Krimin viini: yleiskatsaus, valmistajien, nimi, hinta ja arvostelut. Top Krimin viinejä

Krimin viiniä - juoman aivan erityinen maku ja maistuu, laadittu tiettyjä perinteitä. Ne ovat tunnettuja ympäri maailmaa. Miljoonia laadukkaita viinejä tietää, että Krimin tekevät todella erinomainen juomia.

valmistajat

Ensimmäinen asia, haluaisin sanoa, että Krimin niemimaalla, muutaman tehtaat sijaitsevat, valmistaa viiniä juomat. "Golden Beam", "Golden Amphora", "Inkerman", "New World", "Massandra", "Koktebel" ja Sebastopol Winery. Muuten, on toiseksi viimeinen näistä silti tuottaa suuri konjakki. Tunnetuin on "Massandra", tämä kasvi on ollut olemassa vuodesta 1894 ja sillä on yli 120 vuoden kokemus valmistus laadukkaita viinejä. Emme voi varmuudella sanoa, että juomien sen tuotannosta - ovat mestariteoksia klassisen viininvalmistuksen. Tämä ei ole vain kokoelma parhaita Krimin viinejä - täällä on valtava määrä todellisia taideteoksia viininvalmistuksen. Tehtaalla on 225 (!) Palkinnot, jotka saatiin sen juomia eri maistaa ja näyttelyitä kansainvälisessä muodossa. Ja loppujen lopuksi "Massandra" on valmistaja, joka on suurin viinin kokoelma maailmassa. Yli miljoona pulloa erilaisia juomia tallennettu sen kellareissa. On jopa viini nimeltään "Jerez de la Fronteran", joka juontaa juurensa kaukana 1775 satovuosi! Kukin juoma, tuottama tämä kasvi on ainutlaatuinen omalla tavallaan erikoinen.

Valkoinen portviini: erilaisia aromit ja maut

Krimin valkoviini syytä huomata yksilöllistä huomiota. Otetaan esimerkiksi, ainakin satamassa "Cabernet". Täysin ainutlaatuinen vuosikerta valkoviini, jota käytetään tuotannossa viinirypäleiden "Cabernet Sauvignon". Nämä marjat kasvavat lähellä pikkukaupungin ja kylä Simeiz Alupka. On vaikea ymmärtää maun heti kokeillut portviini "Cabernet". Monimutkainen kimppu paljastaa maaliin, ja vasta sitten voit tuntea kevyt mantelin makua, aromia tummennetut subtrooppinen hedelmiä. Useat rasvainen, mutta tästä huolimatta mieto maku, joka jättää viskoosi ja miellyttävän tunteen. Myös syytä huomata on huomio, "South Coast" white-portti, jota pidetään paras edustaja luokkansa juomia. Se on valmistettu rypäleistä "alikvootti" tai "Semillon". Sen väri voi olla hyvin vaalea tai tumma keltaisena - kaikki riippuu erilaisia marjoja. Jälkeen makuista juomaa, voit tuntea huomaamaton maku paahdettuja pähkinöitä. Lisäksi on vielä valtavasti vuosikerta porttia - "Golden Fortune Arkhaderesse", "Surozh", "Krimin", "Magarach" ja monet muut.

Pöytäpunaviinin

Ne ovat hyvin suosittuja. Otetaan esimerkiksi Krimin punaviini "Cabernet", joka on valmistettu rypäleistä kasvaneet lähellä Sebastopol "Sauvignon". Tämä juoma on rikas ruby shade ja lausutaan kirpeä maku. Alushta viini on myös kysyntää. Se on valmistettu eri lajikkeita, tämä "Mourvèdre", "Morastel", "Saperavi" tai sanonnan "Cabernet Sauvignon". Sekoittamalla kaikki nämä marjat saavat monia mielenkiintoisia makuja. Mutta siitä huolimatta niin monet lajikkeet juoman ei ole teräviä tuoksu - kaikki hyvin harmonisesti ja huomaamattomasti.

