Meatless ruokia perunoita: yksinkertainen ja herkullinen

Peruna ravitsemusterapeutit usein pystyssä vääriä syytöksiä. Kun sanotaan, että se on erittäin runsaasti kaloreita, haluat nauraa, koska kalorisisältöä perunoiden - vain 80kkal. Tietenkään emme puhu paistettuja kasviksia. Vuodesta perunat et saa parempaa, paitsi tietenkin, eivät lisää ruoka on hyvin rasvainen liha. V ravitsevia aterioita ovat rajalliset, ja energiaa tarvitaan, jotta tämä kasvi on laadittu hyvin päivinä paasto. Puhutaan siitä meatless ruokia perunasta.

Tietenkin, sinun pitäisi aloittaa yksinkertaisesta. Vähäkalorinen ruokia perunoita, pääsääntöisesti kaikkien tiedossa, mutta on olemassa joitakin "temppuja" niiden valmisteluun. Esimerkiksi tavallista perunat maistuu paremmalta, jos keittämisen jälkeen kuivaa se ja mausta pari ruokalusikallista pellavansiemenöljy ja ripottele murskattua valkosipulia voimakkaasti. Tarjoile kuumana.

Myös erittäin maukasta haudutettua perunaa. Sen pitäisi olla 10 mukulat hieroa porkkana ja sipuli yksi, valmistaa kaksi lehdet. Kukin mukula tulisi leikata 4 osaan, ja sitten lisätään juurekset, suola ja laakerinlehdet. Vettä tulee olla 60% perunoiden. Kansi on suljettu, jolloin saadaan kiehuvaksi, sitten tulipalovaaran ja pata ja puoli tuntia. Sai erinomaisen ruokalaji, ei ole huonompi kuin muut ruokavalion ruokia perunasta.

Voit tehdä erilaisia salaatteja kuten salaatti valkosipuli. Perunat keitetään tässä tapauksessa vain vasta puoli, niin lähes kaikki vesi kaadetaan ja vasta keitettyinä tuote tulee pari (katsella potin!). Sitten odottaa sen jäähtyä ja laita salaatti kulhoon. Puhdistettu murskattu valkosipuli, suola lisättiin siihen, on sijoitettu maku kasviöljyn ja etikka (tl). Tämän peruna kastike kaadetaan päälle voi myös ripottele vihreä sipuli.

Myös kalliimpia meatless ruokia perunoita. Peruna "yhtenäinen" puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi. Murskataan pähkinänsydänten, valkosipuli suola, hienonnettu sipuli, granaattiomenamehun. Kastike pitäisi kaataa kukkulalla vuorattu keitettyjen perunoiden. On käynyt ilmi, hyvin erikoinen maistuu.

Älä myöskään unohda tällaisia meatless ateriat perunoita, keittoja. Jotkut heistä ovat vähän tunnettu, mutta yksinkertainen. Esimerkiksi, kaurahiutaleita keitto. Kiehuvaan veteen alensi perunan brusochkov, kun se on lähes keitetty, lisätä hienoksi hienonnettu sipuli, kuivatut yrtit, porkkanat. Sitten laittaa kaurahiutaleita ja keitetty 5-10 min. On totta, että yksinkertainen? Kyllä, ja erittäin maukasta!

Oletko kokeillut keitto ohraryynit ja perunoita? Se on monimutkaisempi, mutta myös ei petä. Vesi, joka on alkamassa kiehua, laita peruna kuutioiksi, muutama hienonnettu lehdet kaalin, ohra (50 g). Kypsennä 15 minuuttia, sitten browned ja porkkanat, sipulit ja punajuuret lisätään tomaattikastiketta, 3 laakerinlehti, persilja, pippuri, suola, valkosipuli. Kaikki tämä kuuluu keitto, joka on keitetty 15 minuuttia, sitten laittaa valmiin vihreitä herneitä. Kun keitto on lähes valmis, laita se murskattu valkosipuli ja poistaa lämpöä. Keitto tulisi seistä vähintään 30 minuuttia.

Meatless ruokia perunoita voi myös sieniä. Esimerkiksi jos valmistautua ajoissa tällaisten mausteiden kuten sinappi, tilli ja vihreät, avaa jar suolakurkkua ja kaali, kalusto 300g keitetyt sienet ja paprikat, saat hämmästyttävän herkullista salaattia. Mukavasti leikata ainekset, lisää kasviöljyä ja sekoita. Saat erittäin mielenkiintoinen maku, olet todennäköisesti ennen tätä ole kokeillut!

Jos voimme löytää jäteastioita Marinoidut sienet, voit tehdä "pallot" sieniä ja perunoita. Sienet on pilkkoa ja kiehua, kunnes keitetty ilman lisäaineita. Paista sipuli, paprika lisätään siihen. Tee taikina perunasosetta vettä, suolattu lisäämällä jauhot ja sitten on sokea pallot sienten ja perunoiden ja paistamalla öljyä. Syö tämä ruokalaji olisi joko mausteista tomaattikastiketta tai piparjuurikastiketta.

Joten Meatless ateriat perunoita hyvällä kotiäiti voi vaihdella ja maukkaita.