Kasvikset ja hedelmät keväällä

Kanssa kevään tuloa hyllyillä on ensimmäiset hedelmät. Pääsääntöisesti ne kasvatetaan kasvihuoneissa ja kirjaimellisesti täynnä nitraatteja. Siksi monet ihmiset, jotka eivät halua ottaa riskiä terveydelle heidän perheidensä itseltämme ostaa tällaisia tuotteita.

Miten valita hedelmiä ja vihanneksia keväällä?

Lähes kaikki tuotteet ovat koristelu torikojujen ensi silmäyksellä näyttää mehukas ja kypsä. Mutta valitettavasti suurin osa ei täytä kuluttajien odotukset. Huolimatta kaunis ulkonäkö, kevätvihanneksia maistaa enemmän kuin Nurmirehun. Tämä johtuu siitä, että erittäin alhainen pitoisuus olennaista maun aromaattisten aineiden ja sokeria. Siksi sinun täytyy olla hyvin varovainen Näitä tuotteita valittaessa.

Monet asiantuntijat suosittelevat osto keväällä hedelmät Vain suuret kauppaketjut. Tyypillisesti nämä supermarketit tekemisissä luotettavien toimittajien joiden tuotteita ominaista korkea laatu. Lisäksi ennen kaupat sille suoritetaan erityistarkastus sisällöstä nitraattien ja muita haitallisia aineita.

Kun valitset hedelmät keväällä, sinun täytyy kiinnittää erityistä huomiota niiden ulkonäköä. Hedelmä pitäisi olla mitään näkyviä vaurioita, se on pilaama tuote on nopea kehitys ja lisääntymisen patogeenisten mikrobien aiheuttavat usein vakavia myrkytyksen. Älä osta liian kirkas hedelmiä. Tämä väri voi olla osoitus korkea pitoisuus kemikaaleja.

Miten vaarallisia hedelmiä?

Lähes kaikki kaunista hedelmää keväällä sisältävät suurempia nitraattipitoisuus. Siksi nautitaan säännöllisesti hedelmiä on usein syynä allergisia reaktioita, toimintahäiriö ruoansulatuskanavassa ja kilpirauhasen. Lisäksi, nitraattien kerääntyä elimistöön aiheuttaa vakavia myrkytyksen.

Vaarallisin hedelmä - on se, joka sisältää nitriitit aikana muodostuneiden säilytyksen ja kypsentämisen hedelmän. Kohonneita nämä aineet voivat aiheuttaa kehitystä mahalaukku, hapen puutteesta, häiriöt sydän-ja hermoston.

Väärin valitut hedelmät keväällä usein aiheuttaa ripulia. Yleensä, suolen ärsytys johtuu alhaisesta hiilihydraatteja ja ylimääräisen rasvan. Mitä vihanneksia ja tuoreita yrttejä, niin ne voivat olla liikaa haitallisia bakteereja, jotka aiheuttavat vakavaa haittaa ihmisten terveydelle.

Jalostettujen tuotteiden imagoa?

Pääsääntöisesti kaikki tuodut hedelmät ja vihannekset ovat sovelletaan pakollisia hoidon pilaantumisen estämiseksi. Pohjimmiltaan hedelmät suihkutetaan käsittävät parafiini päällekkäisiä hapen pääsy tuotteen, tavalla sen säilyttämiseksi. Ilman tätä hoitoa, monet hedelmät, kuten luumut, persikat ja viinirypäleet, eikä prolezhat tiskillä kauemmin kuin seitsemän päivää. Kaikki tuodut tuotteet ovat pakollisia ruiskutus heti sadonkorjuun jälkeen. Tämän jälkeen hedelmät hoidetaan antibiooteilla, tappaen kaikki taudinaiheuttajia, koituu vahinkoa viljelykasveille. Joskus tuotteet joutuvat enemmän ja antifungaalista hoitoa, suojaamalla hedelmiä mahdollisilta muotista. Joitakin hedelmiä joutuvat toistuvasti ruiskutus. Ensimmäistä kertaa tämä tapahtuu välittömästi keräämisen jälkeen, ja toinen - toimituksen jälkeen vähittäiskaupan ketjuille. Esimerkiksi, nopeuttamaan niiden kypsymisen banaanit käsiteltiin seoksella, jossa eteenin ja typen. Kaasutettava hedelmät tätä koostumusta muutaman tunnin vihreän muuttuu kypsä keltainen hedelmä. Jotkut tuodut marjat toimitetaan meille suljetussa paketissa täytetty kaasulla, joka estää heitä vaurioita.

