Alkupala punainen kala: herkullinen ja hienostunut

Alkupala lohen koristella tahansa taulukon - jopa juhlava, jopa päivittäin. Sen valmistamiseksi vaatii vähintään aikaa ja raaka-aineita. Tarjoamme reseptit voileipiä, pikkupurtavaa ja muita välipaloja punaisella kalaa. Toivotamme kulinaarinen menestys, ja kotitalouden jäseniä ja vieraita Hyvää ruokahalua!

Canape kanssa punainen kala

Lomasi taulukko kirjaimellisesti rikkoo eri ruokia ja juomia, mutta jotain puuttuu vielä? Valoisa ja alkuperäinen alkupala on lohen varmasti yllättää vieraat ja voittaa niiden vatsat. Muutamassa minuutissa voit tehdä mini-voileipiä, joita kutsutaan tapaksia.

Luettelo tuotteista:

• 3-4 viipaletta leipää (valkoinen tai musta - ei ole niin tärkeää);
• 100 g suolattu taimen;
• raitista salaatin lehtiä;
• 50 g voita.

Alkupala lohen (alkupaloja) on seuraava:

1. Aloita lainaa leipää. Miten leikata sen mini-voileipiä? Osia on oltava pieniä ja muodoltaan yhdenmukaisia (esim muodossa tai yleinen ympyrä). Vuodesta leipäviipaleet välttämättä tarvitse katkaista kuori.

2. Avaa pakkaus voita. Veitsellä, laitamme ohueksi kerrokseksi aihion palat.

3. suolattu taimen viipaleiksi. Mutta ei liian hienoksi. Jokaista mini voileipä laittaa pala kalaa.

4. salaatit pestään vedellä hanasta. Sitten pyyhittäisiin niitä pyyhkeellä. Repiä salaattia pieniksi paloiksi. Sitten levitetään kerros kalaa. Päälle salaatin jälleen laittaa pala taimen.

5. Jää puhkaista jokaisen mini-voileipiä hammastikulla tai vartaassa erityistä pikkupurtavaa. Nyt lay out välipalan kauniissa lautaselle ja tarjoile.

Sämpylöitä punaisella kala

Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• vatsa punainen kala;
• yksi leipä;
• 40-50 grammaa voita.

Valmistelu välipaloja punainen kala (kuva + ohjeet):

Askel numero 1. Tartu leivän ja katkaisi hänen kuori. Me teemme sen erittäin huolellisesti.

Vaihe numero 2. massa leikataan ohuiksi pituussuunnassa saumoja.

Askel numero 3. Jokainen pala rasva voilla. Kerroksen on oltava ohut.

Vaihe № 4. Ennen öljyn laittaa pala punainen kala (esim lohi tai taimen).

Askel numero 5. Me sammuttaa tasoja telojen. Voit vain lävistää niitä hammastikun pitämään muodon. Mutta mikä parasta telojen kääritty muovikelmuun ja laita jääkaappiin 2 tuntia. Tarjoile kylmänä.

Salaatti alkupala lohen tartlet

Ruoka setti (perustuu 12 annosta):

• 150-200 g omenat;
• tilli;
• 200 g ananas (saatavilla säilyke);
• 150 g suolaa-punainen kala;
• vähän majoneesia.

For torttuja:

• 2 rkl. l hapankermaa;
• 100 g voita;
• 1 tl leivinjauhetta .;
• munat - 2 kpl;
• 6 ruokalusikallista. l jauhot.

valmistus:

1. omenat pestiin juoksevalla vedellä. Poista kuori ja siemenet. Pienintäkään (edullisesti kuutioita).

2. Avaa tölkki ananasta. Salaatin lehdet noin puolet sisällöstä. Ananas kuten omenat, leikkaa kuutioiksi.

3. Nyt suolattu punainen kala. Tämä voi olla lohen tai taimenen. Se kaikki riippuu makuun mieltymykset. Kalaa tulisi leikata ohuiksi suikaleiksi tai kuutioiksi.

4. kulhoon Laita hienonnettu omenat, ananakset ja taimen (lohi). Majoneesia. Ripottele pinnalle hienonnettua tilliä. Sekoita ainekset.

5. Jos olet hyvin vähän aikaa, voit ostaa valmiina tortut. Mutta se on parempi leipoa itse. Alkaa tehdä testi. On tarpeen Sulata voi ja kaada se levy kerma. Kaada jauhot ja leivinjauhe. Lisää vatkattu muna. Perusteellisesti vaivaa taikina. Jaamme sen 1 rkl. l erikoisvalumuotit cupcakes.

6. torttuja lähettää uunissa. Paista muutaman minuutin (220 ° C). Heti kun he nousevat ja huuhdellaan, saat pannulla uunista. Pohja pino puristetaan puolivälissä kunkin cupcake. On välttämätöntä saada syvennykset.

7. Lähetä uudelleen koreja uunissa. Paista 10-15 minuuttia. Me vedä ja odottaa niiden jäähtyä kokonaan. Sitten täyttää torttuja salaatti ja koristele vehreys. Ennen tarjoilua välipaloja pöydällä on mahdollista järjestää pari tuntia jääkaapissa.

lopuksi

Nyt voit helposti valmistaa välipaloja punainen kala. Reseptit tarjosi artikkelissa, sopivat aloittelijoille kotiäitien ja kokeneita kokkeja.