Sieniviljelyn puissa: syötävät lajit Macromycetes

Tyypillisesti "hiljainen metsästäjät" etsivät saaliinsa päällä ja pentueen, ja harvoin yksi heistä kiinnittää huomiota sieni, joka kasvaa puita. Tästä huolimatta näiden Macromycetes ovat syötäviä ja erittäin maukasta. Sieniviljelyn puissa, suurin osa "hiljaisen metsästyksen" a priori katsotaan kelpaamattomaksi, ellei arvioita sijainti.

osteri

Tämä Macromycetes suhteellisen kuuluisa sieni. Oyster - on syötävä sieni kasvaa puu. Nimeä se puhuu puolestaan. Hattu osteri pyöristetty ja fuusioitunut kuten tuuletin. Aluksi se sininen-harmaa tai sininen-harmaa, kupera kiertynyt reunat, ja sitten uhovidnaya tai suppilomainen, jossa on ohut reunat, matta, sileä, teräs, harmaa tai keltainen-vaaleaksi. Osteri on meheviä, tiheä valkoista lihaa. Myöhemmin se on harmahtava, kiinteä ja rezinistoy.

Kerää sieni kasvaa puu, touko-kesäkuussa, ja syksyllä (ennen jäädyttämistä). Se kasvaa kannot ja runkojen putoava tyyppi (tammi, pihlaja, paju, haapa, jalava, koivu). On olemassa kaksi erilaista sientä: harmaa ja kirkas. Kypsymisominaisuudet keskiarvosta.

frondosa

Tätä kutsutaan myös polyypit Macromycetes lehdot, mutta kansanomaisesti tiedetään nimellä sieni-ram. Itiöemä oli muodoltaan soikea tai pallomainen, versojen, lehti-muotoinen, haarautunut useita teriä, hattuja, voi kasvaa halkaisijaltaan 80 cm. Tämä sieni kasvaa puut voivat saavuttaa vähintään 10 kg tai enemmän. Lain mukaan, yksi suurimmista piti näitä sieniä kasvaa puissa. Frondosa kuvassa näkyy tässä artikkelissa.

Kukin hattu-terä Macromycetes kuitu- tai säteittäisesti ryppyinen, usein aaltoilevat rosoiset reunat, matta ja ohut nahka. Se voi olla, harmaa ja okra, ruskea-ruskea tai kellertävän ruskea värisävy. Kukin korkki on kuitumainen, pituussuunnassa kuoppainen, sivusuunnassa, eksentrinen, lyhyet jalat, joka on fuusioitu yhteinen pohja. Malto on kirkas, kiinteä, kimmoisa, mutta iän myötä se muuttuu jäykemmäksi. Se on redechny maku ja miellyttävä pistävä haju.

Tämä Macromycetes kerätty vuosina elo-syyskuussa lehtimetsissä. Sieni-ram löytyy perusteella antiikin tammia, vaahterat joskus. Eteläisillä alueilla usein kasvaa kastanjoita ja Beeches. Siellä se voidaan korjata ennen ensimmäistä pakkanen. Puut Macromycetes tämä provosoi kehittämistä valkohomesieniin. Sieni-RAM paitsi syötävä, se on myös erittäin maukasta. Johtuen siitä, että hän on saamassa suuremman massan, kertaalleen voi olla useita kertoja ruokkia koko perheelle.

Rikkiä keltainen Polypore

Tämä sieni, joka kasvaa puissa, ehdollisesti syötävä vain nuorena. Syöminen voi olla vain niitä yksilöitä, jotka kasvavat lehtipuut. Macromycetes jotka asuvat havupuiden voi aiheuttaa myrkytyksen, ja hallusinaatioita.

Itiöemä sienen paksu, konsoli, pyöreä, viuhkamaisen, karkea, kiinnittynyt rungon puolella. Reuna oli soikea ja paksu, ja myöhemmin - aaltoileva ja ohut. Väri oranssi, keltainen tai vaaleanpunainen-oranssi. Massa on mehukas, vaalea, elastinen, se tulee myöhemmin kiinteänä aineena. Haju on miellyttävä. Kerää sieni touko-syyskuussa. Macromycetes usein asettuu vanha, kuolleet tai heikentynyt (paju, tammi, saarni lehtipuumetsien vaahtera, päärynä).