripottele päälle pyöryköitä. Pesto voi kokeena lautasella, mikä antaa lautasen erityinen tunnelmansa.

Kirkkaus antaa lautasen värikäs mauste. Kaada se kera, ja ympyrän lautaselle. Päälle lautasen voidaan laittaa Korean porkkana, sivut laajeni vihreät, ja toisella puolella kaada hieman kastiketta. Jos kaikki ainekset ovat värikkäitä lautasen osoittautuu valoisa ja kaunis. Nämä tuotteet ovat hyvin sopusoinnussa pyöryköitä.

johtopäätös

Nyytit - se on erittäin helppo käyttää tuotetta. He eivät voi vain kokata kerran, mutta myös jäädyttää. Tämä on kätevä työssäkäyville äideille ja vaimoja. Puhuimme yksityiskohtaisesti siitä, miten tehdä maukkaita elastinen taikina, täyttö, mikä on paras laittaa, antaa vinkkejä ruoanlaittoon. Lopuksi haluan sanoa: älä unohda tärkeä sääntö keittiössä - tuulella. Kokki hymyillen, kokeilla, ja et ole vain hyvin maukasta, mutta myös kaunis ruokalaji.

Onhan näet, resepti on hyvin yksinkertainen. Nyytit voi tehdä emäntä, joka haluaa yllättää eivätkä ole pelkästään perhe vaan myös vieraille. Loppujen lopuksi itse asiassa kallein lautasen - punainen kala. Kaikki muut aineet ovat saatavilla jokaiselle ihmiselle.

Tietenkin, kala voidaan aina korvata toisella täyttö, mutta eivät halua hemmotella itseäsi ja läheisillesi uusi alkuperäinen astia? Joten, älä ajattele vaikeuksista. Vain kokata ja nauttia.