Viini Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus Valkoviini. portugalilaisia viinejä

Miksi suurin osa ostajia valinnassaan hyväksi yhden tai toisen merkin viiniä? He katsovat nimitykseen? Tai selkeä käsitys vaikutuksen terroir ominaisuuksiin juoman? Tai ehkä he etsivät pullon satovuosi? Ei, pääsääntöisesti viini valinnut ... jonka nimi tuotemerkin.

Yksi näistä suurista nimistä on viini Mateus Rose.

Räikein faktoja viini "Mateusz"

1. Tähän mennessä se on myynyt yli 1 miljardi pulloa.

2. Viini "Mateusz" voi ostaa yli 125 maassa.

3. Se on myydyin rosee maailmassa, huolimatta kovasta kilpailusta.

Kuvaus ja ominaisuudet

Viini Mateus Rose - puolikuiva roséviini. Hieman kupliva. Linnoitus - 11 astetta.

Väri - alkuperäinen ja mukavaa sävy vaaleanpunainen väri, jossa pienen siirtymän lohi.

Maku on pehmeä, kukka, peli, raikas ja mehukas.

brändin tarina

Brändin aloitti historiansa juuri ennen toista maailmansotaa, vuonna 1942, kun pää perheen viininviljelijöiden Fernando Van Zeller Gedes päättänyt luoda kuohuviini roseeviini täydentää ja monipuolistaa nykyisten punaiset ja valkoiset kuohuviinit. Se, että kuohuviini nautti taas kova kysyntä Euroopassa ja Amerikassa.

Viinin ystäville "Mateus Rosé" ei voinut olla kiinnitä huomiota kuvan tietyn arkkitehtoninen rakenne etiketissä. Se Mateus Palace, joka sijaitsee lähellä kaupungin Vila Real, Pohjois-Portugalissa. Se on mestariteos arkkitehtuurin ja finalisti "seitsemästä ihmeestä Portugali." Se oli ensimmäinen pulloa uuden viini winery rakennettiin, jotka suoritettiin ympäröivällä alueella.

Utelias tosiasia: palatsi ei ollut omaisuutta Gedes perhe, joten viininviljelijöiden ovat maksaneet oikeus käyttää hänen kuvansa heidän pulloissa. Omistajat palatsin oli kaksi vaihtoehtoa: ryhtyä edinokratnuyu suorittamista tai saada rojalteja kustakin pullosta. He mieluummin ensimmäinen ja tietenkin menetti voimakkaasti, koska tähän mennessä myyty yli miljardi pulloa. Vaikka minimimaksusta ne olisivat miljardöörejä tänään.

Että määritetty menestys

1. Hyvissä ajoin. Viini Mateus johdonmukainen maistuu ajasta. Sparkling juhlava viini, joka on spumante viini, nautti suurta suosiota, kun taas Portugali ei tuota tällaisia juomia. Gedes oli ensimmäinen.
2. Pullossa. Sen muoto muistuttaa sotilaan pullo irrotetaan ensimmäisen maailmansodan. Hyvin kapea kaula muuttuu miellyttävä pyöreys kyynel perusta. Sen lisäksi, että tuolloin näytti hyvin omaperäinen riveissä klassinen pulloja, juo pullon näyttävät tiivis ja selkeä, koska sota-ajan muistoja, monet olivat hyvin tuore. Cork - vain luonnollista, koska Portugali on ylpeä suurin toimittaja korkki, mutta valitettavasti viime vuosina monet viinejä Portugali kuuluvat kierrekorkki.
3. Väri. Teknisesti, viini on tehty hyvin samalla tavalla kuin valkoinen, mutta hänen uutisia Gedes valitsi toisen rypälelajike - punainen. Kun puristamalla mehua jonkin aikaa kosketuksissa ihon kanssa, vain tarpeeksi ostaa heikko vaaleanpunainen väri. Väri ja maku viinin olivat todella poikkeuksellista.

markkinoille tulo

Yhdistyneen kuningaskunnan markkinoilla viini ilmestyi 50-luvulla ja tuli yksi massakulutuksen viiniä. Se, että tämä ei ollut olemassa ennen sotaa. Viinit ovat tehty pala kysyntä tietyillä segmenteillä väestöstä. Kolme tuotemerkkiä - Musta torni ja Blue Nun Mateus Rose - valloitti markkinat. Myyntiä ja tuloja perheen Gedes nousi tasaisesti. Loppuun mennessä 80-luvulla tuli valkoinen versio viiniä - Mateus Valkoviini, ja tällä kertaa tuotemerkin Mateus Rose on 40% markkinoista (yli 3 miljoonaa tapausta 100 maassa).

