Mikä on parvekkeella talvella ja miten?

Jos asut monikerroksisessa talossa, vihannesten säilyttäminen talvella voi aiheuttaa ongelmia. Erinomainen paikka perunoille, porkkanoille, omenoille ja kesäkurpitsille on laatikoita parvekkeella. Voit helposti tehdä nämä omalla kädellä lukemalla tämän artikkelin. Se on paljon halvempaa kuin ostaa kaupasta.

Teemme varastosta

Laatikon mitat voivat olla mitä tahansa. Kaikki riippuu siitä, mitä parvekkeella varastoidaan. Esimerkiksi, jos se on kaalia tai perunoita, laatikko olisi suuri, jos porkkanat, sipulit - pienempi. Muuten, koko 1500h800h400 sm sisältää noin viisi pussia perunasta. Tavallisen laatikon tulee kuitenkin olla leveydeltään yhtä suuri kuin parveke ja korkeus jopa 100 cm.

Pakollinen tila - kaksinkertaiset seinät. Niiden tulee olla noin 4 cm: n etäisyydellä. Ensinnäkin valmistetaan puukehys, jonka päälle kiinnitetään vanerin seinä, joka on ulkona. Seinien sisäpuolella on oltava irrotettava, ja on parasta tehdä ne kovalevystä ja yhdessä niistä tehdä reiän. Jälleen kaikki riippuu siitä, mitä parvekkeella varastoidaan, mutta ilmanvaihto ei häiritse.

Eristäviä parvekkeita varten varastoon rakennetaan hehkulamppu, joka toimii lämmitettäessä vaikeissa pakkasissa. Lisäksi on tarpeen tehdä erityinen kotelo, jotta vihannekset eivät pilaa. Voit lämmittää laatikon huovalla, peitteellä tai villaisella kankaalla.

Tällaiseen laatikkoon on liitetty kannen silmukoiden avulla, mutta et voi tehdä sitä, jos sinulla ei ole aikaa tai rahaa.

kellari

Jos et halua miehittää arvokasta paikkaa parvekkeella, voit rakentaa mini-kellarin. Tee näin paljon aikaa ja vaivaa. Yleensä parveke on matalampi kuin kodin lattiataso. Tätä käytämme.

Jälleen, sinun täytyy tehdä vahva kehys, joka ei epäonnistu painosi alla. Kehys on jaettava osastoihin, mutta kaikki riippuu siitä, mitä parvekkeelle on varastoitu. Jos se on sokerijuurikasta, sipulia, niin osat voivat olla pieniä.

Kun lattia rikkoutuu runko-osiin, on tehtävä kansi. Paras vaihtoehto tässä on kaksi irrotettavaa paneelia - yksi osa ja toinen. Tämä tehdään tehdäksesi ruokaan sopivaksi.

lämmitys

Tämä tallennusmenetelmä ei tarjoa lämmitystä, mutta jos haluat edelleen suojata vihanneksia pakkaselta, voit tehdä sen. Tätä varten sinun on käytettävä viemäriputkea muovista, jossa on reikiä koko pituudelta kellarissa. Vedä se sitten reunasta, aivan lattiatason yläpuolella. Aseta yleinen hiustenkuivaaja putkeen. Toimintaperiaate on se, että se ajaa lämmin ilmaa, joka lähtee tasaisesti reikien läpi kellarissa.

Mutta lämmitys - tämä ei ole tärkein asia, paitsi tarvitsee vielä termostaatin hallita sitä.
Tätä tarkoitusta varten termostaatti on sopiva. Sitä voi ostaa missä tahansa myymälässä, joka myy sähkölaitteita. Sen avulla sinun on yhdistettävä hiustenkuivaaja ja asetettava anturi kellariin ja säädettävä päälle ja pois päältä.

Seuraavassa on joitain yksinkertaisia vinkkejä kellarin lämmittämiseen.

Vihannekset parvekkeella talvella

Jotta ruoka pysyisi tuoreina ja pilaantumatta, sinun on tunnettava joitain ominaisuuksia ja noudatettava varastointisuosituksia, joita voimme jakaa.

Aloitetaan ehkä vihannesten valinnalla. Säilytykseen sinun on valittava vain tuoreet vihannekset ja hedelmät ilman vahinkoja tai mustelmia. Ennen varaustilojen valmistusta niitä ei tarvitse pestä. Perunoiden, porkkanoiden tai juurikkaiden osalta voit helposti puhdistaa ne maapallon ylimääräisestä kerroksesta. Hyväksyttävä lämpötila juurikasvien varastointiin on 1-5 astetta. Ilman kosteus ei saisi ylittää 80-90 prosenttia.

Tarkastele vaihtoehtoja tarkemmin. Kaikki riippuu tietenkin siitä, mitä parvekkeella on säilytetty. Aloitetaan perunoilla. Tämä on suosituin juuri katettu, joka on ostettu talvella. Perunat on säilytettävä puulaatikossa tai kudotussa laukussa. Yksi kerros ei saa ylittää yhden metrin korkeutta. Parvekkeelle varastointiin on vältettävä suoraa auringonvaloa, koska perunat voivat muuttua vihreiksi. Nämä mukulat eivät voi olla, mutta voit maata.

Buryak, retiisi, kesäkurpitsa ja retiisi säilytetään myös täydellisesti laatikoissa tai kangaspusseissa.

Porkkanat ovat hieman hienostuneita. Juurikasvit säilytetään laatikoissa, joissa on hiekkaa, eivätkä ne kosketa toisiaan. Porkkanoiden rootting yleensä alkaa ylhäältä, joten käsittelyä ennen varastointia, jätä muutamia lehtiä.

Kaali on hyvin raikasta ilmaa. Se on täysin säilynyt verkkoissa, kuten sipulia ja valkosipulia.