Kuinka hyödyllistä puuroa linssejä, ja miten kokki sitä?

Maailmassa on monenlaisia linssejä, mutta yleisin ja suosituin ovat punaisia ja ruskeita lajikkeita. Punainen ryynit keittää nopeasti, se kääntyy pois maukasta ja terveellistä puuroa. Ruskea asteen jalostuksen jälkeen huokuu miellyttävää pähkinäinen maku, niin usein käytetään koristeeksi varten liha pataruoat.

Puuro linssejä ei ole vain huomaamaton mausteinen maku ja vähäkalorinen, mutta myös auttaa kehomme sulatukseen ja palauttaminen mikroflooraan. Lisäksi se parantaa immuunijärjestelmää ja parantaa toimintaa metabolisia prosesseja. Ei ihme antiikin ihmiset uskoivat, että lantiota luonnon lääkkeitä.

Puuroa linssejä sisältää hyödyllisiä hivenaineita, vitamiineja ja liukoista kuitua. Lääkärit neuvovat sen käyttöä potilailla, joilla on diabetes. Kalorien ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista lantio voi korvata leipää ja lihaa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat lautasen linssit kaikille niille, jotka haluavat laihtua (100 g vain 280 kcal).

Linssit ovat täysin turvallisia, koska se ei kerry nitraatteja ja myrkyllisiä osia siinä. Se on helposti sulavaa ja nopeasti se täyttää. Sen rakenne on paljon proteiinia, hiilihydraatteja ja foolihappoa, joten puuro linssien osoittaa raskaana.

Lisäksi se on runsaasti omega-3 ja -6. No, tärkein etu kyseisen viljan on läsnäolo välttämätön aminohappo - tryptofaani, joka vastaa meidän mielentilan. Kuten olette nähneet, käyttö tämän tuotteen valtavasti, joten kerromme tänään ja osoittaa , kuinka keitetyt puuroa linssejä. Valokuvan on helpompaa.

yksinkertainen puuroa

ainesosat:

• lasi viljojen
• porkkanat;
• sipulit;
• persilja;
• laurel;
• suolaa.

Ottaa vilja, kaada kylmää vettä ja jätä yön yli. Seuraavana päivänä me pestä ja laittaa sen kiehua 10 minuuttia. Lisää se raastettu porkkana ja kukkakaali - peitä kannella ja keitä puoli tuntia. Lähes välittömästi, siellä on levinnyt hienonnettu sipuli, hieman suolaa ja laakerinlehti. Kun aika antaen puuroa hautua.

Puuroa linssejä sianlihaa

ainesosat:

• lasi linssit (edullisesti punainen);
• sipulit;
• porsaan (500 g);
• pippuri, suola, valkosipuli (maun mukaan).

Kuutioiksi sianlihaa paistettua sipulia. Kiehauta ohraa ja siirtyä lihaan. Kaikki lisätty mausteita ja yrttejä, lähetä puuroa lihapata uunissa noin 10 minuuttia voidaan käyttää mehukas tomaattikastike tai smetana.

Puuroa punaiset linssit: resepti

osat:

• punainen erilaisia viljan (300 g);
• sipulit;
• pippuri, suola;
• inkivääri (pieni pala);
• kumina, paprika, sinappi jyvät - ½ lusikalla;
• tomaatit (2 kpl.);
• valkosipuli (4 kynttä).

Pitäen viljan kylmässä vedessä puoli tuntia turvota. Pese paisti, yhdistää sen silputut tomaatit, murskattu valkosipuli, sipuli ja ennalta spasserovat aluksen kiehua 20-25 minuuttia.

Teemme pikantti kastike: kuumassa öljyssä heittoja sinappi, kumina ja paprika - seosta kuumennetaan alle minuutti ja kuuma lisätä melkein valmis puuroa. Ystävällisesti valmistautukaa lautasen palvelemisessa ripottele tuoreita yrttejä, laita pala voita ja lusikallinen rasvaa smetanaa. Nauti herkullinen maku!