Kaulan sianlihaa uunissa. ruokaohjeita

Siankaulusliha uunissa on erittäin maukasta ja ravitsevaa ruokalaji. Artikkelissa on useita reseptejä sekä yksinkertaisia että monimutkaisempia, mikä auttaa emäntä tekemään valikon monipuolisempi.

Yksi suosituimmista ja herkullisia ruokia on "harmonikka", kun kaulan sianlihaa paistetaan uunissa lähtien koristele. Kokki sitä tarvitset lihapalan painavat alle kilon. On hyvin tehdä pysty- leikkauksia terävällä veitsellä, mutta ei päähän. Takki seoksella pippuri, suola, sinappi, jättää noin kolme tuntia. Tällä hetkellä keitetään perunat koko ja viipaloi ohuiksi renkaiksi. Sianlihaa laittaa voideltuun folio, reiät lisätä lisuke ja palan juustoa. Koko lihan pinnalle, majoneesi ja wrap folio. Paista sen pitäisi olla noin puolitoista tuntia, ja lopussa käyttöön "haitari" ja antaa hänelle punaisiksi.

Ruokia porsaan naatti - se on aina erittäin maukkaita. Voit ehdottaa seuraavia variantti sen valmisteluun juustoa ja valkosipuli. Pala porsaan hieroa suolaa ja pippuria sekoitus. Sitten tehdä reikä veitsellä, ja he laittavat puoli valkosipulinkynttä ja juustokuutioiden. Ripottele vielä hieman suolaa ja kuuma pippuria. Paista astia noin puoli tuntia uunissa. Meidän on jatkuvasti kasteltava rasvaa, joka tippuu tahtoa.

Siankaulusliha uunissa "ruhtinaallisesti" - on juhlava ruokalaji. Se on keitetty nopeasti ja helposti, mutta tulos on upea. On olemassa useita vaihtoehtoja tehden.

Ensimmäinen suoritusmuoto. Pala liha on leikattu paloiksi ja työntää pois. Sitten sirotellaan suolaa ja pippuria. Voitele paistaminen rasva, laita liha sitä, laita mesh majoneesia. Alkuun tiiviisti pakattu viipaletta tomaattia, ripottele juustoa ja smetanaa voidella hyvin huolellisesti. Paista sianliha tunnin ajan lämpötilassa noin 200 astetta.

Toinen suoritusmuoto. Liha on valmistettu samalla tavalla kuin ensimmäisessä tapauksessa. Voideltuun paistaminen laitoin kerros piireissä mehukas appelsiini kuori, sitten liha on erittäin tiukka, ja edelleen appelsiinit uudelleen. Kaada kaikki laimennettu mehu hedelmät ja peitä tiiviisti foliolla. Kaulan sianlihaa on paistettiin uunissa noin tunti lämpötilassa enintään 170 astetta. Tarjoile lautasella koristeltu raikas oranssi ja lime.

on tarpeen ruoanlaittoon kolmannen suoritusmuodon kerroksen päälle valmistetaan, kuten ensimmäisessä suoritusmuodossa, lihaviipaleet laittaa ananassäilykkeellä ja täyttää kaikki jäljellä olevat mehu jar. Edelleen ripottele tiheästi juustoa ja paista noin neljäkymmentäviisi minuuttia, mutta lämpötila ei saa ylittää 200 astetta.

Voit tarjota nopea resepti. Kaulan sianlihaa, leikataan osiin, hieman pomppii ja lähetetään marinoida seoksessa soijakastike, sinappi, suola ja murskattu inkivääri puoli tuntia. Sitten liha levitetään pellille, levitä majoneesia ja leipoa. Lautasen osoittautuu erittäin mehukas ja tuoksuva.

Siankaulusliha uunissa "vartaita" voi olla erinomainen vaihtoehto grilli. Niiden valmistamiseksi liha leikattiin kuutioiksi, joiden koko neljä senttimetriä neljä, lisätään marinadi seos soijakastike, pippuri ja hunaja. Jätä marinoitua sianlihaa yöksi, ja ketjuttamalla kappaletta, välissä renkaat tomaatti, paprika ja sipuli. Paista noin puoli tuntia kebabs sirotellaan jyvät sinappi.

Lapsille on mahdollista tarjota "Sweet kebab." Tätä varten kaulan sianlihaa ja kanaa leikataan kuutioiksi kaksittain senttimetriä. Sitten hän menee marinadi sitruunamehua, hunajaa, suolaa noin kahden tunnin ajan. Stringing kappaletta sekoittaa kuutioiksi ananassäilykkeisiin. Lähetä vartaat leivinpaperille ja ripottele niiden jäljellä mehua. Paista noin puoli tuntia, lämpötilan tulisi olla noin 200 astetta.

Hyvää ruokahalua!