Ruoka ja juomat, Pääruoka
Hyödyllisiä ominaisuuksia litsi - eksoottiset hedelmät tropiikista
Useimmat ihmiset kuulevat sanan "litsi" Älä ajattele, että se edustaa maukkaita hedelmiä, mutta hedelmä tunnetaan Euroopassa vuodesta XVIII vuosisadalla. Se tuotu trooppisissa maissa. Litsi alunperin kasvaa Kiinassa ja levisi sieltä muihin Kaakkois-Aasian maissa. Tämä hedelmä on myös kutsuttu Kiinan luumu tai kiinalainen viinirypäleitä. Hyödyllisiä ominaisuuksia litsi hedelmää auttanut tullut hyvin suosittu. Tämä hämmästyttävän kaunis hedelmä voi ostaa heinäkuusta lokakuuhun, toreilla ja talvella vain purkitettu muodossa.
Kuvaus litsi
Nämä pienet hedelmiä soikea tai pyöreä muoto, ei suurempi kuin 4 cm. Hedelmän on melko paksu ihon punainen väri on paljon näppylä, joten vähän kuin lasten kumipallo. Iho voidaan helposti erottaa massasta, joka on erittäin maukas ja tuoksuva. Sisempi osa hedelmien rypäleen muistuttaa ja on sama geelimäinen konsistenssi.
Väri malto on valkoinen tai kermanvärinen. Sisällä on pimeää useimmat luun. Kiinassa, hedelmä nimeltään "lohikäärmeen silmä" - että se näyttää viipaloitu hedelmää. Litsi on arvostettu sen virkistävä makean hapan maku ja herkkä hapokas maku, muistuttaa haju teetä ruusu. Mutta lisäksi epätavallinen makuominaisuudet, sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Siksi ei vain hoitoon, mutta myös ravinnon käytettävät elintarvikkeet litsi.
Ominaisuudet hedelmä
Massan on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Erityisen paljon hedelmiä C-vitamiinia, nikotiinihappoa, ja magnesiumin ja kaliumin suolat. Niiden koostumus sisältää myös proteiinit, monimutkaisia hiilihydraatteja ja ravintokuitua. Monissa massa lychee jäsennelty vesi, kalsium, rikki, rautaa, sinkkiä ja jodia. Tämä hedelmä kuuluu vähäkalorinen, niin hyödyllinen lihavuutta. Sillä on alhainen glykeeminen indeksi ja pieni määrä sokeria.
edut litsi
- Hedelmä on vahva seksuaalista, joten sitä kutsutaan myös idässä, rakkauden hedelmä.
- Sen käyttö vähentää kolesterolin ja parantaa verenkiertoelimistön. Hyödyllisiä ominaisuuksia litsi ilmenee, että se on verisuonia laajentava vaikutus ja ylläpitää elastisuutta verisuonten seinämien, mutta se on hyvä käyttää kuin ateroskleroosin ja aivohalvauksen.
- Herkkä hedelmäliha on erittäin virkistävä, jano sammutusta, on tonic vaikutus.
- Syö hedelmiä elintarvike- parantaa aineenvaihduntaa ja normalisoi ruoansulatusta. Ne ovat vähän kaloreita, siis edistää painonpudotusta.
- Hyödyllisiä ominaisuuksia litsi ansiosta erinomaisesti diabeetikoille, alentaa verensokeria.
- Hedelmät ovat hyödyllisiä gastriitti ja mahahaava, maksan ja haiman, ummetus.
- Läsnäolo proteiinia ja kivennäisaineita, joten se on erinomainen lääke anemian ja uupumuksen. Se helposti täyttää nälkä ja kyllästää keholle energiaa.
- Itämaisen lääketieteen hyödyllisiä ominaisuuksia litsi käytetään hoidossa munuaissairauksien. Liemellä hyvä kuori lähdöt ylimääräinen vesi pois kankaita.
- Hedelmä on hyödyllinen keuhkoputkentulehdus, tuberkuloosin ja muiden keuhkosairauksia.
- Kiinassa jopa syöpälääkkeitä syömällä litsejä kanssa sitruunaruoho.
Litsi: hyödyllisiä että haitallisia
Huolimatta niin monia hyödyllisiä ominaisuuksia, litsi voivat vahingoittaa kehon, erityisesti lapsille. Joillakin henkilöillä tämä hedelmä aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita. Juomalla sitä suuria määriä alkaa turvotus. Lisäksi litsi on ristiriidassa proteiini; tärkkelys, sillä se voi aiheuttaa vatsavaivat ja ripulia.
Miten valita litsi hedelmät
Mikä parasta, voit tuntea maku ja tuoksu hedelmä tuoreita. Mutta ne säilyttävät ominaisuuksia kuivatut, jäädytetyt tai säilöttyjä. Idässä suosittu virvokkeita Litsi. Markkinoillamme, näitä hedelmiä myydään yleensä heinäkuusta lokakuuhun. Niitä säilytetään pitkään ja on helppo kuljettaa, mutta sinun täytyy osata valita niitä, ei saada ylikypsiä tai homehtuneet hedelmät.
- Muista ravistaa kunkin hedelmä. Kuulet kevyen salakuuntelu - on todisteita kypsyyttä ja tuoreuden litchi.
- Hedelmät säteilee valoa herkkä tuoksu teetä ruusu. Sen pitäisi olla mukava ja lempeä.
- Hedelmät olisi punainen, ei liian tumma eikä liian pehmeä kuori, johon ei pitäisi olla mitään vahinkoa, ja valkoiset hometta täplät.
Kuinka käyttää tätä hedelmää
Litsi ja maukkaampia tuoreiden. Hänen kuoritut ja aseta lautaselle. Syödä näitä herkullisia hedelmiä voidaan purkitettu tai jalostetussa muodossa. Ne tuottavat herkullista jäätelöä, lempeä hilloa, marmeladia ja hilloa. Massasta myös täyte makeaksi piirakat, juomia tai siirappia. Ja Kiinassa on tehty litsi maustettu viini. Massaa voidaan lisätä teetä, kastikkeita ja alkoholijuomia. Se sopii hyvin liha- ja kalaruokia, se lisätään salaatteihin ja kevyt paahto. Tämä hedelmä voidaan kuivata ja jäätyä.
Mielenkiintoisia faktoja litsi
- Vaikka nämä hedelmät ovat hyvin yleisiä Aasiassa, mutta valtava määrä kypsynyt vain pieni osa.
- Muinaisina aikoina, syö tämä hedelmä voi vain varakkaat viljelijät se oli kielletty.
- Joka vuosi Thaimaassa järjestetään perinteinen festivaali - Festival of litsi.
- Tämä hedelmä on yksi haittapuoli: on suotavaa käyttää sitä heti korjuun jälkeen. Kynitty puusta hedelmän menettävät nopeasti maku.
Itämaisen lääketieteen aktiivisesti sovellettu litsi hedelmiä, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ovat hyvin tunnettuja muinaisista ajoista.
Similar articles
Trending Now