Tupakointi kammio: kuva, laite piirustuksiin. Kuinka tehdä tupakoinnin kammion käsillään

Savustettu, keittää kotona, ne ovat puhtaita ja maukkaita. Saat tämän tuotteen voit omin käsin. Voit käyttää tätä varten yksi monista smokehouses lajeja, joita voidaan tehdä eri materiaaleista. Kuitenkin, erittäin helppo menetelmä, joka käsittää vähintään määrä maksaa savustamossa on peräisin tynnyri.

Laitteen smokehouse

Tupakointi kammio voi olla eri materiaalia tyvestä, mutta suunnittelu on oltava kaksi osastoa, joista toinen polttaa puun tai hakkeen muodostamiseksi savua, kun taas muissa kuorman suolattu kala, juustoa, lihaa tai muita tuotteita. Nämä osastot voidaan jakaa savupiippu, ja vaihtoehtoisessa suoritusmuodossa ne voidaan sijoittaa toistensa päälle. Ensimmäisessä tapauksessa, saat tuotteet kylmäsavustuksen, koska savu liikkuu putken läpi, toimitusjohtaja jäähtyä. Jos puhumme Toisessa tapauksessa tuotteet on valmistettu menetelmällä kuuma savustettu. Nämä käsittelyt suoritetaan korotetussa lämpötilassa.

Tupakointi kammion, riippuen siitä on tarkoitettu kylmän tai kuuman savustettu, voi olla joitakin eroja. Jos se on kylmä tupakointi, niin rakenne on kauko-puu-uuni, joka on tiilestä tai metallilevystä. Smokehouse itsessään koostuu tynnyri, jossa on koukkuja tai verkkoon paikkatietoon perustuvia tuotteita. Jälkimmäinen voi olla yksi tai useampia tasoja. Yläosa tupakoitsijan luukun pitää olla kiinni lehtipuuta. Voit käyttää juutti laukku. Kansi sulkee pois paeta savua, jolloin vapautuu vesihöyryä. Uuni on kytketty kameraan putken, jonka pituus riippuu lämpötilasta savua. Puun tupakoitsija tällaisen vaihtoehdon pitäisi olla homehtuvat ja kuiva. Kierteet toimivat hedelmäpuita kuten sopivin vaihtoehto.

Jos savustettu tupakoinnin kammion käytettävä, tässä tapauksessa sitä käytetään savua muodostuu aikana rappeutuminen sahanpurua tai lastuja. Ne sijoitetaan kameran pohjassa. Alle tupakointi kammiot asennettu puu-uuni, jonka pitäisi sisältyä mahdollisuus poistaa savua. Siitä syystä, että rasva vapautuu seurauksena lämpökäsittely rasvaisen kalan tai lihan, säleikkö asentaa lokeroon, jonka pitäisi antaa kuilu kammion seinämiin. On välttämätöntä, että savua.

Valmistelut tuotannon smokehouses

Prosessia ei pidä aloittaa, jos et ole valmis kaikki tarvittavat materiaalit ja välineet, olennaisena osana toimii metalli tynnyri, jonka tilavuus voi vaihdella 100 200 litraan. Tarvitsetko järjestämisestä ristikko, se olisi kuparia tai terästä, sopivia tuottamaan jalkojen kulman leikkaus. Mutta romu putket, joiden halkaisija on 10 cm, toteuttamiseen soveltuvan savupiippu. Meidän ei pidä unohtaa valaisin, jonka halkaisija on alueella 6-8 mm. Se tarvitsee rajausta. Valmistamiseksi rauta levy, jonka paksuus oli 4 mm. Hän menee tuotannon pohjalle tupakoinnin kammion. Täytyy tehdä ovi, joka sulkee palamiskammion, sen on oltava valmis silmukoita. Ei voi tehdä ilman prosessissa Kulmahiomakoneet ja hitsauskone.

Suositus Masters

Jos valmistetaan tupakointi kammion käsillään, on välttämätöntä valmistella tynnyri, jossa sisäseinät tulisi peittää jäänteitä kemikaalien ja aineiden, joilla on voimakas haju. Jos tuote on saastunut, se voidaan polttaa kanssa puhalluslampun tai huuhtele hyvin.

Tekniikka työ

Jos tynnyri on suljettu, on tarpeen päästä eroon suojakärki hitsaaja tai hiomakoneen. Kansi voidaan käyttää jatkojalostukseen laitteiston paletin. Puhu uunin alaosassa artikkeli on tarpeen tehdä oven polttoaineen latausta ja poistu savupiippu. Aukot ovia valmistaa hitsaamalla tai koneen kulma kiinni likimääräiset mitat, jotka ovat yhtä 20x30 cm. Leikattu osuus voidaan käyttää valmistukseen ovet, se on hitsattu saranat ja kahva. Jälkimmäinen pitäisi olla salpa. Tämän jälkeen elementti voidaan rakentaa uuniin.

