Sinisimpukoita salaatti maukasta reseptit, ruoanlaitto menetelmä ja arvostelut

Mitä sinisimpukoita salaatti maukasta? Kun se tulee tämän lautasen, paras resepti on melko vaikea tunnistaa. Asia on se, että maku äyriäiset voidaan yhdistää erilaisia ainesosia.

Ottaen huomioon saatavuus tämä tuote on suositumpi nykyään tulee salaattia sinisimpukoita. Paras reseptit, meidän mielestämme on kuvattu alla. Tietenkin jokainen maistuu erilainen. Ja nämä reseptit voidaan muuttaa lisäämällä uusia ainesosia. Tämän lautasen on vielä täydellinen.

Salaatti simpukoita: reseptejä ja ruoanlaittoon tekniikoita

Simpukoita valmis hyvin nopeasti, kun se tulee tuoreita elintarvikkeita viemäriin. Yhteensä 15-20 minuuttia riittää, että ne avataan ja hyvää pataa. Lisäksi, älä unohda, että voit käyttää salaatteihin jo marinoituja simpukoita, jos haluat niiden maku.

Loput ainekset voidaan valita mukaisesti omat mieltymyksensä. Tietenkin, lihan tai siipikarjan ei ole tarpeen lisätä salaattia. Mutta yhdessä muiden mereneläviä (katkarapuja, mustekala, kalmari) simpukan ainesosana pelaa hyvin. Voit myös lisätä erilaisia tuoreita ja paahdettuja kasviksia - ruokalaji, joka ei pilaa, vaan pikemminkin tuoda esiin ja korostaa maku mereneläviä. No, tärkeää roolia pukeutumalla tai kastiketta salaattia.

Mausteinen salaatti simpukoita: maukasta

Tätä salaattia, tarvitsemme: ½ cup valkoviiniä, hienonnettu 8 oksaa persiljaa 2 isoa tomaattia, 1/3 dl oliiviöljyä, 2 rkl sitruunamehua, 24 pestä sinisimpukat kuori, viipaloi 8 nappuloita korianteri, 150 grammaa vihreitä papuja, 1 pod vihreä chili, myös hienonnettu.

valmistus:

1. Kaada viini isoon paistinpannussa ja sytytettiin tuleen. Täten viini kiehuvaksi ja lisää simpukat. Peitä kannella. Ruoanlaitto, vapina pannulla 5 minuuttia, kunnes simpukat auki. Me vedä ja kuivaa ne, jää yksi kolmannes nesteestä vuoasta.

2. Irrota simpukat pois kuoret ja laita ne iso lasi kulho. Lisää persilja, korianteri ja tomaattia. Sekoita varovasti.

3. Kahden minuutin kokki vihreitä papuja kattilaan suolatussa vedessä, kunnes se pehmenee hieman. Yhdistää nesteen vähän virkistää kylmän veden alla ja lisää simpukat.

4. täyttämiseen ottaa viiniä, joka valmisteli simpukoita, lisää oliiviöljyä, chiliä ja sitruunamehu. Sekoita kaikki pieneen kulhoon. Edelleen asettaa salaattia tarjoiluun ja lopulta kaada hänen kastiketta.

Salaatti simpukoita ja perunoita

Tämä salaatti resepti maukasta simpukat, kun se on asianmukaisesti valmistettu. Kuten näemme, se sisältää paljon ainesosia, jotka sinun on ensin valmistella.

Ainekset: 2 rkl oliiviöljyä, 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna viipaleita, ½ kuppi valkoviiniä 300 grammaa pikkujuttu, leikkaa neljään osaan, 56 grammaa herneet (voidaan pakastaa, mutta sinun on ensin sulattaa), 3 rkl kuutioiksi punasipulia 2 isoa munaa, keitettyä, 2 ruokalusikallista hienonnettua tuoretta ruohosipuli, ½ hienonnettu tavallinen sipulit, 4 tuoreiden timjaminoksien, 1,5 kilogrammaa kuorittuja simpukoiden kuoret, ½ keskisuurten porkkanat, leikata suuri ku kompakti, 4 pod pikiyo pippuri (paprika), 1 kuppi hienonnettu tomaatti, 2 suolakurkkua, ½ kuppi valkosipulimajoneesi.

valmistus:

1. Kuumenna öljy paistinpannulla, lisää hienonnettu valkosipuli ja sipuli. Olemme lämpötilan laskiessa ja keitä 5 minuuttia. Lisää timjami, viiniä ja simpukoita. Kiehauta ja peitä kannella tomim 8-10 minuuttia. Kun simpukat auki - ne ovat valmiita. Siivilöi ja pidättää nestettä.

