Teppan-Bar "Piparminttu karppi", Novosibirsk: arvosteluja, kuvauksia ja arvostelut

Käsitteelle "teppan-bar" tuli käyttöön hiljattain. Kuluttajat ovat kiinnostuneita sen uutuuden, ja monet ovat alkaneet oppia, mitä on temppu täällä. Itse asiassa, termi "teppan" tarkoittaa suuri laatta-pan, jossa on sileä metallipinta, joka tapahtuu suoraan ruoanlaittoon. Kuitenkin nykypäivän catering tämä termi on eri merkitys. Niinpä alettiin kutsua ruoanlaitto suoraan edessä asiakkaalle. Teppan - koko filosofia terveellisen ruokavalion.

Aikana aterioiden valmistukseen kohdistuu nopeasta lämpökäsittelystä, jonka avulla voit tallentaa kaikki hyödylliset ominaisuudet. Monet huomauttavat, että helpoin lihaa tai kasviksia keitetään Teppan, paljon maukkaampia kuin tavallinen pannulla.

Se ei ole vain baari, mutta myös mahdollisuus nähdä mahtava show, tai saada joitakin taitoja ja sitten yllättää heidän ystävilleen. Instituutiot, jotka ovat päättäneet harjoittaa tätä menetelmää palvelua Venäjällä melko vähän. Mutta selkein esimerkki on "Piparminttu karppi." Novosibirsk - valtava kulttuurikeskus, kehittyneet tarpeeksi, joten kaikki on mahdollista.

Ensimmäinen ja ainoa

Todellakin, perustaja tämän toimielimen oli edelläkävijä monessa suhteessa. Teppan muoto - bar laitetaan gastronominen sanakirja on "Mint karppi" (Novosibirsk). Ajatus hyväksyivät kansalaisten on erittäin hyvä kuin alkuperäinen nimi. Se on todella pieni ja kodikas baari, mutta lisäksi alkoholijuomien silti palvelee tätä valmistetaan suuri pöytä-astiat.

Täällä, joka päivä on ylellisiä "tulishow" lukuisia työpajoja sushiriisiksi. Koska tämä ruokalaji on kovasti maamme, vierailijat ovat innokkaita osallistumaan tällaisiin tapahtumiin. Ja yllättäen, kun se hallitsee yksinkertaisia tekniikoita, ne eivät lakkaa käydä "Piparminttu karppi" (Novosibirsk). Hänellä on vielä ole analogit, siis, on aina paljon ihmisiä jopa arkisin.

suunta

Perustaja laitoksen herkästi kiinni trendi vallitsevan yhteiskunnan, ja kiinnostus itämaisia ruokia. Aluksi luopuneet siellä japanilainen ravintola. Hänen työnsä on onnistunut, mutta johtaja näki mahdollisuuden teroittaa yleisen edun yritykseesi. Jopa parhaat ravintolat tarvitsevat päivitystä. Kuitenkin päätettiin olla muuttamatta tavanomaista suuntaan, mutta jotta se olisi muodissa, koska japanilaiset ravintolat ja sushi-baareja kasvavat kuin sieniä sateen jälkeen.

Tämä ainutlaatuinen yhdistelmä kaksi suuntausta nykypäivän markkinoilla - cocktail kulttuurin ja koko Aasian ruokaa. Tämä on jälleen yksi muodin suuntaus, mukaan lukien Japani, Thai, Vietnam ja kiinalainen keittiö.

Entinen "Sushi Yama"

Zephyr kunniakas kymmenvuotisen historian ravintolan ei häiritse suosio, joka sai "Piparminttu karppi." Novosibirsk - kaupunki, joka asuu trendi, joten uusi virtaus koetaan hurrata. Ja kaikki vanhat asiakkaat, joka rakasti "Sushi Yama", jatkaa tänne, ja jotkut ovat edelleen yllättynyt siitä, että ravintolan on muuttunut dramaattisesti. Miten järjestelmänvalvojat pystyivät pitämään ja houkuttelemaan uusia kävijöitä? Konsepti on yksinkertainen: valikko pysyi maukasta rullaa, joka on aina ollut kuuluisa "Sushi Yama." Arvosteluja Teppan-Bar "Piparminttu karppi" korostaa, että nykyään valikossa edelleen suosikki Japanin ruokia, mutta ehdotukset ovat leveämpiä, joten enemmän kävijät voivat löytää täydellinen vaihtoehto.

