Hieno leivonnaisia - paranna surua

Meidän nopea ja vaikea, monet ihmiset haluavat lievittää jännitystä ja stressiä avulla herkullisen aterian. Jälkeen vaivata tänään paljon: työssä ja joukkoliikenteen, kotona ja kadulla, olemme jatkuvasti kohtaamaan ongelmia. Ja vain yhden aterian emme koskaan suree, ja hauskaa. Siksi se on niin suosittu gourmet leivonnaisia, jotka huolimatta ylimääräiset kalorit ilahdutti silmämme ja itsellemme.

Ihmisten täytyy herkkuja ja ylilyöntejä voidaan täyttää käyttäen esimerkiksi leivonnais. Ylellinen kakkuja, fancy sämpylöitä, tuoksuvaa kakkuja - kaikki tämä ei ole luotu, jotta voidaan tyydyttää nälkää, ja tuoda iloa ja mielihyvää.

Hieno kakut - resepti "Madeleine" pasteija

Nämä evästeet ovat erittäin helppo ja kaunis, se on ihanteellinen teetä ystävän kanssa.

Valmistaa seuraavia tuotteita: munat (3 kpl.), Sokeri (hieman vähemmän kuin puoli lasia - noin 110 g), jauhoja (150 g), voita (130 g), sitruuna, pussi vanilja sokeria tai vanilliini, leivinjauhe (5 g). Vatkaa munat ja mikseri. Lisää sokeri, jatkuvat lietsoa massa. Laita vaniljasokeri. Lisää jauhon painoon (edullisesti seuloa) yhdessä leivinjauhe. sitruunan kuori, raastaa ja aseta taikina. Kaikki kevyesti sekoittaen. Sulatettu ja jäähdytetty voita, vähitellen lisätä taikinaan.

Taikina sinun täytyy laittaa jääkaappiin 2 tuntia.

Muotteja täyttää 2/3 taikinasta. Jos sinulla ei ole muotteja, on mahdollista luoda tuote pieninä muffinien makeisten paperia.

Kuumenna uuni 220 asteeseen ja paista "madlenki" noin 4 minuuttia. Sitten vähennä lämpöä 180 asteeseen ja jatka paistamista vielä 4 minuuttia. Hieno kakku on paistettu. Tuotteet täytyy ripottele tomusokeria.

Tanskan leivonnaisia

Vain puolen tunnin voit valmistaa herkullisia aterioita puffi-hiiva-pohjainen, jota voidaan luotettavasti johtuvan "hieno leivonnaisia" -luokkaan.

Tanskassa, hilseilevä-taikina leivonnaisia, makeita hedelmiä ja mausteita tai välipalan vaihtoehto yrttejä ja juustoa. Pääsääntöisesti, Tanskan leivonnaisia muotoinen kirjekuoria, pyörillä tai kolmioita.

Valmistamiseksi 225 g vehnäjauhoja 150 g voita, 25 g margariinia, 25 g hienoksi jauhettua sokeria, 7 g hiivaa (suuri nopeus), yksi muna, ripaus suolaa.

Jauhot hierottu margariinia. Lisätty hiiva ja suola. Sekoita muna, vesi (4 ruokalusikallista) ja sokeri. Tuotu jauhoseos. Vaivaa taikinaa, varmistaen, että se on joustava. Taikina on katettu ja sen annetaan edetä 15 minuuttia. Roll out taikinan muodossa neliö (koko sivujen 30 cm). Voita sijoitetaan muovipussiin ja rullattu kaulimella muodossa neliön (paksuus noin 1 cm ja 12 cm pitkää sivua). Öljy laitetaan testi keskelle ja kaksi vastakkaista sivua on taitettu siten, että ne suljettiin kokonaan öljyn. Käännä taikina ja taita loput kaksi puolta. Roll out kaulimella osaksi suorakulmion osuus sen sivut on 3: 1. Paistetaan kuumassa uunissa kunnes kullanruskeaksi noin 30 minuuttia.

kasvissyöjä paistettu

Jos tuotteiden koostumuksesta leivontaan ei sisällä munia ja lihaa, kasvissyöjät voivat hyvinkin nauttia herkullisia leivonnaiset. Tässä on resepti kotitekoinen rullina.

Tuotteiden valmistamiseksi: 1,5 kuppia jauhoja 1 tölkki maitotiiviste, 100 g hilloa tai marmeladi (mahdollinen muu makea täyte), lasi jogurtti tai jogurtti, 1 tl suolaa, puoli tl leivinjauhetta, 2 ruokalusikallista tomusokeria. Käynnistä uuni. Jauhot, jogurtti, kondensoitu maito, suola ja sooda. Taikina muuttuu vetistä.

Leivonta ripottele suurimot. Kaada taikina pannulle ja tasoita veitsellä. Paista noin 12 minuuttia (kunnes kullanruskeaksi). Anna kakun jäähtyä, ja varovasti leikata reunat. Laita kakku hilloa ja rulla rulla. Terävällä veitsellä leikata paloiksi a la carte, ja ripottele ne tomusokeria.

Toivottavasti nautit nämä reseptit.