Miten saada Glögi?

Joku Talvi on hieno aika vuodesta kanssa uudenvuoden loma, joulukuusi, lahjat, lumihiutaleet ja muita perinteisiä kohteita. Mutta joka tapauksessa, talvi - ei lämpimin aika vuodesta kanssa lumimyrskyt, kylmä ja jatkuva pimeys. Miten selvitä tähän aikaan vuodesta, sortumatta lepotilan kuin karhut. Mutta kaikki on yksinkertaista, todella. Elämämme koostuu pienistä asioista, ja mukava pieni asia voi helposti tehdä talvi ilta lämmin ja miellyttävä. Kyllä, sinun tarvitsee vain ottaa yksi sip elämää antavan juomaa, nimeltään glögiä. Kuumaa viiniä mausteilla ja sokeria - siinä kaikki mitä tarvitset kolea sää. Mikä voisi olla parempi kuin juoda muki tämän juoman lämmin tunnelma seurassa ystäviä.

Glögi keksittiin Saksassa, missä se on yksinkertaisesti olennainen osa joulua, sama kuin pukeutunut joulukuusi, loma myyjäisiä ja kihara porkkanat. Sama suosio sillä on Tšekissä, Itävallassa ja Unkarissa. Mielenkiintoinen seikka on se, että ensimmäinen reseptit tämän juoman ilmestyi jo pitkään, ehkä kunnes ensimmäinen joulujuhla. Jokainen henkilö, joka ei ole koskaan maistanut tätä juomaa, kysyä - miten Glögi?

Muista lopullisesti - glögi saisi missään tapauksessa kiehua, ja sitten sen vaikutelman on täysin tuhoutunut. kypsennyksen itsessään on mielenkiintoinen ja jännittävä.

Miten saada Glögi? Se on yksinkertaista. Voit improvisoida drinkin makeus, voimaa ja makuja lähes äärettömään. Lämpötila valmiiden lämmitettyä tulisi olla noin 70 astetta. Se soveltuu parhaiten hehkuviini puolikuiva viini melko heikko ja punainen kuiva viini.

Tehdä 8 annosta glögiä, tarvitset 1 litra viiniä, 150 grammaa vettä, 100-150 grammaa sokeria ja erilaisia aineksia ja mausteita. Soveltuu erittäin hyvin: kardemumma, sahrami, neilikka, korianteri, paprika, laakerinlehti ja muut mausteet. Joka tapauksessa on mahdotonta lisätä mausteen muodossa vasaralla omaan glögiä ei tullut sameaa. Vuonna soveltuu erinomaisesti muita komponentteja, erilaisia marjoja, hunajaa, hedelmiä kappaletta.

Miten tehdä viiniä eikö? Ensinnäkin vesi keitetään lisäämällä mausteita. Viini menettämättä voimaa ja imee kaikki maku mausteet. Vesi olisi kaadetaan emaliastiaan, lisää sitten mausteita ja lämmön kiehua miedolla lämmöllä. Lisäksi vesi on keitettävä jonnekin 5 minuuttia.

Edelleen potin vettä lisätään 50-100 grammaa sokeria, litra viiniä ja muita komponentteja. Kypsennyksen aikana, kuuman viinit usein käytetään kappaletta erilaisia hedelmiä, esimerkiksi omenat viipaleita, sekä hunajan ja karpalot. Kattilaan, voit lisätä muutama tippa sitruunamehua tai appelsiini. Sitten viertomyllyssä jatkuvasti sekoita lämmittäen se kiehua. Melkein oppinut tekemään Glögi, olivat viimeiset vaiheet.

Lämpötila määritetään empiirisesti. Glögi on lämmitettävä niin, että se voi juoda turvallisesti, ilman polttamista. Glögi valmis suodatetaan metallia seulan, kaada muki ja lisää tarvittavat marjoja ja hedelmäpaloja. Ihanteellinen glögi lämmittää kehoa ja mieltä. Juoda sitä pienin kulauksin. Nyt sinulla on jotain viihdyttää ystäviä korttipeli, esimerkiksi. Voit pelata, tee cocktaileja ja illalla ei unohda.

Nyt tiedät miten glögiä. On kuitenkin yksi pieni salaisuus. Suuret supermarketit ovat myydä mausteita glögiä. Älä usko niitä, jotka sanovat, että glögiä pitäisi keittää vain kuiva viini, on valtava määrä valmistelua eri viinejä reseptejä. Ja muista, että et voi ostaa valmiina Glögi säilöntäaineena ei korvaa sinut sen upea maku elää.