Tänään, Portugali ei pidetä suurta viinialue tuotantoon roseeviinien huomattavasti, jolloin sisätilaan Italian ja Ranskan, mutta "Mateus Rose" - aina kymmenen parhaan rosé wines.

hintoja

Kuinka paljon on viini Portugalista? Maan toimittaa viinien eri hintaluokissa. Maine hyvälaatuisesta ja kohtuuhintaisia viinejä. Mateus viini viittaa segmentin suhteellisen kallista viiniä (jos sitä otetaan joka päivä). Elokuun 2016 hinnat ovat suunnilleen seuraavat:

• Kuohuviini Sogrape Vinhos, Mateus Rose Sparkling Brut 750 ml, tyypillinen viinipullo - 1156 ruplaa, alennus -. 1099 ruplaa.
• Klassinen Mateus Rose pullossa-pullossa, 750 ml -. 750 ruplaa alennus - 713 ruplaa.

Kuinka paljon on viini "Mateus" Portugalissa itse? Siellä se myydään hintaan noin 4 euroa per pullo. Se voidaan nähdä jokaisessa supermarketissa. Pullo kuin pulloon, silti näyttää räikeä ja herättää huomiota.

Muiden viinien "Mateusz"

Viini "Mateusz" tuli nopeasti merkki muoti 70s hänen intohimonsa kaiken kirkkaat ja hieman liioiteltu, kuten tyyli disco ja Bell-pohjat. Viini koristaa kukin taulukon juhla ja rento.

Vuoteen 90 th vuoden makeita portugalilaisia viinejä on tullut vähemmän muodikasta, ja siksi yhtiö on rikastuttanut sen erilaisia muunnelmia tuttuja ja rakastettuja brändejä.

1. Vuonna 2005 oli Mateus Rosé Tempranillo - kirkas väri, hedelmäinen, provosoiva mansikka muistiinpanoja, se on siis hyvin tasapainossa raikkaan hapokas muistuttaa alkuperäistä viinin Mateus Rosé, joka on kyky miellyttää niitä, jotka ovat nostalginen 70th, mutta kuitenkin hyvin henki nykyaikaa. Esimerkiksi enemmistö kuluttajista Espanjassa - nuoren tytön.
2. Mateus Sparkling. Noin Brut viiniä puhumme erikseen alla. Myös tässä sarjassa kuohuviiniä (kuohuviiniä - loistava, kuohuviini) viinit, lisäksi Rose brut, kuivaa valkoviiniä meni vaaleanpunainen ja kostea.
3. Mateus Blanco - valkoinen kuiva viini. Tämä niin sanottu hiljainen kuohuviini, eli ei ole juuri mitään hiilidioksidia. Portugalilaisia viinejä "Mateusz" vaikea kuvitella ilman kuvauksen valkoinen lajike. Valo valkoviini Mateus on hienovarainen sitrushedelmien maut. Hyvin tuore, nuori, jolla on hyvä tasapaino happamuus. Kevyt, tuskin havaittava carbonation tekee maku vieläkin elossa. Tämä juoma on yksinkertaisesti uskomaton lämpimänä vuodenaikana.

brut

Brut - eräänlainen kuohuviiniä hyvin alhainen sokeripitoisuus. sokeri - 0,3%, lisäksi, on hyvin vähäkalorinen viini - vain 64 kcal 100 ml juomaa. Hänen sonorous nimi - Brut - nämä viinit ovat saaneet, koska ne ensin arvioitu Britannian. Kun koko maailma oli hulluna makeita viinejä, se on Isossa-Britanniassa pystyivät rasprobovat miten nuotin paljastaa kirkkaampi kuohuviiniä ilman makeutta. Mateus Rose Brut tehdään parhaiden perinteiden viini "Mateus":

1. Perlyazh eli kuplia peli - erittäin kaunis. Kuplat ovat hienoja ja pysyviä, antaa viini vilkas hohtaa.
2. Maistamaan erilaisia samettinen, miellyttävä vilkas happamuus. Tunsi sävyjä mansikka ja aprikoosi. Jälkimaku - voita.
3. Tuoksu muistiinpanoja tuntuvat kukka, hedelmäinen (kypsä vadelma, omena, päärynä) hienovarainen sävy haju paahdettua leipää.

