"Jean-Jack" - ravintola, gourmet unelma ilmentymä Venäjällä

Ranskalaiset ovat aina herkkiä ruoanvalmistukseen. Mitä voi piilottaa, joskus liian vakavasti. European Capital ei ole vain muotia, vaan myös ruokakulttuurin oli nähnyt itsemurhan kokit joilla ei ollut varaa edes pienintä virhe. Älä usko minua? Mitä voit sanoa kokki nimeltään Vatel joka teki itsemurhan vuonna 1671 ennenaikaisen toimitetaan tuoretta kalaa?

Ja tässä on toinen esimerkki omistautumista, joka tapahtui vuonna 2003: Bernar Luazo ^ voinut tehdä uutinen, että hänen ravintola oli vain kaksi Michelin-tähteä kolmen sijaan. Tällaiset tapaukset olivat hyvin monia, ja se osoittaa jälleen kerran, että Ranskan kokit veressä kilpailuhenki, ja ne ovat lähellä sydäntä hahmottaa kaikki epäonnistumiset liittyvät heidän ammattinsa.

jatkuvissa alkanut

On mahdotonta olla eri mieltä siitä, että huolimatta tällaisen surullisia tarinoita itsemurhat, ihmiset ovat perinteistä ruokaa tässä maassa vain tuo iloa. Vuosisatojen ajan nykypäivään ranskalaisen keittiön jaettiin 2 alueille: korkea tavallisille ihmisille. Et usko, että aivan kaikki asukkaat tämän hieno maa aloittaa päivänsä hanhenmaksaa?

Sopiessa kumpikin ainakin kerran, mutta halusi kokea harmoninen yhdistelmä eleganssia ja samalla, yksinkertaisuus, jolla on jokin ranskalaisessa ravintolassa. Ja mitä jos ei ole rahaa matkaa, ja halu kokeilla todellista rapea croissantin juuri raivoissaan? Näille ihmisille, se avaa ovensa erinomainen ravintola, "Jean-Jacques" at Taganka.

Tarkkaan ottaen se on ranskalainen bistro, joka antoi meille kaksi lahjakasta ja tunnettu kulinaarisia maailman ihmisten Mitya Borisov ja Dmitry Yampolsky.

Kuvaus laitoksen

Muista laulu Venäjän poplaulaja Firs "viihtyisä kahvila korikalusteet kaduilla, jossa punaviini paikallisten kellareissa Chateau iso"? Se pystyy kuvaamaan ilmakehään, joka on täynnä ravintola "Jean-Jacques." Moskova jälleen todistaa maailmalle, että jopa kaukana Pariisi, kuka tahansa voi nauttia herkullisia ranskalaisia ruokia, rapeaa tuoksuva leivonnaisia ja erilaisia sorbettia. Ja mikä tärkeintä, että hinnat eivät pure, vaan miellyttävä ja lompakko asiakkaita.

Viihtyisä taulukko 2 henkilöä, perustettiin laaja ikkunalaudalla, johtava viininpunainen värit sisustus, lattia muodossa shakkilaudan, kaikki tämä - Ranskan ravintola "Jean-Jacques." Jos olet joskus ollut viihtyisässä klassisen pariisilaisessa kahvilat, et varmasti oppia tätä tyyliä, jota on syytä huomata, kulunut hyvin.

"Zhan Zhak" - ravintolassa, jossa lähinnä houkuttelee sen rento ja mukava ilmapiiri. Asiakas emäs on erittäin monipuolinen tarkkuudella. Esimerkiksi on usein mahdollista tavata pari rakastunut, kujerrus toisilleen tunteistaan, toimistovirkailija, opiskelija tärkeitä asiakirjoja kannettava tietokone, joka on kytketty pistorasiaan, tai luova ihminen, joka usein tulevat tänne oppimaan Ranskan inspiraatiota.

Kuten valikko, se on erittäin monipuolinen. Siinä löydät paitsi perinteisiä ruokia, mutta myös kulinaarisia herkkuja keittiömestari laitokselle "Jean-Jacques." Ravintolassa on myös erinomainen viinilista, joka täydentää aterian, esimerkiksi lasi punainen semisweet.

Polku kynnys tilata

Aluksi on huomautettava, että "Jean-Jacques" - ravintolassa, joka näkyy kaukaa, kun poistut metro. Riippumatta siitä, mikä osa kaupungin se sijaitsee (Moskova useita tällaisia instituutiot), iso merkki näyttää oikealla tavalla, ja sinun ei kulje. Tultaessa voit heti tuntea hengessä Ranskan, ja tämä ei ole yllättävää, koska sisustussuunnittelija teki todellisen pariisilaisen 13. sukupolvi. Iloisesti yllättynyt vyöhykealuetta: sijaitsee sisäänkäynnin tupakointi osiossa, 2 pientä, mutta melko viihtyisää huonetta. Ensimmäinen - punainen, toinen - valkoinen värimaailma, ja tietysti tyytyväinen läsnäolo kesän veranta.

Myös syytä huomata, että kaikki tarjoilijat ketjun ravintoloissa "Jean-Jacques' tarkka muoto, joka on tyyliltään heidän pariisilaisessa kollegansa. Kuten missä tahansa Euroopan unionin toimielin, ennen tilaamista tarjoilija tuo vettä, ja täällä, mutta se tarjoillaan viinipullon. Hiukan, mutta mukavaa, samaa mieltä. Ja jos tulet kylmänä vuodenaikana, on varmasti tarjota sinulle peiton. Tämän jälkeen annat Ledger toimielimille - valikosta.

Mitä miellyttää monenlaisia

Menu, vaikka, ja on laaja valikoima tuotteita, mutta asiakas ei aina riitä. Silti täällä voit maistaa perinteistä ranskalaista ruokaa, keitetään grilli, salaatteja, alkupaloja, juustoja, sorbetit, keittoja, lisukkeita, kastikkeet. Leipä tässä ei siinä kauppoja ja on todella kuuma ja rapeita patonkia.

jälkiruoat

Erityisen huomionarvoista jälkiruokia. Muista tilata croissantin ja paistetaan omena hunajaa, rusinoita ja pähkinöitä kaarnaa. Keskimääräiset shekin vaihtelee 1500 ja 2000 ruplaa.

Mitä ihmiset sanovat "Jean -Zhak" (ravintola)

Arvioita verkoston ranskalainen bistro yllättävän vain positiivisia. Vieraat toimielimet sanovat, että jokainen käynti ravintolaan "Jean-Jacques" - uusi löytö. Mukava ranskalainen chanson, roolistaan taustamusiikkia ei estä tyydyttävällä gourmet toiveita. Kokeilla kuuluisaa sipulikeitto ja sammakonreisistä, voit olla tyytyväinen ja tuntuu, että et enää pysty kukistaa jälkiruoka. Ja tämä on yksi syy palata tähän ihana toimielimelle. Vierailijat sanovat he haluaisivat palata tähän ravintolan useammin kuin kerran.