Raudan puutokseen elimistössä

Rauta on yksi kivennäisaineita, jotka ovat elintärkeitä moitteettoman toiminnan organismin. Tämä elementti on keskeinen rooli muodostumista hemoglobiinin sisältämän punasoluja, myoglobiinin sisältämät lihakset, samoin kuin monien entsyymien moitteettoman toiminnan kehossa.

Riskejä raudanpuute

Raudan puute aiheuttaa anemia (anemia), mukaan lukien väheneminen fysikaalisessa ja älyllisen toiminnan, Penetraationkestävyyden infektion, ja raskauden aikana lisää riskiä ottaa vauva alhainen syntymäpaino, prosenttiosuus kasvoi vastasyntyneiden sairastuvuuden ja kuolleisuuden. Monissa kehitysmaissa , raudanpuutosanemia on vakava kansanterveydellinen ongelma, joka joissakin tapauksissa vaikuttaa puolet naisia ja lapsia.

On olemassa useita tasoja raudanpuute. Näkyvin näistä on anemia, joka on määritelty kliinisiä oireita (kalpeus, hengenahdistus, väsymys jne). Kuitenkin ennusteesta, raudanpuute, laitetaan perusteella verikokeita. Mittaamisen lisäksi hemoglobiini veressä, määrittää raudanpuute nykyisiä elimistössä kuin mahdollista ja käyttämällä muita indikaattoreita.

Tason määrittämiseksi rautaa kehosta on erittäin tärkeä, sillä sen lisäksi anemiaa ja siten ilman selvää oireita, puutos rautaa voi myös olla negatiivinen vaikutus terveyteen, erityisesti lasku liikunnan, älyllisen toiminnan, lisääntynyt alttius infektioita, häiriöt raskauden.

tasapainon ylläpitäminen

Vähimmäisvarantotalletuksille rautaa elimistöön riippuu pitkälti tasolla hänen tarpeensa. Nämä indikaattorit vaihtelevat koko elämän (ks. Suositeltu annos rautaa). Raudan lisääntyvät seuraaviin ryhmiin ihmiset:

- lapsille ja nuorille, koska kasvuna;

- nainen koska murrosikä vaihdevuodet ja johtuu tappiota lisäksi rautaa kuukautisten aikana;

- raskaana olevat naiset, sikiö tarpeiden vuoksi ja muutokset naisen kehossa.

Itse asiassa, täyttää tarve rauta ei ole niin helppoa kuin miltä se näyttää ensi silmäyksellä. Viimeaikaiset tutkimukset Ranskassa, vahvistivat, että suurimmalle osalle väestöstä täydennystä taso rautaa elimistössä ei ole riittävä koska alhainen Raudan ruokavaliossa. Vaikka maassa, jossa on korkea elintaso, kuten Ranskassa, on se ongelma, anemia puutteen vuoksi ravinnepäästöjen.

Sisältämä rauta ruokaa

Erilaiset tuotteet sisältävät erilaisia määriä rautaa. On 2 eri rautaa: hemin ja ei-hemin, eri tavoin sulattaa elimistössä. Ei-hemirauta sisältyy kasvi, maitotuotteita ja munia. Se on vaikeampi kerääntyä kehoon: vain 5% kokonaismäärästä. Lisäksi, imeytyminen Hemi rautaa vaihtelee, riippuen ruokatuotteen. Siten, teetä, kahvia, munankeltuainen tai leseet haitata sen rinnastaminen, kun lihaa, kalaa, vihanneksia ja hedelmiä runsaasti C-vitamiinia, ja toisaalta, myönteinen vaikutus tähän prosessiin.

Hemirauta lihaksissa ja verestä eläimistä, löytyy liha, kala ja muut eläinperäiset elintarvikkeet. Tässä tapauksessa imeytynyt noin 25% rautaa.

Älä heti hypätä pinaatti!

Eniten mangaania rautaa (ks. Taulukko ruoan ravintoaineet) ovat sisäelimet, liha ja kuivatut vihannekset. Huomaa, että vihreät vihannekset, erityisesti pinaatti, melko huono rautapitoisuus. Mutta lisäksi raudan määrää tuotteen sisältämän, käsitteen "rauta ravintoa" pidetään rahamäärää imeytyy elimistöön.

Käytännössä estämiseksi raudanpuute, on välttämätöntä käyttää riittävästi ruokia sulavia rautaa, varsinkin kun kyse on lasten, nuorten ja naisten raskauden ja imetyksen aikana.

Varoitus! Kun kyseessä on anemia, neuvotella lääkärin saada tutkia ja käsitellä.