Miten valita Moldovan Cognac?

Moldovan brandy, suosittu Venäjällä vuodesta Neuvostoliiton kertaa, oppia ensisijaisesti ominaisuus etiketissä. Se osoittaa kattohaikara on taustalla upea viinirypäleitä kasvatettu kirkas aurinko Moldovan. Miten valita Moldovan Cognac? Tämä kysymys on kiinnostava monille kuluttajille.

20 vuotta aiemmin

Valitsemalla konjakki, jotkut ihmiset luottavat yhteinen mielipide, että hyvä laatu, tämä tuote voi olla vain ranskaksi. Ei epäillä, että päällikkö Poitou-Charentes ja muiden alueiden kaukainen maa osaa kokata ihana juoma goryachitelny oikeutetusti meille kunnioitusta Neuvostoliiton konjakki Maker. Alkoholi-pohjainen rypäleistä ne tuottivat, joka on välttämätön, linnoituksen eivät osallistu!

Venäjä on alkanut tuottaa kohokohta teollisessa mittakaavassa kahden vuosikymmenen ennen Ranska. Shustov Cognac ja Saradzhev (tiedetään, että oli olemassa kaksi tuottajaa ennen vallankumousta Venäjän - yritys "DZ Saradzhev" ja "KL Shustov and Sons") on rekisteröinyt vahvasti Ranskan puolella, kun yritteliäitä ulkomaalaiset antoi patentti sana "Cognac" (fr. konjakki). Mutta juomaa Venäjän puutteesta huomiota tuntijoiden koskaan kärsinyt.

Tieteellisin perustein

Todellakin, ihana lahja muistoja jatkuvasti sanoo, ennen Suurta lokakuu sosialistisen vallankumouksen, nostatti maailmassa vuonna 1917, paras ja hyvin yleinen Euroopassa oli Venäjän konjakkia. Hän rakasti ja tunnustettu kaikki, jotka suvainnut "syödä" ainakin kerran. Valittu tarkoituksella: maku, aromi, miellyttävä kultainen väri.

Aikoina ei niin kaukana (Neuvostoliiton) valmistavat hyviä rypäleen "tähtien" pantiin tieteellisin perustein. Kirjava "tekniset edellytykset" ei - kiinni valtion normien, mukaisesti kehitetty tiukkojen tykeillä. Esimerkiksi, Institute of Biochemistry Academy of Sciences Neuvostoliiton, Moldavian tutkimuslaitos elintarviketeollisuuden ovat tutkineet haihtuvista aromaattisista yhdisteistä konjakki.

Oppia valitsemaan Moldovan brandy, sinun on esitettävä valmistusprosessin. Kuiva-valkoviini saatu tislaamalla brandy alkoholi. Viimeksi sijoitettu tammitynnyrissä (jos säiliö on eri materiaalia, se on oltava läsnä tammi niittaamalla). Rikastettu tanniinit, goryachitelny juoda hankkii ominainen maku ja tuoksu.

Tiraspol "Kvint"

Eräs tunnettujen valmistajien brandyjen (konjakit) on Tiraspolin Wine & konjakki tislaamo Kvint. Yhtiö on perustettu vuonna 1897 (nykyään se on osa "sheriffi" tilan). Lyhennys merkitsee "konjakit, viinit ja juomat Tiraspol". Hyllyille kasvituotteet - eivät ole harvinaisia. Niin että Moldovan konjakki menettää aikaisemmin saavuttanut kuluttajien mieltymykset, se valitaan laadukasta ja kohtuulliseen hintaan.

Valittaessa on muistettava, että brändi yhdistää Kvint konjakit kolmeen luokkaan: tavallinen, vuosikerta, kyinen. Pitkän aikavälin käyttäjien mielipiteitä vahvistaa, että sen hintaluokan tavallisia (ote - 3-5 vuotta) jumaluusoppineita - "hyvin henkilökohtainen." Väritys pitoisuus arvossa pullot vaihtelevat väri heikko teetä paksu keltainen. Ja vaikka he sanovat maku ja väri toverit siellä, Moldovan brandy, "Quint" valittu monet tuntijoiden konjakit.