Kuinka käyttää tuovat hedelmiä?

Tietenkin, päästä eroon haitallisia kemikaaleja, jotka ovat runsaasti keväällä hedelmät lähes epätodellista. Mutta seuraamalla muutamia yksinkertaisia ohjeita, voit suojautua ja läheisillesi seurauksilta. Kukin osti hedelmiä tai vihanneksia on puhdistettava, koska se kerääntyy ihon bulkkikemikaalien. Hedelmät, joita ei voida puhdistaa, on suositeltavaa pestä huolellisesti kuumalla vedellä ja saippualla tai ruokasoodaa. Tuotu kaali tai peruna puhdistuksen jälkeen on toivottavaa, että puoli tuntia liota lämpimässä vedessä. Tämä auttaa eroon vihanneksia sisältämät torjunta-aineiden ja hyönteismyrkkyjen. Myös perusteellinen pesu sitrushedelmien tarve, jonka iho on usein hierotaan kaikenlaisia elintarvikkeiden väriaineita.

Miten puhdistaa kevään vihreät nitraattien?

Kehittymisen estämiseksi ja bakteerien lisääntymistä keväällä salaateissa, ripottele ne sitruunamehulla suositellaan. Half-syödään salaattia on parempi olla puhdistaa jääkaappi, ja lähettää suoraan roskakoriin. Tietenkin, se ei ole kovin edullinen, mutta on turvallinen terveydelle. Säästäminen johtaa usein yleisen myrkytyksen jatkuvasti jääkaapissa salaattia tuoreita kevätvihanneksia. Suotuisamman kohtelun sitrushedelmien ansaitsevat että vaikka keväällä säilyttää riittävästi vitamiineja. Mutta mandariinit ja appelsiinit on parempi jalostetaan mehua.

Miten erottaa nitraatti vihanneksista tavallista?

Välttääksesi mahdollisen myrkytyksen nauttimisen jälkeen kevään hedelmät, sinun täytyy oppia erottamaan terveet ja nitraatti tuotteiden ulkonäköä. Joten valitessaan kurkku on tarpeen kiinnittää erityistä huomiota niiden nahat. Se ei saisi olla liian paksu. Finnejä nahkojen beznitratny kurkku helposti poistaa sormia. Tumman vihreät vihannekset kanssa yrityksen raakaöljyn piikkeinä varmasti sisältää nitraatteja. Valitsemalla kaali on suositeltavaa ottaa tarkasti lehtensä. Suojaus vihannes ne tiheää eikä kovin paksu tyvestä.

Jousi voidaan korvata tuoreita hedelmiä?

Hyvä vaihtoehto nitraatti kevään vihanneksia ja hedelmiä jäädytetään marjoja. Tällaiset hedelmät olennainen osa säilyy ravintoaineet ja älä menetä niitä varastoinnin aikana. Heidän täytyy syödä heti sulatuksen jälkeen. Yhtä hyödyllistä korvike voitaisiin kuivata. Erityisen arvokkaita ovat ravitsevia ja aprikoosit ja aprikoosit. Ne voi syödä paitsi keväällä, mutta myös koko vuoden.

Jotkut uskovat, että varastot säilykehedelmähilloke ja mehut sisältävät kaikki saman vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten tuoreita hedelmiä. Mutta itse asiassa tämä ei ole totta. Osana purkitettu juomien käytännössä säilynyt vitamiineja, joten niistä on tullut yleinen tapa sammuttaa niiden jano.

Kuinka tunnistaa temppuja myyjät?

Jos ostaja on epäilyjä laatu ja tuoreus tarjotun tuotteen hänellä on oikeus pyytää osoittavat asiakirjat, ovatko tuotteet vakiintuneiden normien. Pääsääntöisesti suurin osa myyjä ei ole tällaisia papereita, joten kuluttajan on määritettävä raikastaa hedelmiä ja vihanneksia vain niiden ulkonäköä. Joten, tahmea koskettaa hedelmiä hoidettiin difenyyli- tai parafiinia. Ennen käyttöä ne suositellaan pestään ja puhdistaa ihoa. Liian voimakas tomaatit valkoiset suonet Ohi ovat todennäköisesti on kasvatettu käyttämällä haitallisia kemikaaleja. Vihreä läiskät perunat mukaan mukula sisältää myrkyllistä solidin jotka voivat aiheuttaa vakavia myrkytyksen.