Kuinka tehdä limonadi kotona: vinkkejä ruoanlaittoon

Nykyään elintarviketeollisuus tarjoaa ostajalle valtavan valikoiman virvoitusjuomia jokaiseen makuun ja kukkaroon: muissa ruokakaupoissa löydät kokonaisia osastoja, joissa on useita hienoja nesteitä! Joten miksi nykyään monet kotiäidit eivät halua mitään muuta kuin valmistaa limonadia kotona, mikä tekee valinnan luonnollisten tuotteiden hyväksi? Jos olet ajatellut "tallentaa" limonadien koostumusta, joka voidaan varastoida varastoihin usean vuoden ajan, ymmärrät, miksi on järkevää antaa etusija juomalle ilman väriaineita ja säilöntäaineita. Kiitos myötätuntoisten lukijoiden parhaiden reseptien ansiosta voit oppia tekemään limonadia kotona.

Perinteinen resepti

Aluksi limonadi oli yksinkertainen juoma, joka oli valmistettu vain kolmella ainesosalla: sitruuna, sokeri ja vesi. Tämän koostumuksen ansiosta se täysin sammuttaa janoa, sillä on miellyttävä maku ja hyödyttää kehoa, puhumattakaan sen merkityksettömistä kustannuksista.

Kuinka tehdä limonadi kotona? Aloitetaan siis. Kuusi annosta perinteistä juomaa tarvitset:

1. 6 sitruunaa;
2. 250 g rakeistettua sokeria;
3. 6 lasillista viileää vettä.

Voit sitomata sitruunan sitruunaruohoa puristamalla mehua , mutta on yksinkertainen ja tehokas tapa tehdä se ilman erikoistyökaluja. Paina sitruunaa tiukasti pöydälle ja rullata sitä pinnalle maksimipaineella. Leikkaa hedelmä kahteen osaan - sitruunamehu voi helposti olla lasissa. Sekoitetaan yksi lasi mehua, 250 g rakeistettua sokeria ja 6 lasillista vettä dekantterissa; Haluttaessa tavallinen vesi voidaan korvata soodalla (puoliksi tai täyteen). Limonadia valmistettaessa ei ole suositeltavaa käyttää kiehuvaa vettä - kylmä vesi mahdollistaa vitamiinien pitämisen juomissa mahdollisimman paljon. Tarjoa perinteinen limonadi jäähdytetty!

Miten valmistaa kotitekoista limonadia Turkissa

Valmistaaksesi virkistävä sitruunahappo, joka on kyllästetty C-vitamiinilla, tarvitset edellä luetellut aineosat sekä muutamat mintun lehdet. Huuhtele sitruunat perusteellisesti kylmän veden alla ja leikkaa keskikokoiset palat. Sitruunaa sitruunaa ja mintua ja pieni määrä sokeria on maadoitettava sekoittimessa, kahvimyllyssä tai käytä tavanomaista raastetta. Kun sitruunamassa on säilykevyyttä, aseta se isoin astiaan ja kaada kylmää vettä. Lisää sokeri ja sekoita juomaa, kunnes se on täysin liuennut. Säilytä säiliö muutaman tunnin ajan jääkaapissa. Kun limonadi muodostaa kerrostuman, se on tarpeen kantaa seinämän tai seulan läpi.

Inkivääri: miten limonadia tehdään kotona

Limonadi voi pelata paitsi virkistävän juoman roolia kesän lämmössä, mutta myös lämpimänä talven pakkasissa. Ginger limonadi, joka on valmistettu tämän reseptin mukaan - tehokas ennaltaehkäisevä lääke, jossa on miellyttävä aromi ja kirkas maku. Ruoanlaittoon tarvitaan:

1. 25 g tuoretta inkivääriä;
2. 2 sitruunaa;
3. hunaja;
4. kurkuma;
5. 2 litraa keitettyä vettä.

Kuori inkiväärijuuri ja nostakaa hieno raastin. Tuloksena oleva massa taitetaan kattilaan, purista sitruunamehu, lisätään lasillinen vettä ja kiehuu. Laita ¼ rkl kurkumaa ja anna tulipalon pari minuuttia. Kun juoma on jäähtynyt, lisää hunajaa maistelemaan ja rasittamalla.

Kuinka tehdä limonadi kotona? On selvää, että kaikki on hyvin yksinkertaista - hyödyllinen juoma, jonka jokainen perheenjäsen voi helposti valmistautua, miellyttää sekä aikuisia että lapsia.