Juustokakku

Lähes kaikki kotiäidit rakastavat kokata kakkuja, koska voit kokeilla sitä! Erityisen herkullinen kotitekoinen muffinsseja. Yksi suosituimmista ja suosikki vaihtoehtoja - juusto kakku. Valitse suosikki resepti ja keitä ilo!

  Rahkakakku rusinoita

Ainekset: juusto, jauhot ja sokeri - 200 gr.; Munat - 3 kpl. ruokasoodaa tai leivinjauhetta, voita ff. - 150 c.; rusinoita ja vaniljaa.

Joten, ensimmäinen Sulata voi, sitten se, yrittää ajaa munat ja lisää ripaus vaniljaa. Lisää sokeri ja sekoita huolellisesti kaikki, kunnes sokeri liukenee. Nyt lisää jauhot, lisää rusinat ja täytyy sekoitettava uudelleen.

Taikina on valmis. Otamme tölkit ja täytä ne taikinaan (enintään kaksi kolmasosaa taikina nousee paljon). Paista muffinien tarvitsee 25 minuutin ajan uunissa esikuumennettiin 180 ° C: ssa

Rahkakakku sitruunan

Ainekset: 2 rkl. jauhot, cl. öljyä (1 rkl. lusikka), 250g. juusto (edullisesti rasva); Art. sokeri; suuri sitruuna; Munat - 3 kpl.; sooda ja suola - hyppysellinen.

Ensinnäkin laittaa rastaplivatsya öljyä. Tällä hetkellä erottaa valkoiset keltuaisista, on varattu. Öljy lisätään sokeria ja suolaa ja hieroa (pyrkiä liuottamiseksi sokeri ei ole tarpeen). Lisää sitten munankeltuaiset yksitellen, joka kerran sekoittamalla perusteellisesti. Silputtu sekoittimessa sitruunan kuorta, lisätä sekoitettuun massaan. Sekoita uudelleen, lisää jauhot ja ruokasoodaa ja juustoa. Proteiinit vispilä ja varovasti kaadettiin taikina. Sen pitäisi olla paksu ja viskoosi.

Siirrä taikina vuokaan. Ole varovainen! Taikinaa kakkuja erittäin hyvä "kasvaa" paiston aikana, joten se olisi parasta, jos täyttää lomake enintään ¾.

Paista kakkua kestää noin 60 minuuttia uunissa, esikuumennettiin 180 ° C: Valmius mitään leivontaan helposti tarkistaa puinen hammastikulla, mutta älä avaa uunia liian aikaisin, jotta taikina ei ole ratkaistu. Voit kuitenkin jo tuntea ihastuttavan sitrushedelmien tuoksu, ominaisuus tämän kakku!

Annetaan jäähtyä kakun muodossa, mutta ei uunissa, ja huoneen lämpötilassa. Valmis koristella jälkiruoka paremmin granaattiomena zernyshkami.Goryachy cupcake enemmän mureneva ja jäähdytys tulee tasaisempi. Mutta uskokaa minua, se on maukasta ja niin, ja mainokset!

Kolmivärinen juusto kakku

Ainekset: tuorejuustoa, smetanaa, unikonsiemeniä - 100 gr.; kaakao ja sokeri - 3st.l.; kuppi jauhoja, tärkkelystä (ei lisää tl); kourallinen tai kaksi rusinoita; Cognac - 2 rkl.

Ensinnäkin, sinun täytyy keskittyä kahta tärkeää seikkaa: ensinnäkin, leipoa tätä hienoa kakku, tarvitset kierroksen irrotettava lomake (koska taikina leviää kerroksia), ja toiseksi - eivät lisää sooda jauhoihin ja smetana!

Aloitetaanpa. Sulata voi ensin lisäämällä tuorejuustoa vanilja ja sokeri. Sekoita hyvin ja jatkaa puuttua, ajaa munat yksi kerrallaan. Sen jälkeen, kun munat lisätään kiloa paino ja lisää smetana sooda ja brandy. Nyt lisätään jauhot, ja sitten tärkkelystä.

Vaivaa taikina ja se jaetaan kolmeen yhtä suureen osaan. Yksi Kaada unikko, toinen lisäosa kaakao ja rusinoita kolmannessa mennä. Paljon eri värejä puolestaan levinnyt noudattaen pergamentti vuokaan.

Paista Cupcake rahka noin 50 minuuttia. Halukkuutta tarkistaa hammastikulla. Kun uuni on pois päältä, jätämme sen meidän lautasen vielä kymmenen minuuttia.

Nämä reseptit juuston muffinit ovat osoittautuneet ja ovat ansainneet suuri rakkaus, joita he koskaan maistanut. Johtuen raejuusto, joka on osa tätä jälkiruoka, se tulee myös kätevä, erityisesti lapsille, jotka tarvitsevat kalsiumia.

Tämä yllättävän herkkä ja ilmava jälkiruoka on makuun. Vieraat ihastuvat ja tulee kotiin kysyä kokki sitä uudestaan ja uudestaan. Yllätys rakkaansa herkullinen ja helppo valmistaa kakkuja! Hyvää ruokahalua!