Ja onhan keksi vodkaa?

Vieläkään tiedä varmasti, kuka keksi vodkaa. Mukaan perinne maanmiestemme, vysokogradusny tätä juomaa on perinteisesti venäläinen, auttaa paljastamaan leveys venäläisen sielun. Kuitenkin Euroopassa ja jopa koskaan kuullut, että näin on, ja joissakin maissa jopa kovaa taistelua, jotta se voidaan tunnistaa "äiti" vodka brändi. Esimerkiksi Baltian maissa, jotka pitävät itseään perinteisesti "vodka imperiumi", sanovat, että vodka voidaan tehdä ainoastaan perunoista ja viljasta, kun taas "vodka" tulokkaita - Italia, Ranska, Espanja - vaatia, että vodka tunnista mitään juomaa perusteella etyylialkoholia, joka on muodostettu mistä tahansa raaka-aineita kasviperäisiä.

Vuonna 2006, samana vuonna "Vodka" kapina liittyi Scotland, joka on vaatinut Euroopan parlamentti, jotta tuotannon rypäleen vodkaa ja sokerijuurikas. Syyt tähän ollenkaan vakavat taistelee ovat ymmärrettäviä, mutta kaukana ankeita eettisestä näkökulmasta - suosio juoma on kasvanut vuosi vuodelta nuorten - myyntimäärä vodkaa on noin 12 miljardia dollaria vuodessa .. Ja raaka täällä - ei pääasiallinen eikä varmasti ainoa aihe riita. Se on myös eräänlainen kunnia-asia, vaan esittää historiallista totuutta. Esimerkiksi kysymys siitä, kuka keksi vodkaa, Puola rohkeasti vastasi, että se ja ainoastaan se, koska paikalliset tutkijat ollut liian kauan sitten huomattiin, että sana «Wodka» mainittiin ensimmäisen kerran 1405 Puolan kirjallisia dokumentteja. Valitettavasti Venäjä, jos se yhtäkkiä päättää liittyä keskusteluun, ei jää mitään näyttää Puolan maininta tämän juoman löytyy Novgorodin kronikoissa vain 1533.

Kuka keksi vodka: Theory 1

Jostain syystä päätin uskoa, että vodka on isä Dmitry Mendeleyev, suuri tiedemies maamme. Joku selventää kun hän oli hänen väitöskirja ehdotti juominen 38 asteen vodkaa, kun taas toiset väittävät, että teema hänen tieteellistä työtä oli täysin erilainen. Ja viimeinen on todella totta. Tutkija työnsä vain tarkistetaan kaikki näkökohdat prosessin alkoholin yhdiste veden ja selvittää kokeellisesti, että jos konsentraatio etyylialkoholin vesiliuoksessa on noin 46%, niin suurin keskinäinen liukenemista kaksi komponenttia. Eikä mitään muuta! Ei ruokaohjeita Mendelejevin vodkaa työssä ei tarjottu.

Kuka keksi vodka: Theory 2

Erään legendan, 1430, munkki Chudov luostari, Isidore, loi ensimmäisen resepti Venäjän vodka. Monk, joilla on hyvä koulutus ja tislaamalla laitteet, oli kirjoittanut uuden juoman kanssa astetta Venäjällä.

Kuka keksi vodka: Theory 3

Yleensä alkoholin sen puhtaassa muodossa on vastaanottanut arabit 7-8 vuosisatoja. n. e. Ja 11-luvulla persialainen filosofi, lääkäri, ja tietenkin, Alkemisti Al-Razi tuonut mitä alettiin kutsua jälkeen vodka.

On empiirisiä todisteita, mutta sillä on oikeus elämään on versio, jonka Genoese suurlähettiläät 1386 tuotiin Moskovaan ensimmäinen vodka, jota kutsuttiin "Aqua Vitae", joka tarkoittaa "elämän vettä". Hänen Venäjä alkoivat kutsua leipää viiniä ja sovitettu tuottamaan vehnän, rukiin, ohran.

Tähän mennessä emme vieläkään tiedä kuka on kirjoittanut vodka, jonkun pitäisi kiittää ja kirous samaan aikaan. Mutta koko historian vodkaa edelleen kiistaton tosiasia, että monet ihmiset ovat pyrkineet varmistamaan, että maun parantamiseksi juoman viimeistelemään teknologiaa tuotannostaan, joilla pyritään parantamaan laatua. Esimerkiksi lähes jokainen maa tuottaa nykyisin perinteistä vodkaa koiruohon (Tšekki, Ranska, Espanja), riisi (Kaakkois-Aasiassa, Thaimaa), aprikoosi (Kroatia, Unkari), kataja (Irlanti, Englanti), viinirypäle (Italia, Kypros) , bambu (Indonesia), koumiss (Buriatia Kalmykia), hamppu (Tšekki), rusina (Israel), kaktus (Meksiko) ja muut.

Joista vain temppuja ja temppuja eivät valmistajat mainostaa tuotetta Vodka. Niinpä viime vuosina paljon hyvää kuulla tällaista juoda kuin vodkaa hopealla. Välittömästi muistutti, että tämä metalli on täysin tappaa bakteereja ja muita haittoja. No, joka ei halua juoda ja silti olla terve? Kuitenkin, jos muistat hieman kemia, on mahdollista ymmärtää, että rahat alkoholiin ole merkitystä, ja vodka itsessään - erinomainen desinfiointiaine ja antibakteerista ainetta. No, tämä juoma hopea on kauniisti suunniteltu ja kalliita pullon vodkaa pohjaan joka valmistajan huolellisesti sietää collectible postimerkki aikakauden Venäjän imperiumin korkealaatuisesta hopea. Vaikka hiukan, mutta mukavaa.