Terveys, Terveellinen syöminen
Ruokavalio kihti ja niveltulehdus: Valikko
Tilastojen mukaan jokainen sadas ihminen maapallolla kärsii niveltulehdus, ja noin 2% väestöstä yli 40-vuotiaita on jo tuttuja oireita kihti ei kuulopuheiden. Nämä taudit toimittaa paljon vaivaa: kipu, jäykkyys. Ne voivat jopa johtaa työkyvyttömyyteen. Pääkomponentti hoitoon niveltulehdus ja kihti - ruokavalio. Sen tarkoituksena on varmistaa väheneminen näiden sairauksien oireita ja normalisoi yleisestä tilasta organismin.
Mikä on Niveltulehdus
Niveltulehdus - sairaus, tulehdus nivelissä. Se ilmenee kipua, turvotusta, lisääntynyt herkkyys ja ihon punoitusta sivuston nostaa lämpötilaa koko alueella ja jäykkyyttä. Jotta sairaus on edennyt, on välttämätöntä arvioida oikein ja aktiivista elämäntapaa. Ruokavalio on erittäin tärkeä ja nivelrikko, joiden noudattaminen johtaa vähenemiseen oireiden alkamisesta.
Yleensä sairaus vaikuttaa nivelten käsien ja jalkojen. Mutta hoito ja ruokavalio niveltulehdus polven, kyynärpää tai muu pysyvän ennallaan.
Kihti - se ei ole vain nivelkipu
Erityinen niveltulehdus, joka vaikuttaa metabolinen häiriö on kihti. Sitä käytetään nimitystä "tauti aristokraattien", joilla oli varaa ylilyöntejä syöminen. Asianmukainen ruokavalio kihti ja niveltulehdus - tämä on ensimmäinen ja perus askel elpymistä.
Tautia esiintyy taustalla on lisääntynyt muodostuminen virtsahapon kehossa, tai vähentää sen erittymistä. Kihti ilmenee kipua, hyperemia ja hypertermia ihoalueelle liitoksen päälle ja jäykkyys. Ajan, potilaiden luut näyttävät suolan muodostuminen kiteet virtsahapon - tophi. He turmele jalka, varpaat, kädet, korvat, ja niin edelleen., Mikä aiheuttaa sietämätöntä kipua liikkumiselle ja koskettaa.
Syy kaikki urate
Virtsahapon viittaa kemiallisten yhdisteiden - puriinit. Ihmisillä, joilla on kihti, veren näiden aineiden pitoisuudet saattavat lisätä 2-3 kertaa toisin kuin normi, ja kun on kyse tophi - on 15-26 kertaa. Tätä tilaa kutsutaan hyperurikemiaa. Siksi tärkein tekijä hoito on ruokavalio antipurinovaya kihti.
Syyt, joiden on lisääntynyt urate pitoisuudet veressä:
- Hallitsevuus ruoan dieetillä virtsahapon.
- Romahtaminen puriininukleotidien (kemoterapia, autoimmuunisairaus).
- Munuaisten toimintaa.
- Lisääntynyt tuotanto puriinien (alkoholismi, sokki, jne.).
Kun läsnä on hyperurikemian virtsahapon tai natrium- monouraty talletetaan kehossa. Nämä kiteet ovat hyvin teräviä, ne vahingoittaa kudosta, mikä aiheuttaa kipua ja tulehdusta.
Millä hävitettävä?
Ruokavalio kihti ja niveltulehdus pyritään vähentämään kulutusta elintarvikkeita, jotka sisältävät purines. Ruokaa, josta tulisi välttää ovat:
- lihaa missään muodossa (erityisesti sianliha, vasikanliha);
- sisäelimet (maksa, munuaiset, keuhkot, ja niin edelleen.);
- liha ja kala liemi;
- rasva;
- makkara;
- rasva äyriäiset;
- kahvi, tee, kaakao, suklaa;
- savustettu;
- mausteinen mausteita ja mausteet;
- pavut;
- Hiiva leivontaan;
- alkoholi (erityisesti olut).
Myös ei-toivottuja kulutus tuotteita, joissa lisääntynyt pitoisuus oksaalihapon (pinaatti, suolaheinä). EEST elintarvikkeita, joista ei voi kokonaan luopua, vaan rajoittaa sen kulutus:
- suola;
- öljy;
- nojata keitettyä kalaa;
- sienet;
- persiljaa ja ruohosipulia;
- katkarapuja ja mustekala;
- kanin, kalkkuna, kana.
