Mehukas ja tarjouksen sianlihaa, paistettu multivarka tuoksuvia marinadi

Sianlihaa, paistettu vuonna multivarka, on pehmeä, mehukas ja maukas. Valmistella niin rikas lautasen rakkaansa, sinun pitäisi tehdä paljon vaivaa. Onhan lihapalan tarvitset paitsi leipoa myös pre-kasteltu erityinen marinadi.

Herkullinen ja mehukas sianlihapaisti multivarka "Redmond"

Komponentit ruokia:

• ruohosipuli - 6 kpl.;
• kanelitangot - 2 kpl.;
• Suuri sitruuna - 1 hedelmät;
• korianteri - 1 tl ;
• mustapippuria - 1 täysi lusikka;
• Lavrushka - 4 lehtiä;
• viinietikka - 50 ml;
• merisuola - lisätä henkilökohtaisten mieltymysten;
• kukka hunajaa tai fariinisokeria - 1 iso lusikka;
• tavallinen juomavesi ja hiilihappoa mineraali - 1 L;
• Tuore silavaa - 3 kg;
• oliiviöljy - 3 isoa lusikat;
• mausteinen sinappi - 3 isoa lusikat;
• Sipulit makea sipuli - 1 pää.

Oikeilla lihan ja sen hoidosta

Sianlihaa, paistettu multivarka, se osoittautuu herkullinen mistä tahansa eläimen. Kuitenkin päätimme ostaa tähän lautasen vain rasva rinta. Se on hyvin pesty ja menettänyt kaikki tarpeettomat osat (laskimot, elokuvia ja niin edelleen. D.). Leikkaa liha Tuotetta ei, koska se paistetaan kokonaisvaltaisesti.

Valmistelu marinadi lihan

Sianlihaa, paistettu multivarka, on kaikkein tarjouksen, maukas ja mehukas, jos sen ennalta kasteltu wingskastiketta. Sen valmistamiseksi on otettava potin, kaada se tavallista juomavettä, ja lisää ½ tl mustia pippureita, kukka hunajaa tai fariinisokeria, merisuola, kanelitangot ja lähtee lavrushki. Tämän jälkeen liete on laittaa tuleen, kiehuvaksi ja keitä 4 minuuttia. Edelleen, marinadi tarvitaan jäähtyä, lisää sipulit, hienonnettu renkaat, murskattu valkosipuli, viinietikka, hienonnettu sitruunan ja sekoita hyvin.

Prosessi liotus lihan

Sianlihaa, paistettu multivarka olisi kasteltu valmistaa itse marinadi 24-48 tuntia. Voit tehdä tämän, lihapalan haluat laittaa emaliastiaan, ja sitten kokonaan täytä se tuoksuvia kastike ja tiukasti sulje kansi.

muodostumista kursseja

Sen jälkeen, kun sianliha imee makuja kastiketta, se olisi täysin turkki mausteinen sinappi. Vieressä kulho Multivarki täytyy Kaada hieman marinadi, kasviöljyä, ja sitten laittaa pala lihaa ja ripottele se pippurilla ja korianteria.

Lämpökäsittely elintarvikkeiden

Sianliha viinietikkaan pitäisi multivarka keitä 70 minuuttia eräajona. Tässä tapauksessa liha on käännettävä säännöllisesti ja lisätä siihen hieman kastiketta. Jälkeen tärkein ainesosa on mureaa ja rapea, on tarpeen huolellisesti päästä pois kulhoon, laittaa suuri lautasantenni ja kaada marinadi alkuun vuolaasti alkaen Multivarki.

Miten ruokkia liharuoka pöytään?

Sianlihaa, paistettu pala multivarka tarjoillaan illalliseksi vain kuumana. On syytä huomata, että tällainen flavorful ruokalaji on aina oltava läsnä, yhdessä lisäke perunamuusia ja tuoreita vihanneksia.