Kuinka voit valmistaa valkoista munakoisoa? Reseptejä talvi

Kuinka valmistautua valkoista munakoisoa? Erityinen lämpökäsittely ei kohdistu tällaisen tuotteen. Se on keitetty, haudutettu ja paistetaan täsmälleen samalla tavalla kuin hänen "pieni sininen" veli.

Ainoa ero näiden vihanneksia on, että valkoinen munakoiso ei sisällä solaniini. Tältä osin ei ole katkera, eikä tarvitse liottaa suolavedessä.

Joten miten ruokaa valkoinen munakoisoa? Reseptejä käyttäen tämä tuote voi olla erilainen. Kerromme miten mainitusta kasvi- nopea välipala ja rullaa se talvella.

Valkoinen munakoiso: reseptit

Varmasti jokainen yritti paista munakoiso pannulla. Tämä ruokalaji voi olla suuri välipala paitsi ruokailuun myös juhlapöydän. Kuitenkin jälkimmäisessä tapauksessa on suositeltavaa käyttää lisäksi valkosipulikastiketta ja tuoreita tomaatteja. Ainoa tapa yllättää kutsuvierasta herkullinen, kaunis ja aromaattinen välipala.

Joten miten paista valkoinen munakoisoa? Voit tehdä tämän, sinun täytyy ostaa seuraavia tuotteita:

• munakoiso pieni valkoinen koko - noin 2-3 kpl.;
• hienoa suolaa, mustapippuria - käyttää oman maun mukaan;
• vehnäjauhoja - noin 2/3 kupin (varten obvalivaniya vihannekset);
• oliivi majoneesi - noin 3 isoa lusikat;
• kasviöljy - harkinnan;
• paksu öljyinen kermaa - 2 isoa lusikat;
• valkosipuli ruohosipuli keskipitkän - 2 kpl.;
• juusto (se on mahdollista tehdä minkäänlaista) - 80 g;
• pieni mehevä tomaatit - 4-5 kpl.;
• tuoreita yrttejä (persiljaa terälehdet) - käytetty sisustukseen.

Vihannesten jalostus ja paista ne pannulla

Ennen kuin kokki valkoinen munakoiso pannulla, ne on käsiteltävä varoen. Vihannekset perusteellisesti pestiin kuumalla vedellä, ja sitten kuivattiin pyyhkeellä. Tämän jälkeen ne leikataan ja silppua navels 8 mm paksuisiksi viipaleiksi.

Kuten edellä on mainittu, tällainen tuote liotetaan suolaisessa vedessä ei. Siksi jälkeen murskaaminen munakoiso on tarpeen jatkaa niiden paahtamalla. Tehdä tämän pannulla kuumennettiin kasviöljyä, ja sitten vuorotellen levittää piireissä vihannekset, pre-päällystetty vehnäjauhoista hienoa suolaa.

Kokki valkoinen munakoiso molemmin puolin pitäisi kunnes punaruskea.

Muodostavat välipala ja palvella vieraita

Ensinnäkin, me tarvitsemme muodostumista valkosipulikastikkeessa. Voit tehdä tämän, kremanku levinnyt hienoksi raastettua juustoa ja valkosipulia, sekä paksua kermaa ja oliivi majoneesia. Mitä tuoreita tomaatteja, sitten leikkaa ne viipaleiksi 5 mm.

Valmistamisen jälkeen kaikki osat paahdettu munakoisot levitetään tasaiselle levylle, ja sitten sotkee valkosipuli ja tomaatti kansi. välipala yläosa on koristeltu terälehtiä persilja.

Vieraat tällaiset maukas ja flavorful ruokalaji esitellään heti muodostumista.

Valkoinen munakoiso: reseptejä talvi

Valmisteluun tuotteen edessämme ei ole iso juttu. Tärkeintä - noudattamaan tarkasti kaikkia suosituksia resepti.

Jos haluat saada mehukas ja tarjouksen alkupala, korjataan talvella, suosittelemme käyttämään tätä menetelmää. Toteuttamaan sen, tarvitsemme:

• valkoinen munakoiso - 6 kg;
• Bulgarian pippuria (vain punainen väri) - 6 kpl.;
• palava paprika - 1 pod;
• ruohosipuli, valkosipuli - 200 g;
• etikka 9% taulukko - 5 suuret kupit;
• kasviöljy - ½ cup;
• suolaa - 2 suuri lusikat;
• sokerijuurikkaan - 1 kuppi.

komponenttien valmistusta

Valkoinen munakoiso välipala käsitellään melko helposti. Hänen hyvin pesty, leikkaa päät ja silppua paksu nauhat (voidaan jakaa pituussuunnassa 6-8 kpl). Sen jälkeen vihanneksia levitä normaali juomavettä, keitettiin 5 minuutin ajan (kun kiehuvaa nestettä) ja sitten heitettiin pois siivilä ja enintään riistää kosteutta.

