Piirakka Pollock: paras reseptit

Piirakka Pollock - täydellinen soveltaminen suosittu suolaisen veden kaloja ruoanlaitossa. Cook se voi olla erilainen. Kaikki riippuu tyypistä taikina ja täyte valitun vaihtoehdon.

yksinkertaistettu versio

Ne, jotka eivät ole koskaan harjoittaneet taikinan tuotteita, voi yrittää leipoa kakun alkuperäisen ilma Pollock. Se muistuttaa valon kohokas, pysyen runsas ja maukas. Erikoisuus Tämän lautasen piilee siinä, että taikina ja täytteet tässä on yksi kokonaisuus. Valmistamiseksi tämä kakku edellyttää seuraavia tuotteita: 0,8 kilogrammaa Pollock fileet, 4 munaa, 300 grammaan maitoa, 120 g juustoa, kiinteänä aineena, 5 g suolaa, pippuria nipistää 2, 90 grammaa jauhoja, 60 g eläin (kerma), voita, sipuli, 2 tomaatti, ja persilja palkki 50 grammaa auringonkukkaöljyä.

Kokki piirakka Pollock helppoa:

1. Ensimmäinen filee sipulia on leikattava pieniksi kuutioiksi ja sitten paistettua, lisäämällä vähän auringonkukkaöljyä.
2. Erikseen pannulla Kuumenna voi ja paista jauhot siihen.
3. Sen jälkeen jäähdytettiin massa on tarpeen laimentaa maitoa, keitä 5 minuuttia, ja sitten taas vähän jäähtyä.
4. Lisää sen suola, silputut tomaatit, hienonnettu yrttejä, juustoraaste ja pippuria.
5. Pour saatua seosta lyöty munankeltuainen.
6. Lisätä painoa valmistettiin paistettu sipulia.
7. Varovasti esitellä pahoinpideltiin valkoiset erikseen ja sekoita hyvin.
8. Muodossa hoitoon kasviöljy sisällä, ja sitten laittaa siihen ja lähettää valmis seos paistaminen uunissa 20 minuuttia.

Tuloksena on kaikkein lempeä ilmaa kakku Pollock, joka ennen tarjoilua olisi runsain ripottele yrttejä tai koristele siivu tuoreen sitruunan.

Täyttö puolivalmiita

Jos sinulla ei ole käsillä ruho tuore Pollock, voit helposti tehdä piirakka kalasäilykkeet. Tässä tapauksessa on välttämätöntä valmistaa näitä osia 250 ml jogurttia, 6 grammaa sooda, lasi jauhot, muna, 5 grammaa suolaa, 150 g juustoa ja jotkut kasviöljyt (varten eri muotojen hoitoon).

Täyte: 1 Bank mitään öljyssä, kananmuna 2 ja 3 varret persiljaa.

Tee piirakka säilykkeitä voi jopa noviisi rakastajatar:

1. Ensin täytyy valmistautua taikinaan. Voit tehdä tämän, ensimmäinen asia sinun täytyy liittää jogurtti sooda ja jätä muutamaksi minuutiksi yksin, kunnes kuplat alkavat näkyä ensin.
2. Tällä hetkellä munat voi olla hyvä piiskaa suolalla.
3. Lisää heidät jogurtti, ja sitten jatkuvasti sekoittaen annoksittain käyttöön jauhot. Johdonmukaisuutta taikinan tulee muistuttaa paksu kerma.
4. Nyt voit tehdä täyte. Ensin täytyy keittää munat, ja sitten jäähdyttämisen jälkeen kuori ne ja leikkaa melenko.
5. Erillisen levyn lay säilyke (ilman öljyä).
6. Lisää se murskataan muna, hienonnettu persilja ja huolellisesti sotke kaikki haarukalla.
7. Lomake fluff voita ja kaada se ½ taikinaan.
8. Jaa häntä keitetyt täyte.
9. Kaada taikina tähteet.
10. Laita muodossa uuniin ja paista 30 minuuttia 180 asteessa. Voit sammuta lämpöä.

