Kesäkurpitsa - vaatimaton kasvi, jota myydään supermarketeissa ja markkinoille ympäri vuoden. Johtuen siitä, että itsessään on hieman korostunut maku, se voidaan yhdistää kaiken: lihaa, muita kasviksia (kuten patoihin tai hodgepodge), voi myös paistaa vihanneksia taikinalla tai paistetaan. Yritä kokki kesäkurpitsaa juustoa ja tomaattia uunissa. Sinä ja perheesi rakastaa sitä edes kasvissyöjä, mutta hyvin täyttävä ruokalaji - tarjous siivuja juustoa ovat täydellinen pääruoka lounaalle tai päivälliselle. Joten, miten ruokaa kesäkurpitsaa juusto uunissa, lue tässä artikkelissa. Tämä ruokalaji on myös hyvä, koska tärkein ainesosa ei tarvitse paista, ja paista. Tämän vuoksi ei sisällä liikaa öljyä siihen. Loppujen lopuksi kesäkurpitsaa tai munakoisoa vastaan suuren määrän rasvaa paistamisen aikana, mutta kun paistetaan tai haudutettu Tämän vaikutuksen voidaan välttää. Se on ja maukasta, ja melko edullinen.
Keittäminen kesäkurpitsaa juustoa ja tomaattia uunissa
Suurelle osalle tästä lautasen tarvitset:
- 800 g kesäkurpitsa (yksi iso kasvi);
- 2 väliaine kypsiä tomaatteja;
- 150 g tahansa juustoa, on mahdollista toteuttaa "Gouda";
- 200 ml maitoa tahansa rasvapitoisuus;
- 100 grammaa vehnäjauhon breading;
- 2 munaa;
- mausteet - puoli tl suolaa, 1 tl ekstrudoitu valkosipuli, 1 tl tuoretta tai kuiva tilli; ..
- 50 ml: aan kasviöljyä.
Ensinnäkin valmistella kesäkurpitsa: se täytyy pestä, kuorittu (mutta jos sinulla on pieniä vihanneksia, kuori ei voi poistaa), leikataan renkaiksi, jonka paksuus on noin 0,8 cm taikina syvään kulhossa munat, maito, valkosipuli ja pippuri. . On saatava nestemäinen homogeeninen massa. Jälkeen vsypte osilla jauhoja. Sekoitetaan uudelleen, sinun ei pitäisi olla kokkareita. Edelleen, kukin ympyrä on kesäkurpitsa kastettu taikina ja paista pannulla kuuma kasviöljyä enintään kolme minuuttia. Pieni salaisuus - täytyy kokki kesäkurpitsaa on erittäin kuuma paistinpannu - älä pelkää, jos he Undermountain. Siten valmiste prosessi on nopeampi ja imee vähimmäismäärä kasviöljyä. Kun kaikki paistettua kesäkurpitsaa, aseta ne voideltuun pannulla, laita päällekkäin tomaattiviipaleet, ja sitten ripottele juustoraaste (juusto, haluttaessa voi hieroa ja leikkaa ohuiksi kiekkoja). On keiton lopussa ripottele kunkin ympyrän pippuri. Kesäkurpitsaa kanssa juustoa ja tomaattia uunissa esikuumennettiin 180-200 astetta, on tarpeen paista noin 20 minuuttia. Tämän jälkeen astia on valmis. Laita se on kaunis lautasen ja heti palvelemaan. Koko kypsennyksen vie enintään 40 minuuttia, niin voit miellyttää kotiin herkullisen lounaan tai päivällisen.
Kesäkurpitsa juustoa ja tomaattia uunissa - kypsennyksen vaihtoehto
Tämä resepti on hieman yksinkertaisempi eikä vaadi edellinen pre zazharki kasvis tempurana kasviöljyä. Siksi on täyttä luottamusta voidaan pitää ruokavaliovalmisteiden vaihtoehto. Valmistella, ottaa:
- useita nuoria kesäkurpitsa;
- 2-3 kypsä mehevä tomaatit;
- 50 g juusto tyyppi "parmesan";
- mausteet maun - suolaa, pippuria, yrttejä.
Tässä tapauksessa, kesäkurpitsa tomaatin ja juustoa uunissa valmistettiin vielä nopeammin. Leikkaa kasvikset ohuiksi viipaleiksi noin 1 cm, suolaa, ripottele hieman pippuria ja lähetä paista 180-200 asteessa noin 5-7 minuuttia. Jälkeen poistaa uunista, aseta päälle tomaattia ja ripottele juustoa. Seuraavaksi laita pannulla takaisin uuniin ja keitä kunnes juusto sulaa. Se kestää vielä noin 5 minuuttia. Astia on valmis. Koko prosessi alusta loppuun kestää korkeintaan 20 minuuttia, ja tuloksena on huonompi kuin edellisessä resepti. Koska ei ole taikina ja rasvaa, kuten kesäkurpitsaa juustoa ja tomaattia uunissa varaa, jopa ne, jotka ovat ruokavalioon tai huolehtimalla ruokavaliota kaloreita. Myös lautasen on hyötyä lapsille, koska kasvikset ilman öljyä, mutta maustettu juusto - erinomainen tapa opettaa lasta terveellistä ja ravitsevaa. Ja voit vain leipoa squash uunissa tomaatin ja juustoa päälle sen sijaan, että on paljon tuoreita yrttejä. Kaloripitoisuudesta tällaisia kursseja on erittäin alhainen, ja maku ylittää kaikki odotukset. Ota nämä reseptit ennätys, sitten seuraavaan illallisen sinulle taataan herkullinen kasvisruoka miellyttää Kaikki perheenjäsenet.