Joskus tämä valta johtaa lasku päivittäinen kalorien saanti standardeja. Ruokavalion kihti ja niveltulehdus toi vain hyötyä, ei haittaa, sinun täytyy löytää tasapaino oman ruokavalion tuomalla hänen tuotteita, jotka on hyväksytty käytettäväksi.
Joten mitä voi syödä?
Perfect ruokailupaikkoja - kasvisruokavaliota, mutta ei anna periksi suosikki elintarvikkeet ei ole helppoa. On luettelo tuotteista, joita voidaan käyttää vastoin virtsahapon aineenvaihdunnan. Ruokavalio № 6 kihti on optimaalinen yksi tasapainoista ravintoa. Sen tavoitteena on vähentää pitoisuutta uraattituotanto veressä ja lisätä emäksisyys virtsaan.
Kun tämä ruokavalion tulisi välttää elintarvikkeita, jotka sisältävät purines. Perusteella elintarvikkeita - maitotuotteet, viljat, vihannekset ja hedelmät. Kaikki ruoka suositellaan keitetty, höyrytetty, paistetaan tai pata. Sallittu pieni määrä lihaa, kanaa ja kalaa. Moninaisuus ateria - 4-5 kertaa päivässä pieninä annoksina. Toivottavaa juominen 1,5-2 litraa vettä.
Yksityiskohtainen kuvaus ruokavalion № 6
Ravitsemus niveltulehdukset ruokavalion tulisi sisältää:
- 70 g proteiinia (35 g, eläinperäiset - parempi maitotuotteet).
- 80 g rasvaa (noin 3% kasvin).
- Noin 400 grammaa hiilihydraatteja (joista enintään 80 grammaa sokeria).
- Puriinien 100-150 mg.
- 10 g suolaa.
Tuotteita, johon kuuluu ruokavalioon numero 6 kihti:
- Leipä ja jauhot, ateria (vilja, happamattoman).
- Keitot kasvisliemi: maito, kasvikset, hedelmät.
- Liha, siipikarja, kala keitetty enintään 150-160 g, enintään 3 kertaa viikossa.
- Voita, kasviöljyä.
- Maito ja maitotuotteet, muut kuin suolainen juustoja.
- Keitettyjä kananmunia (enintään 1 päivässä).
- Tahansa jyvät muu kuin palkokasveja.
- Vihanneksia.
- Hedelmät ja marjat (muut kuin tyrni).
- Pähkinät (paitsi maapähkinät).
- Makeisia (makeisia, marmeladia, hunajaa, hilloa, makeisia, ilman kaakaota, hyytelö, Cream, marenkia).
- Kastikkeet (tomaatti, smetana, maito) ja mausteita: laakerinlehdet, tilli, persilja, sitruunahappo, vanilliini, kaneli.
- Juomat: heikko teetä ja kahvia maidon, hedelmäjuomat, hedelmäjuomat, kvassin, mehut, liemi lonkat ja vehnän leseet, emäksinen kivennäisvettä.
Tällainen ruokavalio kihti ja niveltulehdus välttämättä antaa positiivisen tuloksen ja vähentää uraattituotanto veressä ja virtsassa. On suositeltavaa, vähintään kerran viikossa järjestää kasvis-meijeri paasto päivää.
Se auttaa pääsemään eroon virtsahapon
Ruokavalio Niveltulehdus nivelten ja kihti sisältää kaikki tuotteet taulukon numero 6. Mutta on ruokaa, joka ei ainoastaan ei haittaa näiden sairauksien ja parantaa myös potilaan tila:
- Marjat ja hedelmät ovat punainen ja sininen: mustaherukka, kirsikka, mansikka, mansikka, vesimeloni.
- Hedelmät oranssi ja keltainen väri ja päärynä meloni (lähtö virtsahappo).
- Tuoretta ananasta. Bromelaiinin on anti-inflammatorinen vaikutus.
- Perunat, kesäkurpitsaa, kurkkua ja munakoisoa. Lisätä diureesia.
- Kurpitsa. Monouratov rajoittaa kiteiden muodostumisen, on diureettinen vaikutus.
- Selleri. Se vähentää muodostumista uraatin kivet ja edistää virtsahapon.
