Miten ruokaa runsas ja herkullinen kakku saury ja perunoita?

Piirakka saury ja perunat osoittautuu erittäin runsas ja maukas. Tässä suhteessa tämä ruokalaji olisi tarjolla ole vain tavallisena välipala ja lämmin tärkein ateria. On huomattava, että valmistelu kakkuja hiivataikinaleivonnaiset ja täytettyjä tuoksuva.

Miten tehdä herkullinen piirakka perunoita ja saury

Tarvittavat ainekset pohja:

• tuoretta kevytmaitoa - 600 ml;
• sulatettua voita - 200 g;
• Suuri kanan muna - 2 kpl.;
• Jodisuolan pieni - 2/3 kymmenen. l.;
• hiekka sokeri - 7 g;
• rakeistettu hiiva - 2/3 pieni lusikka;
• seulotaan vehnäjauho - 1,7 kg (kunnes paksu taikina).

ruoanlaitto perusasiat

Kakku saury ja perunat, voidaan valmistaa mistä tahansa testi. Päätimme tehdä hiiva perusta, koska se on enemmän lämmin ateria ja rehevä. Näin ollen on tarpeen lämmittää tuoretta kevytmaito, kaada se hiiva ja sokeri, ja sitten odottaa niiden täydellinen liukeneminen. Lisäksi meijeri massa on tarpeen asetella kaikki seuraavat osat: voisula (voi), kanan muna, Jodisuolan hieno ja seulotaan jauhot. Pitkän ja voimakkaan sekoituksen perusasiat sinun täytyy saada pehmeää ja joustavaa, mutta irtoaa kaivo taikina käsissä. On suositeltavaa jättää syrjään peitteen 1,5 tuntiin.

Myös piirakka perunoita ja saury edellyttää seuraavien täytteen ainekset:

• Puhdistettua auringonkukkaöljyä - 75 ml;
• polttimo isoa sipulia - 3 kpl.;
• keskisuurten perunoita - 8-9 kpl.;
• saury Canned - 2 standardi purkki;
• suuri makean porkkanoita - 2 kpl.;
• suola ja kuivattiin, tilli - maun.

Valmistusmenetelmä täytteen

Jotta kakku purkitettu saury oli maukasta ja tuoksuvaa, joitakin vihanneksia kehotetaan paista pannulla. Tämä edellyttää laajaa puhdista porkkanat ja sipulit, ja sitten hieroa ne raastin ja pilko veitsellä vastaavasti. Prosessoidaan edelleen ainesosat on sijoitettava kattilaan, kaada ne öljyä, suolaa ja paista kullanruskeaksi. Tämän jälkeen tulee puhdistaa keskisuuret perunoita ja Hienonna renkaiksi. Lisäksi se on tarpeen laittaa kala- kulhoon ja muussaa sen massan tilaan yhdessä liemi käyttäen haarukka.

Muotoilu ja leivontaan ruokia

Piirakka perunoita ja saury tehnyt melko helposti. Tämä edellyttää jaettu kahteen epätasainen osaan lähestyi hiivan pohja, ja sitten roll yksi niistä suuri säiliö, joka on sama kuin koko messinkipinnalla. Sen jälkeen taikina asetetaan pellille, öljytty, ja sitten levitä pinnalle ohut peruna viipaleiksi, ripottele ne suolaksi ja kuivattiin, tilli. Seuraavaksi vihanneksia tulisi laittaa paista ainekset ja perunamuusi kalaa. Lopussa toisen täyte tarvitaan kattamaan laajennetun levyn ja kauniisti nipistää alue. Paista tukeva ateria uunissa olisi noin 65-85 minuuttia.

Hakuohjeet illalliselle

Valmis piirakka vaatii varovasti vuoasta ja sitten leikataan poritsonnye osat ja tarjoile makeaa teetä.