Vuosikerta ja Collectible

Niistä vuosikerta konjakit Kvint seistä "yllätys" ja "Doina", mukaisesti valmistetut kaavan kehitetty 50-60-t XX vuosisadan. He ovat ihanteellisesti yhdistettävissä kimppu sitrushedelmien toteaa, helppo juoda, jättäen miellyttävä jälkimaku suklaata. Tähän voi kuulua myös näiden merkkien kuten "Tiras" ja "Nistru".

Kokoelma konjakit on seitsemän nimeä: "Tiraspol", "Victoria", "Sun", "Suvorov", "Cherneckii", "Vuosipäivä" on altistus ainakin 15 vuotta, "Prince Wittgenstein" - 50 vuotta. Alkoholeista ikääntyminen prosessi on erittäin monimutkainen, vaatii erityisiä ehtoja. Mutta kulinaristit osoittavat: tuoksu ja maku ovat suuria. Kirkas ääni vanilja muistiinpanoja, Moldovan brandy tulee erityisen herkkä maku.

Cognac "Quint", "White Stork"

Joka ei tunne Moldovan brandy? Nimet istunnossa. Yksi parhaista myymästä konjakkia - "White Stork". Vuonna 1979, hallitus on Moldavian SSR sinetöi hänen Balti kasvi. Sitten tuote on pullotettu ja muita kasveja. Julkaisun jälkeen tasavallan Neuvostoliitosta brändi "Valkoinen Stork" Olen rekisteröinyt "Quint". Merkitse tunnustettu kansallinen perintö Moldova.

Nykyisin Moldovan konjakki "White Stork" - tavalliset divin vahvuus 40% - joka on tuotettu Balti, Chisinau. Monimutkainen kimppu kukka sävyjä nimetty valkoinen lintu-suojelija: tarinan mukaan haikaroita tuodaan saarrettu linnoitus Moldovan viinirypäleitä, mikä säästää kadotukseen nälästä ja janosta ihmisiä, ja siksi tuli symboli viinintuotannon Moldovassa.

Chisinau viini ja konjakki Plant (esim oli yrityksen nimi vuonna 1959) on toistuvasti uudelleen, nimeksi. Tuotanto Association "aromi" se oli vuonna 1983. Jo 2000-luvulla siitä tuli osakeyhtiö. Korkean tason johto ja noudattaa kansainvälisiä normeja sertifioitu. Ei ihme kuuluisan Moldovan brandy. "Valkoinen Stork" - ole poikkeus.

Osta taidolla

Moldovan brandy Moskovassa voi ostaa merkkituotteita sekä pienissä vähittäismyymälöissä sekä verkkokaupoista. Tuotteet myyntilupa Venäjän markkinoilla Rospotrebnadzor ( "liittovaltion virasto valvonta kuluttajansuojaneuvostoa ja ihmisten hyvinvoinnin").

Kun otetaan huomioon laaja ehdotusten on tärkeää ottaa huomioon valintaa alkoholin huolellisesti. Perussäännöt ostaessaan:

1. Yritä ostaa alkoholia vähittäiskauppa - siellä pyynnöstäsi voit aina esitettävä todistus laadusta.

2. Ilmoita aina alkuperämaa konjakkia (Divina) ja kiinteä.

3. Älä kitsastella terveys - joka tapauksessa hinta korkealaatuisten juoma voi olla 30-40 prosenttia pienempi kuin keskimäärin.

4. Muista: ikä konjakki - on aika, jonka hän oli tammitynnyreissä. Pullottamisen jälkeen konjakki - ei "rikkautta".

5. Vahva juoma myydään muoviastioita (ainoastaan lasia!) - on kemiallinen reaktio ja erotus nesteen epäpuhtauksia. Label, korkki - kaiken pitäisi olla virheetön (plug ruuvattu kunnolla kiinni, alta merkinnät eivät ole "vuotavia" liimana).

6. Ja lopuksi, että ostetun te "nestemäinen meripihka" ei pitäisi olla sameutta ja sedimentissä. Hauskaa ostoksille!