Ruoka ja juomatKeittäminen Vinkkejä

Ja osaat tehdä Kvassin vierteen hautua?

Asukkaat eteläosissa Venäjällä, todennäköisesti, tarkastellaan sinulle syvä hämmennys jos kysyt heiltä, miten tehdä Kvassin vierteen hautua. Ja se ei ole, että he eivät pidä sanoi juoda. Päinvastoin, he juovat sitä paljon ja ilo. Lähes jokainen asuinympäristö, riippumatta siitä, missä he ovat - joko Kuban, Stavropolin alue tai Rostovin alueella, olennainen ominaisuus kesän seisovat ikkunalaudat ja parveke, kolmen litran tölkkien Kvassin.

Tässä on vain hautua he vaativat ruisleivän murusia, eikä vierteen. Ja saadakseen juotavaa ollut liian kalpea, keksejä valmiiksi paistettu uunissa, tai lisätä siihen karamelli. Tämä juoma sammuttaa janon ja erinomainen maku, mutta silti se ei näytä hautua, joka myytiin tynnyreissä ja oli arvoltaan penniäkään lasia.

Nyt tietenkin, voit tavata paljon pisteitä, jotka myyvät olutta, mutta yksimielisesti katsovat faneja juoman, maku se jättää paljon toivomisen varaa. Ja se ei näytä kuin ruskea kvasok tynnyristä.

Mutta hyvin maku lapsuuden voi tuntea vain, jos kokki hautua omaa. Sinun täytyy ostaa varastoon kalja vierteen rikastetta.

Miten tehdä perunamuusi hautua

Vierre on paksu, viskoosinen neste ruskea-punainen väri. Ennen kaikkea se muistuttaa tuore tattari hunajaa. Osana sitä löytyy ruisjauhoja ja maltaiden ja ohran maltaan ja veden. Se on tällä perusteella ja teki kvassin. Tekniikka on melko yksinkertainen. Nyt puhumme miten Kvassin vierteen hautua.

Heti, että tämä prosessi ei ole hetkellinen: kokki kalja toimi yhden päivän. Valmista suuri vesisäiliö - vähintään kolmen litran purkki. Jos sinulla ei ole suuri kapasiteetti, voit käyttää viiden litran kanisterin tai pullo. Keitetään vettä ja vähän siistiä. Vesi on lämmin, mutta ei kuuma.

Alaosassa säiliön kaada kuppi sokeria, 6-8 g hiivaa, 2 ruokalusikallista konsentroidun vierteen ja kaada kaikki vesi. Sekoita, peitä (löyhästi!) Kapasiteetti ja unohtaa sen kolme päivää. Kyllä, teitä on varoitettu, että hautua on valmis ole heti. Se ei ole pikakahvia tai teepussit. Näinä päivinä taikina "virittää" pankin ja alkaa vaeltaa. Fermentaation aikana hiilidioksidia tuotetaan, ja pullo ei rikkoutuu sisäisen paineen, sitä ei pitäisi tiiviisti suljettu. Periaatteessa riittää yksinkertaisesti kattamaan kaulalle sideharsolla vähemmän kuin noin Vilos Drosophila.

Seuraava vaihe toiminta "Miten Kvassin vierteen hautua" on, että neste ei ravistamalla, ei nostaa pohjasta sedimentti, kaadetaan pulloihin. Jos sinulla on maatila lasipulloissa Kierrekantaisia, sitten käyttää niitä. Ja jos ei, se olisi hieno ja muovi "poltorashki". Pullotettu kvas suljettiin ja annettiin "kypsä" kaksi tai kolme päivää viileässä.

Nyt osaat Kvassin vierteen tehdä hautua ja voit hemmotella itseäsi ja läheisillesi maukas ja terveellinen juoma. Kyllä, siellä on yksi pieni temppu. Hautua oli "voimakas" ennen kuin kytket heittää kussakin pullo rusina.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.unansea.com. Theme powered by WordPress.