Empanadas resepti

Pannukakkuja tiedetään leivotaan muinaisessa Egyptissä, ja siitä lähtien se nemudrenyh lautasen voitti sympatiat ihmisiä ympäri maailmaa. Taikinaa heitä tekemään vesi, maito, seerumi, käyttö vehnän ja rukiin jauhoja ja jopa puuroa. Syödä niitä puhtaassa muodossa - öljyllä, mutta on useimmiten käytetty pohjana täyte. Jälkiruoaksi sopivat makea rahka, hedelmiä painoa, ja pääruoka käytetty kaali, juustoa ja niin edelleen. Mieti miten tehdä lettuja lihaa. Resepti valmistelua on melko yksinkertainen, se hallitsee jopa noviisi kokki.

Tarvitsemme tavallista peruselintarvikkeiden, mitään eksoottista: 3 munaa, litra maitoa, jauhoja, sokeria ja suolaa. Tämä on testausta varten. Täyte voit, jotta ei sotkea lihamyllyssä, ostaa valmiina valot w (sianlihaa tai naudanlihaa, mutta parempi yhdistelmä). Pitää vielä käsillä kerma ja kasviöljyä, kolme sipulia ja mausteita (ainakin, mustapippuri). Ennen kuin kokki lettuja lihaa, siivilöidä puoli kupillista jauhoja siivilän läpi. Tämä yksinkertainen toimenpide voimme vaivaa taikinan ilman kokkareita.

Ensinnäkin tuo mieleen täyte. Leikkaa sipuli, paista kunnes ne ovat kullanruskeita, sekoita liha, suola ja lisää mausteet. Nyt hyväksytty Taikinan: muna vispilä ja lisätä lasin maitoa, 3 rkl sokeria, suolaa maun mukaan. Hitaasti, pieninä annoksina, lisää jauhot, vaivaamista, lisää toinen lasi maitoa, sitten jauhot uudestaan ja uudestaan maito - kolmas lasi. Massan tulisi saada neste, laimennetaan konsistenssi hapankermaa. Lopussa lisää kolme ruokalusikallinen kasviöljyä. Nyt alkaa paistaa meidän empanadas. Resepti - yksinkertainen: ruskea molemmin puolin, jotta lopputuotteen laitoimme hieman voita, täyte ja kääri kirjekuori.

Economy suoritusmuodossa voi olla n rigotovit pannukakkuja riisiä ja lihaa. Tämän ennalta kokki riisi ja sekoita se liha, sipuli, mausteet. Tällöin mustapippuria voidaan korvata curry, sahrami, lisätä hieman vihreys - sama sipuli, meirami ja persilja. Mutta jos pannukakkuja täytettyä lihaa voi syödä kylmänä - smetanaa, sitten jauhelihaa ja riisiä syömään paremmin kuuma. Ja kastike Tämä ruokalaji on toivottavaa käyttää muita: sieni tai kermaa mustapippurilla.

On kotiäidit, jotka eivät tunnista ostosta täyte. He haluavat ostaa vasikanleikkeet, ilman luuta tai urochku. Jos ne keitetään, ja sitten saamme ensimmäisen (liemi tai keitto pohja), ja toinen. Keitettyä naudanlihaa tai kanaa (ja myös voi olla kalkkuna vasikka, sianliha, ja jopa vähärasvainen paistettu keskeyttäneet) selaa lihamyllyssä, kauas tavalliseen tapaan lettuja lihaa. Resepti, kuten sanonta kuuluu, pala kakkua.

Mutta voit laittaa taikinan ja raaka jauheliha. Kokkeja väittävät, että on niin herkullinen. Tällaiset lettuja lihaa resepti määrätään paista toisaalta puoleen. Täytteenä on lisätty hyvin paahdetut puolella. Tuotteet rullattu rullina ja asetetaan kasa vaalean pannulla tai leivonnassa osapuolelle. Dozharivaem niitä hyvin vähän lämpöä tai uunissa. Kun täyte on valmis, pritrushivaem lettuja juustoraaste ja laita toinen kaksi minuuttia uunissa ruskistamiseen.