- Soijapapuja. Näyttää virtsahapon.
- Rikkiä sisältävää ruokaa (parsa, munat, valkosipuli ja sipulit). Se auttaa palauttamaan luun ja ruston kudosta.
- Kuitu (pellavansiemenet, erilaiset leseet).
- Kasvikset ja hedelmät runsaasti vitamiineja C (sitrushedelmät, ruusunmarja, paprika, omenat, valkosipuli) ja K (vihreät lehdet).
Ruokavalio ja nivelrikko, ja kihti tulisi sulkea pois elintarvikkeet, joihin potilas on allerginen, jotta ei pahentaa hänen tilansa.
Kuten erityinen omega-3
Rasvahapot Omega-3 - monityydyttymätön lipidejä, jotka sisältävät happoa, on anti-inflammatorinen vaikutus. Niitä löytyy oliiviöljy ja pellavaöljy, kylmä rakastava kalat (Pollack, taimen, tonnikala jne), soijapapu, pähkinöitä. Jos lisäämme edellä hedelmiä ja vihanneksia, saat ruokavalio, jota kutsutaan Välimeren. Näiden tuotteiden on suotuisa vaikutus kehon kihti, nivelreuma, ateroskleroosi ja sydän- ja verisuonitauteja.
Yleensä löydät kasviöljyjä ja kalaa meidän pöytä, jotka sisältävät omega-6, joilla on kielteinen vaikutus kehoon ja aiheuttaa suuria määriä onkologian ja sydän- ja verisuonitauteihin. Näin ollen, siirtyminen omega-6 omega-3 - erittäin järkevä päätös. Välimeren ruokavalio kihti ja niveltulehdus - on arvokas korvaava ruokavalio №6.
Esimerkkimenu kihti
Riippumatta voi tuntua tiukkaa ruokavaliota №6, kihti valikko voi olla varsin vaihtelevia:
| aamiainen | lounas | lounas | välipala | päivällinen | |
| Mon | Hyytelö hedelmä makea tuorejuusto, kahvia maidon kanssa | tomaattimehu | Kasviskeitto riisiä ja palan leipää, hedelmiä soseet | Omena, hieman marmeladia | Peruna-vihreä tee |
| W | Kaurahiutaleita maito, siivu ruisleipää, ananasmehu | Päärynä, hieman pähkinä | Haudutettua jänispata, haudutettua | appelsiinimehu | Sandwich juustoa ja kasviksia, teetä maidolla |
| vrt | Porkkana hampurilaiset smetanaa, mehu | banaani | Kasviskeitto hapan kerma, liemi lonkat | Greippi, karkkia | Kurpitsa vanukas, liemi lonkat |
| th | Keitetty muna voileipä juustoa, teetä sitruunalla | kirsikkamehu | Paistettu taimen perunoita ja salaattia vihanneksista öljyllä, Kvassin | Jogurtti, pala vaahtokarkkia | Mysli pähkinät ja kuivatut hedelmät, hedelmä juoma |
| perjantai | Tattari puuroa maitoa, vihreä tee | Uuniomena hunajaa ja pähkinöitä | Kasvissalaatti, riisiä, palan leipää, appelsiinimehua | tomaattimehu | Haudutettua perunat, tuoreet vihannekset, vähärasvaista maitoa |
| La | Munakokkelia, leivälle, hyytelö | Persikkamehua, kourallinen manteleita | Keitto vähärasvaista lihaa, liemi lonkat | banaani | Kaura keitto, juusto tikkuja, maitoa teetä |
| aurinko | Polenta maitoa, kahvia maidolla | Kefiiri, 2 ilman suklaata karkkeja | Salaatti, siivu makkaraa leivän, mehun | omena | Keitetyt tonnikalaa ja vihanneksia |
On tärkeää opetella kunnolla yhdistää elintarvikkeita listasta saatava ruokavaliosta numero 6 päivittäistä tarvetta kaloreita, kivennäisaineita ja vitamiineja vastaavat normi.
Kihti ja niveltulehdus - sairaus, joka liittyy suoraan aineenvaihduntaa ihmiskehon. Siksi on tärkeää paitsi kuljettaa lääkkeitä lääkärin määräämä, mutta myös noudattamaan oikea ruokavalio, yrittää säilyttää aktiivisen elämäntavan, Kilot ja luopumaan huonoja tapoja.
Similar articles
Trending Now