Miten kokki hillo nektariini talveksi

Nektariinit erityislaatuista persikka. Se on upeat voimakas aromi, joka asettaa sen erilliseen luokkaan hedelmiä. Vuonna puutarhoissa hän käytännössä ei kasva, koska kylmän ilmaston, mutta hilloa nektariini talvi haluaa kokata lähes jokainen kotiäiti, koska se voidaan pitää todellisena herkku. Siksi tällainen persikka ostavat usein, vaikka melko korkea hinta.

Myös syytä huomata on Erikoista tässä hedelmää, mikä tekee hänestä suotuisin hilloa. Se sijaitsee täydellinen puuttuminen hiukset iholla, jotka tuovat haittaa käsittelyssä muiden persikoita. Tällöin nektariini hilloa sitruuna ja vanilja aivan toisin kuin muut kotitekoisia hedelmiä ja sopii hyvin täyteaineena leivonnaisia.

ainekset

Valmistella tarvitset:

- nektariini - 1 kg;

- sokeri - 2 kuppia;

- vanilja;

- Lemon - 1 kpl.

ruoanvalmistukseen

Monet ohjeita, jotka kertovat, miten ruokaa hillo nektariineja tarjoavat valita kypsä hedelmä, mutta se on kiinteä. Joten saada oikea kuvioita pieniä, eikä tasaiseksi massaksi, kuten tapahtuu ylikypsiä persikat. Siksi hedelmät olisi erotettava luut ja leikkaa kuutioiksi. Kuori joten ei ole tarvetta ampua.

Eristäminen mehu

Kunnolla valmistautua nektariini tukos talvella, sinun täytyy saada mehu tuhoamatta rakennetta kappaletta. Voit tehdä tämän, sinun täytyy täyttää viipaloitu hedelmiä sokerilla ja laita jääkaappiin. On oltava kolme päivää.

ruoanlaitto

Kun varattu aika on ohi, hedelmät on sijoitettu kattilassa, lisää vanilja ja sitruunamehu. Sen jälkeen se laittaa tuleen ja kiehauta. Sitten tehdä hieman vähemmän tulipalo ja keitä hedelmiä kaksikymmentä minuuttia. Valmius pitäisi tarkistaa hieman persikka. Jos ne muuttuvat läpinäkyviksi, sitä voidaan pitää nektariinipuiden hillo valmistautunut talven.

Saumaus pankeissa

Kypsennyksen aikana, sinun täytyy steriloida purkkeihin. Heidän täytyy kaataa keitetty hilloa, varmista, että kukin säiliö putosi saman määrän hedelmiä ja siirappia. Kun pankki on täytetty, se suljetaan ja ylösalaisin luoda uusia tiivistys. Tässä asennossa, laittaa se pimeässä ja lämmin paikka saavuttaa yhtenäinen jäähdytys. Sen jälkeen, nektariini hillo talven pidetään valmiina. Se siirretään pimeässä ja viileässä paikassa, jossa se kestä käyttöä.

Varastointi ja käyttö

Piti hilloa voi noin kolme vuotta. Ottaen kuitenkin huomioon sen upea maku, harvoin elää jopa mitä pankki tämän ajan. Tätä tuotetta käytetään täydentämään teetä ja maksaan. Lisäksi tukos voidaan käyttää valmistuksessa eri leivonnaisia. Persikka sulautuu hyvin lähes kaikki testit ja on täydellinen lisä kakun tai cupcakes.