Ruoka ja juomat, Pääruoka
Kuten isoäitini: lettuja multivarka
Maailmassa on monia yksinkertaisia ja maukkaita ruokia. Näiden epäilemättä voidaan katsoa multivarka pannukakkuja. Monet meistä muistavat, niin sanoa, maku lapsuuden jäätelöä ja pirtelö, tai mannasuurimot vanukasta ja vastaavia välipaloja. Ja kun lapset tuli kylään lomalla, aina valmiina "pannukakkuja hänen isoäitinsä" hillolla smetanaa tai hunajaa.
Myöhemmin yrittää toistaa reseptin, jotkut noviisi kokki ja kauhoa ongelmana: tämä lautasen osoittautuu ole niin rehevä, pehmeä, yleensä - jotain on vialla. Ja ei siksi, että olemme kasvaneet ja prioriteettimme ovat muuttuneet. Tarjoamme sinulle resepti "pannukakkuja isoäitini." Olkoon tämä yksinkertainen vanukas muistuttavat meitä niistä kaukana aikoja, jolloin kaikki oli yksinkertaista ja onnellista elämää!
Lettuja multivarka
Ei niin kauan sitten tämän salaperäisen laite oli harvinaisuus monille. Mutta tänään se löytyy lähes jokaisen keittiön: jotkut ruoat ovat herkullisia täällä ja säästöt siellä! Mitä enemmän erilaisia toimintatiloja avulla omistaja ei paljon häiritse eivätkä juokse levyä joka hetki. Paina vain muutamia painikkeita - ja ruoka on valmis asetetun ajan, sillä hälytys signaali. Mutta nyt ei ole kyse siitä. Tarkistaa kokemus: lettuja multivarka saa paljon monimutkaisempia ja herkullinen kuin paistinpannu. Miksi ei yritä kokata?
Lettuja kefir vuonna multivarka
Tämä on ehdottomasti yksi, perus reseptejä. Sen toteuttamiseksi tarvitaan seuraavia tuotteita: puoli litraa jogurttia (parempi - ei liian rasvainen), puoli kuppi sokeria (mutta niille, jotka ovat ruokavaliota tai jotka tarvitsevat rajoittaa tämän lääkkeen jostain syystä, osa voidaan vähentää tai korvata hunaja) kaksi kupillista jauhoja (muuten, variantit ovat mahdollisia muun tyyppisiä jauhoja), kaksi raakaa kananmunaa, tl sooda, vanilja kärki veitsellä.
Ruoanlaitto on yksinkertainen!
- Kefir ennen valmistautuu taikina hieman lämmennyt. Esimerkiksi laittaa astiat tai paketti jogurtti kuuman veden alla. Aihe kefir 5-10 minuuttia tuossa asemassa. Sitä voidaan myös lämmittää mikroaaltouunissa, jos se on saatavilla keittiössä. Kun taas maitotuote on lämmitetty, jaettu kulhoon lisätään munat ja sokeri. Beat kunnes tasaisuus.
- Tähän seokseen lisätään lämmintä kefirchik. Sekoitetaan huolellisesti. Lisää sitten jauhot ja ruokasoodaa (edetä asteittain, ei kaikki kerralla vbuhivayut palvelee). Jälleen kerran sekoitetaan huolellisesti, jotta kokkareita. Lopullisessa kokonaispainosta lisätä vanilja ja tuoda taikinan (sen täytyy olla riittävän juoksevaa virrata pois lusikalla tai valusangon) kunnes yhtenäinen rakenne.
- Multivarku altista järjestelyä "Leivonta." Odotamme muutaman minuutin kulho kunnolla lämmennyt, lisää sitten hieman kasviöljyä paistamiseen.
- Pannukakut multivarka muodostavat suuren lusikka (yksinkertaisesti soittaa taikina ja "lyapa" kuppiin, ja niin useita kertoja). Huomaa: vaikka paistaminen pannukakut eivät saa koskettaa toisiaan!
- Peitä instrumentin korkki. Jälkeen 2-5 minuuttia (riippuen paksuudesta pannukakut), ja piip tarkistaa. Jos pohja olivat "blush", niin se on aika kääntyä. Jälleen, toista prosessi.
- Kun letut ovat valmiita multivarka - laitamme ne lautaselle. Toista kaikki edelliset vaiheet, kunnes kaikki taikina oprihoduem.
- Tarjoile haaleaa, juotetaan hilloa tai smetana.
rusinoita
Mitä muuta voi vaihdella multivarka pannukakkuja? reseptejä voi sisältää ylimääräisiä aineosia: esimerkiksi, rusinoita. Se on yksinkertaista: perusteella - taikina ensimmäisessä resepti, jossa samoja komponentteja. Mutta sinun täytyy myös ottaa pakkaus (100 grammaa - alle) rusinoita sultanarusinoita.
Syvään kapasiteetti tehdään taikinaa. Kaada munat siellä. Lisää sokeri ja sekoita vispilällä tasaiseksi. Siellä myös kaataa jogurtti, sekoita. Sitten vähitellen lisää jauhot, sekoittaen huolellisesti meidän testi ei ollut kokkareita. Myös lisätä sooda. Rusinat kaada kuuma vesivarannolle viisi minuuttia. Huuhdeltava sitten hyvin juoksevalla vedellä, valutettiin ja lisättiin tärkein taikinanteon. Keittäminen "Leivonnaiset" samalla tavalla kuin ilman rusinoita.
omenat
Sama tarina omenat ja lisäaineena meidän pääruoka. Basic taikina ainekset tunnemme valmistaa samalla tavalla. Minun omenat ja kuoritut. Arina hyvin suuri (jopa parempi kuin niiden hienonnettuna, sitten ylimääräinen mehu ei muodostu, laimentamalla taikina). Lisää viipaleet taikina ja sekoita hyvin.
Aseta keittiötuotemarkkinoiden aiheesta "kuuma" -tilassa. Lisää kulhoon hieman kasviöljyä ja alkaa ruskea, levittää taikina suurella lusikalla kulhoon. Paista molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi. Ja niille on ruokavalio, voit valmistaa lettuja höyrytetään multivarka. "Pari" Tätä valitse tila. Ruokavalion pannukakkuja omenat yhdistyvät täydellisesti hunajaa, voit myös esittää ja hilloa ja marmeladia. Nauti ateria!
Similar articles
Trending Now