kaikille

Todellakin, ennen "Sushi Yama" se oli eliitti paikka, joka on käynyt vain muutamia kävijöitä. Kuitenkin rakennemuutos, perustajat päätti tehdä siitä demokraattisempi. Nyt yleisö tuli heterogeeninen. Kuitenkin tärkein ominaisuus, josta kävijät tulevat tänne ja - Teppan, jotka luovat "tulta show". Bar "Piparminttu karppi" in Novosibirsk - ainoa paikka, jossa kokeneimmat teppanschiki työtä.

Silloinkin, kun se avattiin "Sushi Yama", tässä kutsutut asiantuntijat Filippiineiltä, että ne on koulutettu paikallinen kokit perusasiat ruoanlaittoon ja jongleerausta. Yksilöt kutsuttu jopa sirkuksesta. Tämän seurauksena onnistunut luomaan hämmästyttävä näyttää, kudottu ruoanlaitto ja ainutlaatuisia cocktaileja, zakidyvaniya munan korkki tai taskussa ja erilaisia temppuja johon osallistui vieraita.

erityinen tunnelma

Teppan-Bar "Piparminttu karppi" (Novosibirsk) - on alkuperäisen suunnittelun. Lisäksi luojat keksi omasta, ja vasta myöhemmin tietää, että on olemassa useita sellaisia paikkoja Venäjällä. Mutta Siperiassa ei ollut vieläkään yhtään. Muoto oli tärkein käsite. Kaiken on pyörivät Teppan. Todellisuudessa se oli paljon vaikeampaa. Yksinkertaisesti liittää tavalliseen teppan baarissa ei toiminut.

Jouduin selvittää kaikki yksityiskohdat. Kuitenkin suunnittelijat ja kehittäjät eivät istuu toimettomana. Baarissa järjestetty siten, että se oli kätevä hänen istua, syödä, keskustella baarimikko ja tarkkailla työn teppanschikov. Tuloksena on ihanteellinen ratkaisu, jossa on ollut kaiken korkeus teline leveys johdolla.

Suunnitteluominaisuudet

Mitä on esitetty vieraiden baarissa «Mint karppi" (Novosibirsk)? Perusteella sanoa, että ensi silmäyksellä houkuttelee room design. Suuri osa kustannuksista selittyy sisäosiin. Ne piirretään tietokoneella, ja sitten täydennetty yksityiskohtia, ja tuloksena on lopullinen versio, joka on järjestetty ja luojia, ja kuluttajat.

Eturintamassa ehdotettiin baarissa. Tämä tehtiin syystä. Istuu yksin ääressä tylsää, ja täällä on yritys. Jää koukkuun joku pöydässä useimmille on mahdotonta hyväksyä, ja laskuri ei ole enää kysymys ollenkaan. Tietenkin on olemassa vähemmän paikkoja. Mutta tämä ei vaikuttanut taloudellisen tilanteen yhtiö, mikä tarkoittaa, että päätös oli oikea.

sisätilat

Teppan-Bar "Piparminttu karppi" töissä "Krasnij Prospekt" metroasema. Sisustus on moderni parvi. Hän on erittäin suosittu tänään. Tunnusomaista on käyttää luonnonmateriaaleja. Voit katsella karkea tiiliseinät, alkuperäinen metalli ja lasi valaisimet ja epätavallinen violetti valo. Kaikki tämä luo futuristisen tunnelman. Suurin osa yleisöstä - se on alue, jossa Teppan.

"Tuli Show"

Se ei ole hauskaa joka päivä. Arvosteluja Teppan Bar "Piparminttu karppi" sanovat, että tämä upea ja mahtava näköala, joka tietysti tylsää. Siksi tällainen viihdettä tarjotaan vieraille lomien aikana. Arkisin teppan mukana yksinomaan ruoanlaittoon. Tämä itsessään on mielenkiintoinen spektaakkeli. Kuitenkin koko näyttää rajoittuvat joitakin tapahtumia, usein suuria juhlapäiviä.

