Burger King Network - kaloripitoisuus ja koostumus pääruokaa

Kun Burger Kingin pikaruokaravintolan ensimmäinen edustaja avattiin vuonna 1953, hänen valikonsa olivat pääasiassa hampurilaisia, ranskalaisia perunoita, virvoitusjuomia, pirtelöitä ja jälkiruokia. Kun verkko myytiin toiselle omistajalle ja nimettiin uudelleen vuonna 1954, hän alkoi laajentaa valikkoa lisäämällä siihen erilaisia voileipiä. Tällä hetkellä "Burger King" -kaloruoat ovat hyvin erilaisia, ja tärkeimpien ainesosien lisäksi tarjoillaan naudanlihan lisäksi kanaa, kalaa ja kasvisruokia, mukaan lukien salaatteja ja vähärasvaisia voileipiä. Muita lisäpalveluita ovat aamiaismenu ja erilaisia juomia.

Kun yritys jatkoi laajentumistaan Yhdysvaltojen ulkopuolella, paikalliset valikon versiot alkoivat näkyä ravintoloissa ympäri maailmaa, jotka vastasivat alueellisia makuja ja kulttuurisia tai uskonnollisia uskomuksia.

Myynnin lisäämiseksi "Burger King" tuo toisinaan rajoitetun väliaikaisen tarjouksen yksittäisille tuoteryhmille tai tarjoaakin uudet positiot pitkäaikaiselle tai lyhytaikaiselle myynnille.

Yhtiö esitteli ensimmäisen aamiaisvalikonsa yhdessä erityisten merkkituotteiden voileipien kanssa 1978. Burger Kingin laajennettu valikoima oli osa suunnitelmaa laajentaa verkostoa ja tulla kansainvälisille markkinoille sekä myös menestyksekkään kilpailun McDonald'sin kanssa. Tämä kruunattiin menestyksellä - nyt ravintola-ketju on yksi suosituimmista pikaruokaa myyvistä.

Tunnetuin valikkokohta

Tunnetuin tuote tässä ravintolassa on "Vopper". Se otettiin ensimmäisen kerran käyttöön vuonna 1957, ja sen jälkeen hänen resepti paranivat toistuvasti. Usein kuulet, että "Vopper" on "Big Mac" -yrityksen tärkein kilpailija McDonald'sista. Vastaavuuksia on olemassa, mutta eroja voi myös havaita. Niinpä "Burger Kingin" Vopperissa kalorisisältö on korkeampi - 670 Kcal, kun taas "Big Mac" on 540 Kcal: n ravintoarvo. Lisäksi Burger Kingin tuote ei sisällä juustoa. Toisin sanoen, jos lisäät sen asiakkaan pyynnöstä, hampurilainen muuttuu entistä kalorimmin.

Vopperin vakiokokoonpano on paahdettu seesamiin, salaattiin, suolakurkkuihin, tuoreisiin tomaattiin, sipuliin, majoneesiin, ketchupiin ja tietysti suuriin naudanlihahihnaan. Joissakin maissa sen valmistuksessa käytetään muita kastikkeita ja tarjoavat myös muita ainesosia, kuten pippuri jalapenoa ja paistettua pekonia. Myös kaksinkertainen ja kolminkertainen "Vopper", joka tarjoaa 2 tai 3 leikata, vastaavasti.

Kaikki tämä tarkoittaa sitä, että "Burger King" -ruokien kalorisisältö on yksinkertaisesti valtava, varsinkin jos tilaat suuria annoksia. Esimerkiksi, jos "Vopperin" lisäksi voit ottaa lisää ranskalaisia kastikkeita ja jälkiruokia, saat aikuiselle lähes päivittäisen ravitsemusasteen.

Onko olemassa kevyempiä tuotteita?

Mutta pikaruokalihahmot voivat löytää kevyempää ateriaa tässä ketjussa. Brändin omistajat ottavat huomioon terveellisen ruokavalion ihmisten edut, joten joidenkin ruokalajien kohdalla "Burger King" -kaloruu on vähentynyt. Esimerkiksi salaatti "Caesar" on vain 343 kcal, kun käytetään kaikkia ainesosia.

Tämän salaatin koostumus ei poikkea ainakaan klassikoista - raastettua parmesanjuustoa, tuoreita vihanneksia, keksejä ja paahdetun broilerinfileen paloja Caesar-kastikkeella. Lautasen esittely on kuitenkin huomattavan erilainen - kastiketta, krutonkeja ja broilerinpalasia tarjotaan erikseen, mikä mahdollistaa osan koon ja ravitsemuksellisen sisällön vaihtelun.

Valmista salaatti kotona on hyvin yksinkertainen - sinun täytyy kuivata pieniä paloja valkoista leipää (voit lisätä pieni määrä valkosipulia), paista kanafilee kunnes teräviä ja sekoita sitten tuoreita vihanneksia erillisellä ruokahalua. Kastike myydään valmiiksi, joten ruoanlaitto ei vie paljon aikaa.

Jos olet hämmentynyt tämän saladin "Burger King" -kalorisella arvolla, voit muuttaa reseptiä ja helpottaa sitä. Esimerkiksi leipoa broilerin file, eikä paista.

Mitä muuta voi olla helppoa pikaruokaa?

Laitoksen menu tarjoaa myös muita ruokia kanaa. Jos jatkamme tutkimusta "Burger King" - "Caesar Roll" -ruokien kalorisisältöön, sopii melko terveelliseen välipalaan. Tietenkin sen keveys on epätäydellinen - yhdessä osassa on 390 kcal, mutta verrattuna "Vopper", hän voittaa huomattavasti.

Itse asiassa se on kopio samanlaisesta lautasesta McDonald'ssa - se sisältää kanaa, salaattia, tomaattia, raastettua juustoa ja keisarikastiketta. Kaikki tämä on kääritty tuoretta kakkua.

Voinko valmistaa sen itse?

"Caesar Roll" voidaan valmistaa itse ilman paljon vaivaa. 6 annosta varten tarvitaan seuraavat aineosat:

• 3 kuppia salaattia maahan jauhettuna;
• 2 lasillista paistettua kanafileetä, leikattu kaistaleiksi;
• ¼ kuppi raastettua parmesaanijuustoa;
• ½ cup Caesar-kastiketta;
• 6 pientä ohutta pita-leipää.

Sekoita 3 ensimmäistä ainesosaa suuressa kulhossa. Lisää Caesar-kastike niihin ja sekoita hyvin huolellisesti. Laita jokaisen pita-leivän keskelle 2-3 rkl seosta, kääri se rullina. Halutessasi voit paistaa valmiin telan paistinpannuun pienellä määrällä kasviöljyä.

Valmis astia keksii melkein sama kuin Burger King -verkossa. Rullan kalsiumpitoisuus voidaan pienentää, jos laitat keitettyä tai paistettua kanaa paistamisen sijaan.

Lisäksi edellä mainittua ainesosien seosta voidaan käyttää salaattina. Voit tehdä tämän, älä kääri sitä pita-leipää ja ripottele krutonien kanssa. Ja jos et ole yksi niistä, jotka laskevat kaloreita, voit täydentää lautasen harkintasi mukaan - esimerkiksi lisätä hienonnettua paistettua pekonia.