Kuinka tehdä tinktuura alkoholin ja marjoja

On mahdotonta yliarvioida hyödyllisiä ominaisuuksia tinktuurat alkoholin, erityisesti jos ne on valmistettu riippumatta marjoista kasvatettu hänen juoni. Tinktuurat, nämä maukkaita, terveellisiä ja voi olla hieno koristelu tahansa loma taulukossa. Mutta kaikki eivät tiedä, että ensimmäinen tehdä alkoholin tinktuura Kiinan ja se tapahtui suunnilleen III luvulla eaa. Venäjällä sama resepti alkoholittomat tinktuurat tuli paljon myöhemmin, kun lähes seitsemän vuosisataa.

Oppia, miten tehdä tinktuura alkoholia, on syytä tutkia joitakin perusasioita veneen. Alkoholi tinktuura - juoman alkoholin kanssa 45%. Se saadaan infuusio alkoholia, kuten alkoholin, marjoja, hedelmiä ja yrttejä. Joskus sekoittaa tinktuura konjakkia, joka on tuotettu fermentoimalla tai sekoittaa marjoja ja alkoholista. tarjoilusta Fortress yleensä enintään 20%.

Voit lukea vuoren kirjallisuuden, mutta ei tiedä miten tehdä tinktuura alkoholia. Hallita tätä taidetta täydellisyyttä vain auttaa käytännön koe. Ei ole olemassa yhtä oikeaa reseptiä tinktuura. Käyttäen samoja ainesosia lähdössä saat maistaa erilaisia juomia. Makuominaisuudet ovat riippuvaisia iästä, säilytysolosuhteet ja muut olosuhteet.

Laajalti tunnettu Propolisviina, mustaherukka, sitruuna, pippuri tinktuura , ja monet muut. Mutta hyvin suosittu saivat infuusiona kirsikkaa ja karpalo. Ja miten tehdä tinktuura alkoholin ja näitä marjoja, opit seuraavaa reseptiä.

Kuinka tehdä tinktuura kirsikoita

On olemassa useita reseptejä -infuusioiden kirsikoita, katsomaan joitakin niistä:

1. Yhden kilogramman kirsikka ilman oksia, joissa annetaan viiden litran pullo, täytä sokeria (750 gr.), Peitetään sideharsolla ja palvoa aurinkoa noin kuukausi. Sitten saatu siirappi on jaettu osiin 250 g., Sekoitettuna kukin osa 500 c. ja 250 grammaa vodkaa. vettä.
2. Yksi ja puoli kiloa kirsikat kaada kaksi litraa 60% alkoholia ja valaa +1,5kuukausi. Tuloksena infuusio nielu, marjoja sekoitetaan sokeria (800 g). Ja vettä (1,5 I), saatetaan kiehuvaksi. Siirappi on viileä, kanta juustoliinan läpi ja sekoitetaan alkoholin kanssa infuusiona.
3. Cherry taitettu kolmen litran purkki ja kaada nokka alkoholin (vodka), tiiviisti Sulje kansi ja laita pimeässä 3 kuukauden ajan. Tämän ajan jälkeen, valuta infuusio. Jos lisää sokeri, saat herkullisen likööri.

Kuinka tehdä tinktuura karpalo - "Cranberry"

Yhtä maukasta ja hyödyllistä tinktuura karpalo reseptejä , joissa on liikaa. Tässä muutamia niistä:

1. Pullo tilavuus 0,5 litraa kaataa lasin karpalo, lisätään 5-6 ruokalusikallista sokeria, kaada alkoholia tai vodka, vaatia pimeässä noin kaksi viikkoa.
2. Kilosta pestiin marjoja tehosekoitin pilkkoa, valua mehua. Massasta kokki siirappi, lisäämällä siihen kilo sokeria ja ripaus vaniljaa. Tuloksena siirappi kaadetaan karpalo mehua, kiehua ja viileä. Kaada 700-800 grammaa. vodka ja vaatia 2-3 päivää.

Muuten kaikki marja tinktuura, voit lisätä yrttejä, kuten sitruunamelissa, minttu, galangal. Ne antavat juovat hieno ja alkuperäinen maku.

Nyt osaat tehdä tinktuura alkoholin ja marjoja. Kokeilun lisäämällä eri ainesosia, yllättää vieraansa kaikki uudet juomat.