Italian pasta resepti jauheliha.

Spagettia juustoa, kehui Italiassa, vain muodissa Venäjän ruoanlaittoon. Mutta ennen kuin oppivat kokki tämä ruokalaji, sinun täytyy oppia tarkemmin siitä.

Ensin vähän historiaa. Sana "pasta" on johdettu kreikkalainen ja käännetty venäjän kielellä tarkoittaa "seosta jauhoja ja vettä." Mutta tällainen seos on läsnä monissa keittiöistä maailman. Esimerkiksi Kiina on yleistä muna nuudelit. Venäjällä erityisen suosittu pasta nautically - eräänlainen sama italialainen pasta (resepti jauheliha). Millainen maa on kantaisä pasta? Itse asiassa, vastaus tähän kysymykseen ei tiedetä tähän päivään. Jotkut kulinaarinen historioitsijat uskovat syntyi pastan Italiaan, toiset - Kiina, ja muut - Kreikka. Venäjällä, sana "pasta" liittyy yleensä aurinkoinen Italia. Lisäksi italialaisia ravintoloita on erityinen tarve maassamme. Sadat ihmiset tulevat näistä paikoista maistaa kuuluisaa italialaista pastaa.

Italian pasta suosio on suuri halu ihmisiä kokata tämän lautasen. Italian spagetti monia lajikkeita. Suosituin maamme pidetään "Carbonaran" spagetti "bolognese".

"Carbonara" on pastaa tarjouksen kanafilee herkullisen kermakastikkeessa. Keittää pasta "Carbonaran", tarvitset:

- Spaghetti;

- kananrinta;

- maito;

- kasviöljy;

- suolaa ja mausteita maun mukaan.

Valmiste "Carbonara" spagetti käsittää useita vaiheita:

1. Potin kiehuvaa vettä, laita spagetti, eikä riko osan niistä. Prosessissa ruoanlaitto pasta pehmentää ja täysin kunnossa pannulla. Tuomme kiehua kunnes keitetyt spagetti ja kallistaa siivilä. Viileä.
2. Sillä välin, ota kanaa ja leikkaa se paloiksi keskikoko. Laid kana edeltäkäsin lämmitetyn pannulla. Paista fileet kunnes puoli miedolla lämmöllä. Prosessissa paahtamalla lisätä kanaa suolaa ja mausteita.
3. Paistinpannussa kana laittaa keitettyä nuudelit. Lisäämällä saatuun massaan maitoa ja hauduta lautasen kiehua kunnes täysin kypsennetty.

Pasta "Carbonara" on valmis, sitä olisi sovellettava hienoksi raastettua juustoa. Voit myös valmistaa tämän tyyppinen spagetti venäläisen tavan - pasta (resepti jauheliha) nautically, mutta kermakastikkeessa.

Spaghetti "Bolognese" - runsasmakuista pasta lihaa. Tämä resepti on varmasti miellyttää sinua ja kodin. Opetella kokki pastan kanssa hienonnettua lukemista. Tarvitsemme:

- Spaghetti;

- jauheliha (porsaan + naudanlihaa);

- sipuli;

- porkkanat;

- tomaattikastiketta;

- kasviöljy;

- suolaa ja mausteita maun mukaan.

Italian pasta (resepti jauheliha), herkullinen ja tyydyttävä.

1. Potin kiehuvaa vettä, laita spagetti, eikä riko osan niistä. Prosessissa ruoanlaitto pasta pehmentää ja täysin kunnossa pannulla. Tuomme kiehua kunnes keitetyt spagetti ja kallistaa siivilä. Viileä.
2. Sillä välin, otamme täytteenä, se sulatettiin (tarvittaessa) ja aseta se esilämmitetään pannulla. Paistettu jauheliha miedolla lämmöllä kunnes puoli keitetty porkkanaraaste ja hienonnettu sipuli. Keitossa lisätä suolaa ja mauste maku.
3. Paistinpannussa lihan kanssa laittaa keitettyä spagettia ja tomaattikastiketta. Saatua seosta kiehua hiljalleen haudutettua kunnes kypsennetty.

Italian pasta (resepti lihalla) toimitetaan hienoksi raastettua juustoa.

"Carbonara" ja "bolognese" - kaksi nerokkaimmista italialaista ruokaa Venäjällä, mutta on monia muita herkullisia lajeja. Näitä ovat: kermainen pasta mereneläviä, pastaa ja vihanneksia, pastaa liha ja sienet, kuuluisa lasagnea ja muut.

On myös huomattava, että Italian pasta on helppo valmistaa ja on kohokohta tahansa loma taulukossa.