"Loma" Krimin juoman tuotantoa

Champagne - välttämätön ominaisuus lähes kaikki loma. Niemimaalla voit kokeilla ehdottomasti mitään juomaa, joka kuuluu tähän luokkaan. Krimin kuohuviinit ovat myös erilaisia. Täten eliitti alkoholi voidaan oikeutetusti pitää samppanjan kanssa mielenkiintoinen nimi "Prince Lev Golitsyn", joka on poltettu vähintään kolme vuotta. Se on valmistettu käyttäen klassisia tekniikka, joka on, toissijaisten käyminen. Eri juoda virkistävä ja tasapainoinen maku ja se sisältää noin 12,5% alkoholia. Myös suosittu "Sevastopol" samppanjaa. Kuten nimestä voi päätellä, voit nähdä, missä se on tehty. Tämä jalo juoma laadukkaita, ominaista ei liian ällöttävä makua ja kevyt tuoksu rypäleen. Champagne "New World" on myös kysyntää. Tämä viini on voimakas aromi juoman tuoreista rypäleistä ja täysin ainutlaatuinen maku. Omaperäinen johtuu siitä, että juoma eivät lisää sokeria eikä mitään muuta. Ehdottomasti puhdas maku.

jälkiruoka juomia

Krimin viinejä, jotka liittyvät jälkiruoka, on ominaista suuri lujuus ja voimakkaampi maku. Niitä kutsutaan myös "Muscat". Yksi ainutlaatuisia Krimin jälkiruoka viinejä on valkoinen "Livadia". Juoda lempeä meripihkan värinen lämpimällä voinen maku. Tämä viini on erittäin suosittu Real ystävät alkoholia. Huomaa myös on viini pitkä nimi "Valkoinen Muscat punainen kivi". Sitä voidaan perustellusti katsoa ylpeys kotimaan viiniä. Juuri tämä Muscat voitti korkein palkintoja maailmanlaajuisesti joka voidaan antaa vain syyttää. Sen valo kultainen väri kullanruskeaa värisävy ei voi sekoittaa mihinkään ja Muscat maku valon sitrushedelmien toteaa tekee tästä juoda rakkautta ensi sip.

Copyright Krimin viiniä mestareita

Monet viini mestarit tekevät omia tekijänoikeuksia juomia. Niiden olisi myös kunnioittaa huomiota. Otetaan esimerkiksi, "Krimin Nights" (Krimin viiniä, puolimakea punainen). Chief Master töissä "Fruit" (joka myös tuottaa juoma) ja harjoittaa luomiseen tekijän viinit - on Valeriy Andreevich Tsurkan. "Krimin Nights" on hyvin omaperäinen maku, koska se on valmistettu arvokkaista rypälelajikkeista - "Chardonnay", "Pinot", "Aligote" ja monet muut. Tämä pieni kasvi ponnistelujen ansiosta sen perustajien saanut kolme hopeaa ja neljä kultamitalia kansainvälisissä kilpailuissa konjakkien ja viinejä.

"Rohkea" viini

Tämä nimi annettiin yhteistä sherry. Itse juomaa on syntynyt Espanjassa. Itse asiassa ensimmäistä kertaa ulkopuolella alkoi tehdä Sherry on niemimaalla. Tämä viini on joitakin eroja muusta. Yksi selvin on, että tämä juoma on säiliöissä pidettävien täynnä eivät päädy ohuella kerroksella viinejä hiivaa. Se on tämä komponentti kyllästää sherry niin erityinen maku. Ajoittain pieni osa sisällöstä on korvattu viiniä. Sen jälkeen, vierre lisätään jälkiruokaviini , ja sitten antaa aikaa vaeltaa kylmässä kellareissa. Neljä vuotta infuusiona sherry lopussa tämän kauden, se kääntyy aperitiivi makua ja aromia. Tämän vahvan viini (voi sisältää noin 20% alkoholia), se lämmittää, kohtalaisessa annoksina parantaa verenpaine ja ruokahalua herättää. Se tarjoillaan yleensä lihaa, vihanneksia, sieniä ja kalaruokia.