Vivahteita valmistus smokehouse

Kun tupakointi kammion tynnyrin pohjalle on tehtävä, pitkittäisreiät, joka toimii puhaltimen. Niitä käytetään poistamaan tuhkaa tulipesästä. Stepping 1/3 korkeus piipun, sinun täytyy hitsata pohjaan tupakoinnin kammion avulla peltiä. Jotta voidaan poistaa mahdollisuus poltto ja varmistaa tasainen lämmön jakautuminen, se on parhaiten tehty teräksestä, jonka paksuus on 4 mm.

Savupiipun työnnetään reikiin, jotka suoritetaan elementin halkaisija. Paikantaa komponentin rakenne tarvitaan vastakkaiselle puolelle tulipesän. Putki on taivutettu ja hitsattu hyvin. Sen korkeus olisi pieni, muuten työntövoima olisi liian voimakas. Tällaisissa olosuhteissa lämpötila on korkea, mikä aiheuttaa vapauttaa vaikuttavan mehua ja rasvaa.

Piirustukset Savustuskammiot auttaa tuottamaan toimi ilman virheitä. Laitteeseen oli stabiili alle tarve hitsata jalat, ne luovat kuilu maahan ja uunin, laadun parantamiseksi palamisen.

Mitä sinun tarvitsee tietää master

Et voi tehdä uunin suoraan piippuun, taitto se käyttöön tiili siellä, missä se on kätevä. Pohjan kammion tulee tynnyrin pohjalle itse. Tämä lisää tilavuutta Tupakointitilan. Etuseinä uunin tulisi vuorattu puolivälissä reikiä voidaan lohkaista Lay. Jotta voidaan varmistaa poiston savua, olisi jäänyt muuraus reikä.

Käyttämällä teräslevyä tynnyri tai korkki, voi olla kuormalava, sen halkaisijan on oltava pienempi kuin tuotteen läpimitta 5 cm. Näin varmistetaan liikkeeseen savua. Soveltaa tämän elementin sisäseinämiin tarve hitsata kaksi kappaletta vahvistaminen, asettamalla ne ristikkäin. Palkit on sijoitettu poikkeama on 15 cm pohjasta tupakoitsijan. Jotkut taiteilijat hitsataan lavan video koostuu betoniteräs, se mahdollistaa helpompi käsitellä ottamalla elementti.

lisätöiden

Jos olet tehnyt tupakoinnin kammioon, kuva, joka on esitetty artikkelissa, jonka päälle, tarvitseeko tehdä tukea ritilä. Ne on valmistettu betoniteräs, jolloin muodossa silmukoita. Ne on sijoitettu neljä sivua. Näitä elementtejä ei pitäisi häiritä kuormalavan syvennyksen. Jos teet silmukka 3-4 tason, se lisäisi määrää lataus tuotteita. Tärkeää säilyttää tankojen väli, jonka pitäisi olla noin 15 senttimetriä. Verkkoon voidaan tehdä riittävän ohut lanka, joka on kiinnitetty runkoon. Jotta voitaisiin tasaisesti taipua paksu lanka niin paljon kuin mahdollista, sinun täytyy lopettaa se tuotteen ympärille, sato, väheni 7 senttimetriä. Ristikko voi myös olla valmistettu ohut lanka elementtien välinen vaihe tulisi olla 3 cm.

toiminta smokehouse

Ennen tupakointi kammion kädet, sinun täytyy valmistella kaikki tarvittavat materiaalit. On kuitenkin tärkeää tietää myös, miten käyttää laitetta. Toimintaansa varten, voit käyttää mitä tahansa puuta, ne voivat olla, ja havupuut. Poltosta saatavaa savua purkautuu ulkopuolella, kun taas tupakointi voidaan käyttää savua smoldering lehtipuusta pelimerkkejä. Tämä mahdollistaa saada tuotteita kauniin kullankeltainen sävy ja herkkä maku, joka ei anna katkeruutta. Laite on tupakoinnin kammion edellä on kuvattu, mutta on tärkeää ottaa huomioon myös se, että oikeellisuuden toiminta riippuu maku tulevaisuuden tuotteita. Näin voit tehdä oman pelimerkkejä, kuivaa puuta höylätty, esimerkiksi oksia, luumu, omena, tervaleppä tai kirsikkaluumu. Tarvittaessa materiaali voi ostaa yksiköissä soveltavien puutarhatuotteille.

johtopäätös

Savustuskammiot talon usein suorittaa omia Masters. Ennen tällaista ihokarvojen laite on asetettava pohjalle savustamossa tasaisesti ja betoniterästen sijoitettu poikittain, asettaa kuormalavalle. Palkit tulisi sijoittaa paikkaan, johon haluat antaa tieto, se on pinottu tuotteita. Niiden pitäisi sitoa puuvillalankaa tai langan. Yläpuoli on peitetty pussi tai kansi.

Kun saat tietää miten tehdä tupakoinnin kammioon, voit aloittaa prosessin, mutta on tärkeää noudattaa kaikissa vaiheissa tekniikkaa. Vasta sitten laite toimii oikein aikana koko ajan toiminnassa.