Hyödyllisiä ominaisuuksia rypäleitä. Kalori hilloa niistä.

Tukos mustikat, herukat, vadelmat, karpaloita - se on erittäin maukasta ja terveellistä ruokaa. On huomattava, että mikä tahansa hillo saa nimensä, pohjalta, joka komponentti on sen perusteella, että on vallitseva koostumuksessa. Perusta tukos mustikat ovat mustikka, korinttien jam - herukka marjoja.

Käytä tuoreita marjoja, niiden käyttöä valmistuksessa hyytelö, marmeladi, siirappi, hedelmäliköörit. Harvest pakastaa myöhempää käyttöä varten.

Tämä artikkeli tarkastelee kalorisisältöä marjoja, muuttaa suhdetta kaloreita tuotteessa näiden marjoja.

Mustikka hedelmät alhainen hedelmien happojen, mutta ne ovat runsaasti C-vitamiinia, magnesiumia ja kalsiumia. Raikkaat mustikoita katsoi vähäkalorinen. Kaloripitoisuus on alle 50 kcal, jokainen, joka ajattelee heidän luku, voi turvallisesti syödä näitä marjoja ruokaa.

Marjoja herukka C-vitamiinin pitoisuus on suurempi kuin mustikka, suuri osa E-vitamiinipitoisuus, kaloripitoisuus eri vaiheissa kypsymisen on välillä viisikymmentä kohteeseen kuusikymmentä kcal.

Ryhtyä toimenpiteisiin - 100g mustikoita - ja tarkastella sitä ravintoarvon: kalorit - 44 kaloria; proteiini - 1,1 g rasvaa - 0,6 g hiilihydraatteja - 11 g.

Opi ravintoarvo herukka marjoja: kalorit - 48 kaloria, proteiinit - 1,0 g, rasvaa - 04 g hiilihydraatteja - 7,3 g

Kalorien hillo kaikki raaka-aineet riippuu paljon sijoittaneet sokeria. Kalori sokeri, ja yhden kilogramman tahansa marjoja ottaa keskimäärin puoli kiloa sokeria.

Kalorien tukos on myös riippuvainen valmistusmenetelmä, tukos voidaan valmistaa kuuma tai kylmä prosessi.

Hedelmät mustikka ja herukat (musta) ovat hyvin samankaltaisia koostumukseltaan ja reseptejä tukos mustikkaa ja herukat ovat samanlaisia.

Alamme valmistella tuote mustikoita ja herukoita - hilloa. Resepti hillo kuumana:

Marjat ovat huolellisesti lajitellaan pois, pestiin kylmällä vedellä, sen annettiin kuivua. Valmista kuuma siirappi: kolme neljäsosaa kupillinen vettä per kilogramma kaksisataa grammaa sokeria, laita tuleen. Vähitellen sekoita sokeri on liuennut, jolloin saatiin kirkas siirappi. Kuumassa siirappi kastettu valmiita hedelmiä ja keitä pehmeiksi. Säilyttämiseksi muodossa marjoja, hilloa on paras sekoitetaan ravistelemalla tai ravistamalla itsensä kulhoon, ei lusikalla. Kilogrammaa marjoja tarvitaan kaksisataa kiloa sokeria.

Tuote on muodossa tukos on valmis! Mielestämme ravintoarvoa tuotteen mustikoita, sataa grammaa tuotetta kohti: proteiinit - 0,8 g rasvaa - 0,4 g, hiilihydraatteja - 55,9 g vettä oli -44,1

Kalori mustikkahilloa - 264 kaloria.

Ravintoarvo tuotteen herukka marjoja sataa grammaa määriä: proteiinit - 1 g Rasva - 0,1 g, hiilihydraatti - 73 g.

Kalori mustaherukka hillo - 284 kaloria.

Keittäminen hilloa kylmä menetelmä.

Kuoritut ja pestiin marjat kaadetaan emali kulhoon ja murskata. Voit työntää puinen tolkushkoy, meidän aikanamme, voit käyttää tehosekoitin, sitten kaadettiin sokeria per kilo hedelmiä - puolitoista kiloa sokeria. Sekoitetaan anna hautua ja kaada pankkien.

Ravintoarvo hilloa valmistettiin kylmä menetelmä, edellä. Näin säilyy paremmin vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta myös lisää kalorien hilloa.

Kalori tukoksia on vähemmän, jos marjat kokki ilman sokeria. Valmistetut marjat levittäytyvät pankit. Pankit laittaa laajalla pannulla paksu pohja, vesihauteessa, kuten vajoaminen, marjoja raportoitu pankkiin, kunhan pankki ei ole täydellinen. Pankit rullaa kansi ja säilytä jääkaapissa.

Pienin kalori hillo aikaan valmistamalla se fruktoosin määrä kaloreita niin valmiste on vähennetty niin paljon kuin kolmekymmentäviisi prosenttia.