"Musta eversti"

Puhuminen Krimin viinejä, on huomattava, että erityistä huomiota juoda. Se on valmistettu yksinomaan Sun Valley, koska vain siellä viljelty ainutlaatuinen rypälelajike - "Ekim Kara" ja "Cevat auto." Tämä tuotemerkki on hyväksytty vasta jokin aika sitten - vasta vuonna 1995, mutta on jo saanut tunnustamista tuntijoiden viinialan tuotteiden ja ansaitsee yhdeksän kultamitalia eri kilpailuissa kansainvälistä ulottuvuutta. "Musta Kol" on ainutlaatuinen bakteereja tappava ja bakteriostaattinen vaikutus eri patogeenisiä mikro-organismeja, parantaa immuunijärjestelmää ja vaikuttaa positiivisesti ruoansulatukseen. Tämä ainutlaatuinen vuosikertaviini käytetään usein aperitiiviksi syötetään rasva ruokia, kuten kebab, grillattua lihaa, riisiä ja grilli. "Musta Eversti" - tämä on juuri sitä, mitä viiniä, hoitoon, jotka voivat osoittaa kovaan ääneen.

alkuperäinen juomat

Krimin viinit itse ovat ainutlaatuisia ja alkuperäisiä omalla tavallaan, mutta on olemassa sellainen luokittelu, tietyistä juomista ja viitata siihen. Esimerkiksi Bastardo "Massandra". Viini on valmistettu rypäleistä Magarachsky, jonka kautta saa alkuperäisen tummanpunainen väri. Kokeile tätä aika makea juoma, voit tuntea maku tummaa suklaata, luumuja tummennetut. viini linna on 16%, se on usein jopa verrattuna likööri. Alkuperäiseen juomat sisältävät Aleatico kutsutaan myös "Ayu-Dag". Se on hyvin lempeä ja maultaan samanvärisiä - hennon vaaleanpunainen, granaatti sävy. Enemmän huomiota voidaan huomata jälkiruoka Kokur "Surozh". Se on voimakas kultainen sävy ja alkuperäinen hieno tuoksu, jossa voi tuntea maun hunajan ja kvitteni. Ja lopuksi, "Golitsyn Seventh Heaven" - viini, täysin perusteltua nimensä. Valmista se Jalta, jossa yli 135 vuotta. Tämä juoma yhdistyvät maku hedelmää persikka, hunaja ja kvitteni, ja on tumman meripihkan väri.

Arviot tuntijoiden alkoholia

Paljon on puhuttu näiden ainutlaatuisten juomien kuten Krimin viinejä. Arviot ihmisiä, jotka koskaan kokeillut mitään edellä mainituista, vain vahvistivat jälleen kerran kiistaton laatua. Määrä juomia on lähes rajaton, ja jokainen, joka rakastaa hyvää juomaa, joutuvat mitä hän tarvitsee. Ruokalat, väkeviä, makea ja puolimakeat, kuiva, kuohuviini, alkuperäinen ja vintage - kaikki tämä on Krimin viinejä. Arviot monien maistajat ja arvostelijat alkoholia ei kaunistella ansioita näiden juomien. Ei ihme, esimerkiksi "Massandra Madeira" on yksi sadan parhaita viinejä maailmassa, ja samppanja "New World" palkittiin kultamitalilla ja Grand Prix'n Moskovan kansainvälinen kilpailu viinien ja väkevien alkoholijuomien.

kustannukset

Krimin viinit joiden nimet on lueteltu edellä, ovat erilaisia. Jotkut niistä (esimerkiksi, Alushta punainen portti) ovat melko edullisia - hieman yli sata ruplaa per pullo. Mutta hinta "Black lääkäri" on noin 1300 ruplaa. Kuten on määritelty, kuinka paljon ovat Krimin viinejä? Hinta riippuu julkaisuvuodesta viinirypäleet ja muut vivahteet, jota kuvattiin edellä. Yleensä pullo hyvää Krimin viiniä voi ostaa noin kolmesataa ruplaa. Monet ihmiset, erityisesti uudet tulokkaat, on vaikea valita. Koska monet haluavat käydä tehtaan osana kiertue, ja on sanottava, oikean päätöksen - jossa asiantuntijat kertovat tiedot viinejä, myös silloin pystyä siirtämään makuista jossa jokainen erikseen itse päättää, mitä juomaa sopii hänelle.