Mitä tulee punainen paprika, se on myös hyvä pestä, poista siemenet ja varsi. Seuraavaksi kierrä se lihamyllyssä yhdessä Chili Peppers.

Menetelmä levyn ja saumaamalla tuote

Jälkeen kastike paprikat on valmis, se laitetaan lautaselle ja oikein estää. Prosessissa kiehuvaa kasvis velliä lisätä suolaa, auringonkukkaöljyä ja sokeri.

Keitetään aineosia noin 10 minuutin ajan, se levisi aikaisemmin keitetty munakoiso. Myös kulhoon lisää viinietikka ja murskattu valkosipuli ruohosipulia.

Sekoita lusikalla elintarvikkeet ovat erittäin tuoksuva ja värikäs massa. Se keitettiin tasan 5 minuuttia ja jaettiin sitten steriloida purkkeihin.

Valssatut kapasitanssi niitä jonkin aikaa jäljellä puolella (jäähtyä), ja poistettiin sitten kellariin. Pöytään esitetään lautasen vasta muutaman viikon. Käytä sitä yhdessä leipää mausteinen välipala.

Korjattu munakoisot talvella monastic

Valkoinen munakoiso reseptejä jota pidämme saada hyvin mureaa ja maukasta. Jos et halua antaa heille prosessi ruoanlaitto liikaa aikaa, suosittelemme käyttämään tätä reseptiä. Toteuttaa sitä, meidän pieni joukko helposti saatavilla olevista tuotteista, nimittäin:

• munakoiso valkoinen - 2 kg;
• valkosipulin kynttä - 5 kpl.;
• etikka - 4 isoa lusikat;
• auringonkukkaöljyä - 2/3 cup;
• suola pieni natrium - 2 suuri lusikat;
• juomavesi - noin 1 litra;
• valkoinen sokeri - 2 isoa lusikat.

Valmista vihanneksia ja marinadi

Valmistella talven esimuotti voi käyttää mitä tahansa munakoiso. Päätimme ostaa valkoiset vihannekset. Ne ovat huolellisesti pesty ja hienonnettu viipaleiksi 1cm paksu. Seuraavaksi erikseen puhdistettu ja murskattu valkosipulin kynttä niiden paina. Yhdistyvät sekä vihannesten astiaan, ne ovat kunnolla estetty. Sen jälkeen jatka valmistella marinadi.

Suuren potin lämmitetty veden ja auringonkukkaöljyä, joka lisätään tämän jälkeen hienoa suolaa ja valkoinen sokeri. Poistamisen jälkeen astiat tulella, sen sisältöön levitä etikkaa.

Valmisteluprosessi esimuotin Winter

Kun marinadi ja perus vihanneksia on valmis, siirry muodostumista välipaloja. Tätä tarkoitusta varten, 750 g purkki leviäminen viipaletta munakoisoa, valkosipulia ja kaadetaan välittömästi niiden tuoksuva kiehuva marinadi, ei päästä säiliön reunoille 2 cm.

Kattaa kansi ruokia, laita se emali altaan vedellä ja kiehauta. Tällaisessa Talvella välipala steriloitiin ¼ tunti. Ajan mittaan se ylitti marinadi (oikealla ylös), ja heti Roll.

Jäähtyä täysin tyhjä valkoinen munakoiso, se lähetetään varastoon. Enemmän tuoksuva ja rikas ruokia, vihanneksia seistä pimeässä paikassa 25-30 päivää. Tämän jälkeen voit turvallisesti välipala esitellä hänen perheenjäseniään.

Muut valmistusvaihtoehtoa

Mitä muuta voit valmistaa ruokia valkoinen munakoisoa? Reseptejä käyttäen tämä kasvi voi olla erilainen. Jos haluat tehdä täydellisen aterian loma pöydän, tarjoamme tuotteen paista uunissa. Tätä varten, se leikataan puoli pituussuunnassa ja ottaa pois keskiosasta sekä sellun ja siemenet. Seuraava vene munakoiso täytetyt sinulle jollain tunnetulla tavalla. Tätä varten voit käyttää jauhelihaa sipulia, silputtu vihanneksia, riisiä, paistettuja sieniä, siivuja kananpojanrintaa ja enemmän. Tärkeintä on saada mahdollisimman täyttö mehukas ja aromaattinen.

On myös huomattava, että usein päällystetty malja raastettua juustoa tai levyjen kanssa. Tällöin saat kauniin ja herkkä illallinen ruokahalua korkki.

Lisäksi leivontaan, valkoinen munakoisoa voi muhennos muita vihanneksia. Tässä tapauksessa sinun on melko flavorful lisuke, joka voidaan tarjoilla pöytään lihaa, makkaraa, kalaa, jne

Myös tuore munakoiso valkoinen usein salaatteja. Niiden hienonnettu ohut ja pitkä nauhat, ja sitten sekoitetaan porkkana, raastettua Korean raastin ja täytä mitään kastiketta (esim., Soija), ja seesami, erilaisia mausteita, ja muut mausteet.