Lettuja omenat, joka tietää reseptin jokaisen kotiäiti

Lettuja - suuri "kuori" for täytettä sekä makeita että suolaisia. Lettuja - kuten taidetta, oppia, että se ei ole vaikeaa.

Lush huokoinen pannukakkuja omenat, resepti löytyy jokaisen keittokirja tai hienoimpia pitsi pannukakkuja, nimeltään Ranskan tapaan "crepes" ovat suosittuja ja rakastettu kaikkialla. Valmista pannukakkuja yksinkertainen tuote, mutta yleisyydestä taikinan tuotteet kilpailevat kenties vain leipää.

Kun sekoittamalla pannukakku taikina on tärkeää saavuttaa johdonmukaisuutta vähärasvainen kerma. Neste lisätään usein silmään, kuten erilaisia jauhoja vaativat eri määriä, ja munat erikokoisia. Se ei saisi olla liian voimakas sykkivä taikina, riittää varmistamaan, että kaikki aineosat sekoitetaan. Jos vispilä liian pitkä, ankara pannukakkuja saadaan. Ja älä lannistu, jos ensimmäinen pannukakku paista huono, koska ensimmäinen pannukakku on aina muhkurainen!

Pannukakkuja omenat resepti, joka vaatii pienen määrän tuotteita joka nainen tietää. Pannukakkujen täytyy seuloa jauhot (75 g) ja ripaus suolaa. Tee syvennys keskellä, kaada kahdessa kevyesti vatkattu muna ja 40 ml. maito vähitellen vispilä talteen jauhoja, kunnes se on sekoitettava neste kunnes pannukakku taikina johdonmukaisuutta paksu kerma. Kaada kasviöljy (30 ml.) Ja koko ajan sekoittaen, lisää maito (120 ml). Jotta saadaan homogeeninen massa. Anna taikinan seistä puoli tuntia, kiitos tämän se ilmaa.

Tämän jälkeen lämpimän raskas paistinpannu keskilämmöllä. Voitele se öljy ja kaada puoli kauhan niin, että taikina tasaisesti peittää kattilan pohjaan. Paista minuutin tai kaksi, sitten varovasti kääntää terän ja pidä sitä pari minuuttia.

Erinomainen ja hyvin yksinkertainen ruokalaji - ohukaisia omenat, resepti joka on erilainen vain koostumuksen täyte voidaan toimittaa missä tahansa tilanteessa. Omenat voidaan käyttää tuoreena tai muodossa perunamuusia, ja purkitettu. On tarpeen leikata ja hieman polttaa tuoreesta omenasta, että ne tuottivat paremmin "pakkaus". Lettuja omenoita ja kanelia ansaitsevat seremoniallinen taulukossa. Kaneli antaa viettelevä tuoksu ja makua, joka arvioi jokaisen gourmet.

Varsin suosittu ovat pannukakkuja ja mustikka. Niiden valmistukseen on käytetty tuoreita mustikoita tai mustikka hillo. Tuoreiden marjojen hangataan hieman sokeria, ja sitten sotkee seoksella pannukakku, sitten antaa sille muodon kanavat.

Valinnaisesti valmistaa pannukakkuja omenat, reseptiä voi vaihdella maun mieltymykset, lisäämällä tuoksuvia mausteita ja mausteita.

Pannukakut voidaan valmistaa etukäteen. On tarpeen siirtämään arkkia leivinpaperilla, jotta ne eivät tartu toisiinsa. Anna jäähtyä, sitten kansi tai kääri. Sinänsä pannukakkuja voidaan jääkaapissa enintään kolme päivää pakastimessa - jopa kaksi kuukautta.

Reheat pannukakkuja olisi miedolla lämmöllä, muuten ne ovat "kumi". Laita pino pannukakkuja iso lautanen ja laita vesihauteessa, sulkemalla yksi ruokalaji foliolla.

Suuri merkitys menestyksekkään valmistelun pannukakut on pannulla. Sen pitäisi olla tolstodonnoy taikina tasaisesti paahdettu, jossa pyöristetyt viistot seinät - ne on helpompi liu'uttaa veitsi, lasta. Promazyvat rasva olisi jo hyvin lämmitetty pannulla - tarkista kuumennuslämpötila, pannulla sirottelemalla muutama tippa kylmää vettä. Neste tulee välittömästi kerääntymään pisaroiksi ja hiss. Kun astia on kuumentunut, harjaa pohja öljyä, jonka rullattu pala paperia tai puoli lamppu, koukussa pistoke. Tavoiteltava öljyllä - Pan tarvitsee vain Voitele kevyesti sen sijaan soveltaa rasvakerros, joka kelluu pannukakku.