Munakas höyry ravinnon -recipe

Ruokia maito ja munat ovat tunnetaan monissa kansallisruokien, mutta uskotaan, että klassinen munakas keksi ranskalaisen keittiön. Munakas - universaali lautasen. Se on valmis aamiainen ja illallinen, se sisältyy ruokavaliossa ravitsemusterapia, se perustuu ruokavalio, se on myös suositeltavaa vauvanruokaa. Se kaikki riippuu valmistusmenetelmä. Munat, sekoitetaan maitoon, paksu paista pannulla, paista uunissa, paista pari. Ja se ei rajoitu pelkästään nämä kaksi tuotetta. Valmista munakasta ja sieniä, kinkkua, juustoa, jauhoja, perunaa ja sipulia, herneitä, erilaisia muroja.

Erityinen maku eri munakas höyry. Hän antaa hyvin lempeä ja helppoa ja lapsille suositellaan, että ruokavalio. Kaikki eivät kotitaloudessa on kaksinkertainen kattila, joten voit tehdä tämän: Kiehauta vesi isossa potissa, laita se (potin) siivilä siten, että se ei kosketa vettä. Kulho muna-maitoseos laittaa siivilä, ja pitää lähellä paksuuntunut seokseen (tyypillisesti 10-15 minuuttia). Tämä höyrysauna täydellinen korvike höyrylaiva.

Höyry munakas, resepti jota kutsutaan Classic on valmis antamaan anteeksi, tärkeintä - kunnioittaa oikeassa suhteessa. Ja se on aina sama: oikea munakas saadaan, kun määrä munia on yhtä suuri tilavuus maitoa. Ei ole tarpeen mitata millilitraa ja grammaa, puoli munankuoren - hyvä mittaus. Joten, jos tarkoituksena on tehdä munakasta yhdestä muna, sitten mitata maidon puolikkaat kuoren. On muistettava, että munat tulisi sekoittaa maito tai vispilä juuri ennen keittämistä munakas.

Joten, kaksi klassista höyry munakas annosta tarvitsemme viisi munaa, noin yksi lasillinen maitoa, hieman suolaa.

Munat eivät vispilä ja sekoita varovasti, heikko virta lisää maito, suola. Laita uunivuokaan tällä seoksella kaksinkertaisen kattilan 15-20 minuuttia.

Ihmisille, jotka eivät siedä laktoosia, maito voidaan korvata vedellä.

Munakas höyry voidaan kypsentää vesihauteessa. Pannulla paksu pohja kaada vesi ja asentaa muotit muna-maito seoksella niin, että vesi pääsee vain puolet. Pannulla lähellä. Miedolla lämmöllä keitetään vedessä, kunnes valmis munakas.

Erityisruokavaliota ominaisuudet on munakas höyry proteiinia. Kun suolistosairauksia, vatsa sairaudet, korkea kolesteroli, hän on korvaamaton.

Valmistella yksi annos proteiinia tarvitaan kolme munaa, neljäsosa kupillinen vettä tai rasvatonta maitoa, voita voiteluun muodossa.

Huolellisesti erottaa keltuaista päässä valkoiset. Tätä tarkoitusta varten on olemassa erityinen laite, mutta voit tehdä ilman sitä. Vispilällä, voittaa proteiinit valitun nesteen, kaada seos muottiin tai kaksinkertaisen kattilan valmistamiseksi höyryhauteella 10-15 minuuttia.

Steam hienonnettu munakas kastikkeen - toinen resepti kananmunia. Sillä me tarvitsemme 2 munaa, 80 millilitraa maitoa, ruokalusikallinen jauhoja, 15-20 grammaa voita.

Höyrytetty kokki munakas reseptin mukainen klassinen munakas. Mutta saada tiukka munakas, useita vaihtelevissa suhteissa: maitomäärän on vähentynyt puoleen. Saatu kiinteä massa jäähdytettiin ja pilkkoa. Sekoita jauhot ja loput kylmää maitoa välttämiseksi kokkareita. Kypsennä seosta pienessä kattilassa kunnes hyytelö valtio, lisää sitten voita ja hienonnettu munakas. Tämä ruokalaji on vielä maukkaampia jos lisäät hieman vähärasvainen tuorejuustoa.

Munakas, höyrytetty, ja voidaan sekoittaa. Mutta koska sitä pidetään ensisijaisesti ravinnon ateria, älä lisää sitä rasvainen ja paistettua makkaraa, pekonia, mausteinen juustoa. On aiheellista pieni määrä sulatettua voita, vähärasvainen tuorejuustoa keitetyt porkkana sose, lievä hienonnettu mausteinen vihreät.