"Dom Perignon" - gourmet samppanja

Tahansa asiantuntija viininvalmistuksen voi vahvistaa, että "Dom Perignon" - high-end samppanjaa. Ei ihme rikkaita ihmisiä on tämä juoma juhlia tärkeimmistä tapahtumista elämässään.

Juoma vuosisadan

Jokainen itseään kunnioittava sommelier tietää, mitä "Dom Perignon". Samppanjaa tällaista nimeä ei ole vain tunnetaan alalla. Hänelle kunnioittavasti viittaavat kaikille niille, jotka vähänkin perehtynyt viinejä. Ensimmäistä kertaa tämä juoma julkaistiin vuonna 1921. Sittemmin se kesti monta vuotta, mutta nyt sitä pidetään yhtenä parhaista keskuudessa valtavasti erilaisia kuohuviinejä. Tämä ainutlaatuinen tuote on kaksi tärkeää ominaisuutta.

Ensinnäkin se on tuottanut vain silloin, kun sadon kirjataan menestynein, ja marjat ovat vaadittujen standardien aistinvaraisia ja kemiallisia indikaattoreita. Mutta tämä ei aina tapahdu. Tämä vahvistaa sen, että vuosina 1921-2012 plantaaseilla omistaman yhtiön «Moët & Chandon», koko sato kerättiin 86, mutta vain 38 heistä oli kelvollisia valmistella kuuluisa "Dom Perignon" niistä. Samppanja tämä merkki on hyvin valikoiva ja ei siedä antavia.

Toiseksi kuuluisa juoma valmistetaan erikoistekniikkaa, jonka mukaan mehua ensin pitkään (vähintään seitsemän vuotta) seisomaan tammitynnyreissä. Vasta tämän jälkeen koulutukseen hänet lähetettiin jatkojalostukseen. Tämän ominaisuuden avulla voit kohdistaa «Dom Perignon» huippu tuotteita ja jopa laittaa se samalla tasolla kuuluisan ranskalaisen konjakki.

Hieman historiaa

suosikki ranskalainen viini velkaa sen syntymästä nöyrä benediktiinimunkki munkki Pierre Perignon. Totta, hän eli kauan ennen tätä tuotetta. Takaisin 17-luvulla, Pierre tarjoillaan Abbey, joka sijaitsee lähellä pikkukaupungin Epernay. Tämä alue on tunnettu koko maassa sen ihana viinitarhoja, josta raaka-aineena kaikkein herkullisia viinejä. Ahkera munkki viettänyt paljon aikaa plantaaseilla uusia lajikkeita ja tutkia niiden ominaisuuksia. Hän on pitkään oppinut monimutkaista tiedettä viininvalmistuksen ja on saavuttanut merkittäviä tuloksia. Sitä voidaan pitää esi kuohuviiniä, joka tulevaisuudessa kirkastettu Ranskan koko maailmalle.

Jälkeläiset päättivät ikuistaa nimi legendaarinen munkki, ja vuosisadan alkupuolen, uusi ainutlaatuinen juoma sai nimen "Dom Perignon". Samppanja tehdään parhaiden perinteiden ja pidetään täydellisyyden huippu. Ja epätavallinen nimi selittyy erityistä suhdetta henkilön Pierre Perignon. Noina vuosina, että kaikki jäsenet papiston Ranskassa, oli tapana soveltaa käyttämällä etuliitettä "Dominus", joka käännettynä latinasta tarkoittaa "Herra". Lyhennelmä tämä kuulostaa «dom». Siksi nimi - «Dom Perignon».

Laadun arviointi

Kaikki eivät nykyisin voi yrittää samppanjaa "Dom Perignon". Kommentit tuotteesta voidaan kuulla pääasiassa asiantuntijoita. Mutta on niitä onnekkaita, jotka pystyvät maksamaan huomattavan hinnan nauttia eliitin tuote. Kuten tiedätte, tämä juoma on saatavana kahta tyyppiä:

• Brut Rose,
• erittäin kuiva valkoinen.

Erillisessä luokka, voit myös valita "Cuvée Prestige", joka samppanjaa on todellinen huippu tai yksinoikeudella. Tuotettujen 12,5 prosenttia ja lähes ilman sokeria. Mukaan muutama joilla oli mahdollisuus maistaa niitä, se - kevyt, raikas ja erittäin virkistävä juoma. Hänellä on miellyttävä maku hienovarainen sävy makeutta ja vaniljan aromit, yrttejä, mausteita ja hedelmiä. Jälkimaku, kumma kyllä, se hallitsee valo, hieman suolainen sävy. Juoma on parempi juoda korkeiden lasit. Tämä mahdollistaa sen, että kuplat pelata hieman kauemmin sisällä nestettä. Kaada paremmin seinälle eikä pohjaan. Niin parempi vaahto muodostuu, mutta tuote ei voi ajaa reunan yli.

tunnistettavissa tuote

Champagne "Dom Perignon" ei voida sekoittaa keskenään. Ensisijaisesti se tuottaa kuuluisa etiketti suunniteltu ritarin kilpi. Tämä ominaisuus keksi "Moet ja Chardon", tekee siitä tunnistettavissa. Tämä tuote on kärkikolmikkoon Kuuluisimpia eliitin lajikkeiden samppanjaa maailmassa. Tämä juoma pidetään millezimnyh, koska jokainen pullo välttämättä tarkoita vuoden kypsymässä viljelykasvit, josta se on tehty.

Myyntiin useimpien tavaroiden on pakattu lasiastioihin tilavuus 0,75 litraa. Lisäksi on olemassa suuri pullo a puoli, kolme ja kuusi litraa. Tämä juoma on melko luksusta. Siksi yhtiö usein keksii erilaisia näyttäviä paketteja, joiden avulla voit kääntää kuuluisa viini kallis lahja. Joten, vuonna 1998, sveitsiläinen muotoilija keksi pullo pack "Dom Perignon", sekä kaksi lasillista kristallinmuotoisia. Yleinen koostumus on lisännyt alkuperäisen tulostaa muistuttava jälkeäkään huulipunaa. Fantasy Wizard arvostettiin ja kaikki 999 paketit löytynyt ostajaa.