2. Laita potin kylmää vettä tuleen, ja perunoita. Kiehauta, sitten hauduta 15 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmeitä. Hävitä vettä ja jätä se 3-4 minuuttia. Siirrymme isoon kulhoon. Lisää liemi ja varattu puolelle.

3. Toisessa kulhossa lisätä ainesosia - porkkanat, herneet, paprikat, sipulit, tomaatit, munat ja kurkut. Kaikki ne on leikattu kuutioiksi. Lisää valkosipuli majoneesia. Me puhdistaa simpukoita kuoret ja lisää salaatin. Sekoita hyvin.

4. Hakemusta säädettyihin lautaselle perunaa, sitten lusikka päälle salaattia. Koristele kevätsipuli.

Salaatti simpukoita, paistetaan pippuri ja inkivääri

Se on myös melko mausteinen ja maukas salaatti simpukoita. Resepti on yksinkertainen, täytyy vain vähän aikaa.

Sillä se tarvitsee: ¾ kuppi kuivaa valkoviiniä, 1,3 kilogrammaa simpukoiden kuoret, 3 sipulia, leikataan pieniksi kuutioiksi, ½ cup tuore korianteri (osa leikatusta, jotkut loman koristeluun), 2 sipulia salottisipuli, kuutioiksi, 3 erilaista pippuria (keltainen, punainen ja vihreä), leikattu puoli ja puhdistettiin 20 g: aan murskattua tuoretta inkivääri, 6 ruokalusikallista oliiviöljyä ja 3 ruokalusikallista viinietikkaa ja tankkauksen.

valmistus:

1. Kuumenna paistinpannu. Lisää viini ja salottisipuli. Passeruem, lisää simpukat, peitä kannella ja hauduta 8 minuuttia, kunnes kuoret auki. Me siivilöi liemi ja anna jäähtyä.

2. Päälle leivinpaperilla hajoavat pippuria hiekkapaperilla ylöspäin uuniin ja paista 10-12 minuuttia, kunnes iho ei tummentaa. Otimme pippurilla ja laita pussiin jäähtyä. Kuori ja leikkaa paprikat kuutioiksi.

3. Tyhjennä simpukoita kuoret, sekoitettu paprika, sipuli, inkivääri ja korianteri. Lisäämällä ¾ liemi simpukoita, ja oliiviöljyä ja viinietikkaa. Tarjoile salaatin, koristele oksa tuore korianteri.

Salaatti marinoitujen simpukoita

Tämä on melko yksinkertainen salaatti simpukoita. Maukasta marinadin häntä, tietenkin, se on parempi tehdä se itse. Mutta voit käyttää valmiita simpukoita nopeuttaa ruoanlaittoon ruokia.

Ainesosat: 2 kuppia peitattujen simpukoita, 4 tomaatit, 1 keskikokoinen paprika, leikataan pieniksi kuutioiksi, ½ cup hienonnettu punainen sipuli, ½ kuppi viipaloitu oliivit tai oliivit, 2 ruokalusikallista tuoretta pieni basilikaa, 3 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1 rkl tl valkoviinietikka, ½ tl hienonnettua valkosipulia, ¼ tl suolaa ja ¼ tl pippuri.

valmistusmenetelmä

Voimme sanoa, että tämä salaattia ja marinoituja simpukoita maukasta ja helppo kaikille.

valmistus:

1. Isossa kulhossa sekoita simpukat, tomaatti, paprika, sipuli, oliivit ja basilikaa.

2. kulhoon, sekoita vielä oliiviöljy, etikka, valkosipuli, suola ja pippuri. Salaattikastiketta ja sekoita hyvin.

3. Laita jääkaappiin 15-20 minuuttia, jäähdytetään salaattia. Tämä on valinnainen. Tarjoile se voi olla juuri niin, ja se voidaan levittää pieniä lehtiä salaatin.

Arviot salaatti simpukoita

Simpukoita - melko erityisiä mereneläviä. Kaikki eivät voi arvostaa niiden makua. Jotkut ihmiset haluavat jotain vähemmän tuhlaavainen, kuten syöpä.

Kuitenkin monet väittävät, että salaatti simpukoita - kaikkein herkullisia! Hän ei jätä ketään kylmäksi. Onhan monia tapoja ruoanlaitto sinisimpukoita, ja mausteet ja yrtit lisää ne erityinen maku, joka tekee meistä kokeilla tätä tuotetta uudelleen ja uudelleen.

Useimmat ihmiset, jotka ovat yrittäneet yllä salaatteja olivat erittäin tyytyväisiä, koska periaatteessa ne sisältävät vihanneksia, t. E. Kaikki ainekset Diet. Mussel - ravinnon mereneläviä.