Mitä palvella viini "Mateusz"?

Se on universaali. Tietenkin kulinaristit tehdä joitakin eroja viinimerkkejä tarjoaa kirkkaan vaaleanpunainen yhdistettynä rasva lihaa, ja mansikka-vadelma - jälkiruokia. Mutta yleensä, ei ole rajoituksia, viini "Mateusz" melko pehmeä, tasapainoinen maku, se on hyvä korostaa juustoa, hedelmiä, punainen kala, grillattua lihaa. Erityisesti olisi tarkoituksenmukaista lämpimänä vuodenaikana kevyitä välipaloja ja aterioita, koska sen tuoreuden.

Jotkut sanovat, että se menee hyvin Intian ja kiinalaista ruokaa.

Arvostamme erityisesti pink viini "Mateusz" niille, jotka rakastavat juustoa, mutta Mark ei purkaa. lajike menee hyvin hänen kanssaan! Se, että valkoinen ja punaviinit tässä mielessä on enemmän oikukas, ei vain juusto sovellu punainen tai valkoinen. Ja vaaleanpunainen kuivassa on halutut happamuus ja hedelmäinen, joten se on ihanteellinen kumppani juustoa.

Juominen roséviini

Tiukkoja sääntöjä käyttöä roseeviini - se tarjoillaan jäähdytettynä. Kun se tulee aperitiivi, sitten se jäähdytetään 8-10 ° C: seen, jos joitakin ruokia, jopa 10-12 ° C:

Laatuviinejä juodaan pienissä SIPS, niin voit tuntea koko kimpun herkkä makuja. Viini "Mateusz" on myös voimakas jälkimaku - kermainen sävyn.

Rosé wines kulutetaan nuoria, enintään 2 vuoden kuluttua pullotusta. Vuotiaat eivät mene heidän edukseen. Roseviini - raikas, kirkkaus, keveys, hellyyttä ja mehukkuus. Kolmen vuoden jälkeen se menettää niitä, ja ehkä niin, että olisi epämiellyttävä käyttää. Vuotta maalata näistä viineistä, jotka vuosien saatossa eleganssia ja pehmeyttä. Ei tule sekoittaa kanssa hetki avata viiniä, voit viitata taulukon vuosikertaa, jossa ilmoitetaan, mitä vuosi oli sopiva sato ja kun viini tulisi nauttia.

Arviot

Edes summittaiseen näkemys palautetta Mateus Rose johtaa odottamattomiin johtopäätöksiä: se on todella erinomainen maku ja muut ominaisuudet tuotteen. Miksi odottamatonta? Koska pääsääntöisesti, ei arviot ovat niin yksiselitteisiä, aina tulee olemaan niitä, jotka eivät laita viidessä viidestä ja neljä. Pink viini "Mateusz" yksimielisesti antaa viisi, lukuun ottamatta joitakin ostajille, jotka laittaa kakkonen tai yksikön ja kuvaaminen hapan, joissa on karvas jälkimaku, joka osoittaa selvästi: todennäköisimmin ostaja törmäsin väärennös.

Miten viinin kuvauksessa ostajat?

Sen maku on erittäin helppo soittaa, mutta epätavallinen. Hyvin ainutlaatuinen ja ikimuistoinen, on mielenkiintoista ratkaista. On hieman hapan muistiinpanoja, josta viini on erittäin virkistävää lämpöä. Se ei ole ällöttävä. Mutta jotkut kutsuvat sitä liian pehmeä, epävarma. Toiset kuitenkin kirjoitti, että maku on kirkas, vaikka se ei ällöttävä. Ihanan sopii liha ja äyriäiset (kalmari, simpukat, simpukat), hyvä täydennys sushi, thai ja Vietnam ruokia sekä sisustaa salaatteja ja italialaisia ruokia kuten lasagnea ja risotto.