Kunnes keitetyt kakku tulee antaa vielä 10 minuuttia seiso kuumassa uunissa.

kerros-kakku

Jos perustana käytetään lehtitaikina voidaan leipoa ihana kakku Pollock. Resepti on hyvä, että tarvitsee toimiakseen kaikkein yksinkertaisia tuotteita: 600 grammaa Pollock fileet, 150 grammaa hienoa riisin, 1 sipuli, kananmuna, 30 grammaa jauhoja, 10 g sulatettua voita, 1 gramma timjami sekä ¼ tl merisuolaa ja maa valkopippuri.

Koko kakku kypsennyksen koostuu useista vaiheista:

1. Ensin täytyy keittää riisiä.
2. Taikina jaettiin sattumanvaraisesti kahteen osaan ja rullaa jokaisen niitä kerroksen paksuus on enintään 3 mm.
3. Yhden arkin vystelit sisällä muoto leivontaan.
4. Jakaa se tasaisesti kuvion.
5. Top laittaa kalafile, pilko isoiksi, sitten ripottele se suolalla, timjami ja valkopippuri.
6. Peitä rakenteen ja toisen levyn reunat siististi zaschipnut.
7. Pinnan rasvan muna.
8. Uuni esilämmitettiin 180 astetta ja sitten lähettää sen muodossa 30 minuuttia.

Leikkaa valmis kakku on paras, kun se on jäähtynyt hieman.

todistettu resepti

Perinteisesti monet ovat valmiita kakku Pollock alkaen taikina. Jotenkin monipuolistaa melko yksinkertainen resepti, voit käyttää monimutkaisia täyte, lisäämällä tuoreita perunoita. Tulos ylittää kaikki odotukset. Valmistella tämän kakun tarvitset:

Testata: 0,5 litraa maitoa (tai vesi), 3 munaa paketti kuivahiivaa, 1 kg jauhoja, 100 g sokeria ja 5 grammaa suolaa ja puoli kupin kasviöljyä.

Täytteen: 600 g raakaa Pollock fileet, suola, sipuli 1, 2 perunaa ja pippuri vähän.

Valmistelee kakku kolmessa vaiheessa:

1. Ensimmäinen askel on tehdä testi. Voit tehdä tämän, hiiva kaataa maitoa, lisää niihin sokeri ja jätetään 15 minuutiksi. Tällä kertaa on tarpeeksi saada heidät alkoi "työ".
2. Anna suola, kolmasosa jauhot, sekoita hyvin ja laita 40 minuuttia lämpimässä paikassa.
3. Add hyvin pahoinpideltiin munat.
4. Lisäämällä seokseen, jossa on loput ainekset tuottaa lopullisen erän. Valmiissa taikinassa pitäisi seistä noin puoli tuntia. Sen jälkeen se taas on hieroa.
5. Toisessa vaiheessa - valmistamiseksi täyte. Kala on tarpeen varovasti leikataan kuutioiksi, sipuli - puolirenkaista ja kuoritut perunat - viipaleiksi.
6. Viimeisessä vaiheessa sinun täytyy ottaa uunipelti ja kevyesti voitele se kasviöljyä. Tämän jälkeen pohja on tarpeen säätää puoli keitetyt taikina. Sen päälle tietyssä järjestyksessä kerroksia laittaa muut tuotteet: perunat - sipulit - kala - seos perunoita ja sipulia.
7. Ripottele suolaa, mausteita, pippuria ja kattaa kaikki toisen taikinalevyn. Keskellä on tarpeen tehdä pieni reikä.
8. Tuotteen pinta rasva keltuainen hakattiin vedellä ja suolalla. Tämän jälkeen työkappale on seistä 20 minuuttia Kokeesta saa enemmän rehevä.
9. Paista kakku uunissa 20 minuuttia ensimmäisen lämpötilassa 180 astetta, ja sitten se väkevöidään 170.

Kakku muuttuu rehevä, ruusuinen ja hyvin flavorful. Sen ainutlaatuinen maku kaikki välttämättä arvostavat.