Teppan lounas - erityinen aika, joka on tunnetusti säännölliset vierailijat. Se on näiden aikojen kannattajia terveellinen ruokavalio voi tilata erikoisuuksia. Lämpötila voit Valmista ruokaa nopeasti säilyttäen kaikki ravintoaineet ja vitamiinit. Erityinen kohokohta - vieraat ei tarvitse odottaa järjestyksessä, seisoo käsi. Kokki itse tarjoaa sen, ja voit itse kysyä häneltä salaisuudet ruoanlaittoon.

erikoisuudet

Ravintola "Piparminttu karppi" (Novosibirsk) - on täydellinen paikka niille, jotka ovat ruokavalioon. Monet asiakkaat ovat kannattajia terveellistä ja luonnollista ravintoa. Prosessissa valmisteen ei käytä öljyjä ja rasvoja. Niin korkeassa lämpötilassa, ne kaikki kohdentavat karsinogeenejä. Siten lautasen osoittautuu mehukas, tarjous ja erittäin maukasta, sekä käyttökelpoiset.

"Mint karppi" (Novosibirsk): ruokalistan hinnoista

Tämä on kysymys, joka koskee kaikkia, jotka haluavat osallistua tällaisen laitoksen. Paljonko maksaa illan perheen kanssa? Huolimatta siitä, että jokaisella on erilaisia makuja ja tarpeet, sen keskimääräinen lasku, että me teitä ja yrittää selvittää. Päätellen arvosteluja kanta-asiakkaita, parhaat paikalliset kokit hoitaa nuudeleita kanaa ja katkarapuja. Se tarjoaa valikoiman kolmenlaisia pasta: riisi, tattari ja Udon. Tarjoillaan aina siivu kalkkia. Kastike maistuu vierailija: chili, hapanimelä, osteri. Osa 300 gramman maksaa 420 ruplaa. Eli hinta on varsin kohtuullinen.

Otetaanpa tarkemmin, mitä voimme tarjota "Piparminttu karppi" (Novosibirsk). Ruokalista on hyvin rikas. Jokaista kävijä löytää jotain, joka ei vain miellyttää ja jopa nautintoa. Kokeile sianlihan Thai. Tämä ylellinen lihaa paistettua kasviksia, lime, korianteri ja chili. Osa 250g maksaa 340 ruplaa.

Rolls - erikoisuus talon, jonka jälkeen monet ja tänne. Siitä lähtien 'Sushi Yama "kuluttajat ovat tottuneet siihen, että Japanin välipaloja ovat hyviä parhaimmillaan. Esimerkiksi suuri lohikäärme rulla varma, että nautit. Kurkkua ja tuorejuusto, ankerias fileet paahdettuja seesaminsiemeniä ja loistava kastike - se on erittäin maukasta. Painoinen erä 250 g maksaa 525 ruplaa. Salaatteja ja välipaloja syödä makuun, hintalappu on noin 120 ruplaa.

Luxury jälkiruokia tulee suuri jatkoa aterian. Ravintola "Piparminttu karppi" in Novosibirsk tarjoaa kalliisti panna Rikota mansikoita ja mangokastiketta. Hinta tämä lautasen - 250 ruplaa. Lettuja roti ohuesta taikinasta täytettyä tuoreita banaaneja ja tiivistetyn maidon ja suklaakastiketta valloittivat ensimmäisen kerran. Kustannus - 250 ruplaa. Näin ollen keskimääräinen Check - noin 1000 ruplaa. Paljon tai vähän teille, mutta ruoka täällä on hyvin maukasta.

sijaan johtopäätös

"Mint karppi" - tämä paikka on uusi formaatti, joka on erittäin suosittu asukkaiden ja vierailijoiden keskuudessa. Mahdollisuus maistaa hyvää ruokaa ja nauttia upeasta spektaakkeli houkuttelee kaikille. Lisäksi arvioita korostaa, että halli vallitsee puhtaus. Kokit työskentelevät ainoastaan ammatti lumivalkoinen mekko silmiesi edessä. Suosittelemme käymään täällä ainakin kerran saada oma vaikutelma.