Tattari maksa: Pikaruoka reseptit

Jos sinun on nopeasti valmistella maukas ja terveellinen ruokalaji, täydellinen vaihtoehto tähän on tattari maksassa. Ensinnäkin, ohra itsessään on varasto vitamiineja, täydellisiä proteiineja sekä makro- ja hivenaineita. Ja toiseksi, astia käsittää sivutuotteena, millä on myönteinen vaikutus lähes kaikkiin ihmisen elimiä. On olemassa useita tapoja, jotka mahdollistavat lempeä aikaa kokata hämmästyttävä aterian näistä suosittuja tuotteita keskuudessa.

Puuroa pannulla

Useimmiten tattari maksan valmistetaan kahtena erillisenä ruokia. Mutta jos loppuvaiheessa yhdistää ne, saat puuroa, kuten sanonta kuuluu, "Yum." Meidän täytyy työskennellä yleisimpiä tuotteet:

tattari, suola, sipuli, maksa, mausteet, jauhot, vesi ja kasviöljy.

Valmistautuminen tattari maksa kolmessa vaiheessa:

1. Ensimmäinen, maksa on pestävä ja sen jälkeen leikataan keskikokoiset palaset. Puhdista sitten sipuli ja murentua suuriksi kuutioiksi. Erillisessä lautasen sekoita suola, jauhot ja mausteet, sitten leivitetty puolestaan tämän seoksen jokainen pala maksan ja laita se pannulla kiehuvaa öljyä. Kääntämällä ruokaa toisella puolella, siellä voit lisätä sipulit. Koko paistoaika missään tapauksessa saisi ylittää 7-10 minuuttia. Muuten maksa tulee olemaan samanlainen kuin yksin.
2. Samaan aikaan kattilaan ja suolatussa vedessä kokki tattari. On toivottavaa, että se pysyy mureneva. Ylimääräinen vesi voidaan tyhjentää.
3. Tattari makasi pannulla, jossa paistettu maksa, ja hyvä sekoitus. Tuotteet on lämmennyt enintään kaksi minuuttia. Ja sinun täytyy kääntää alas tulen minimiin.

Harmoninen yhdistelmä tuotteiden avulla saat erittäin maukas ja flavorful ruokalaji.

Puuroa maksan täyte

Ja tattari maksan heikkenivät, ja herkkä, on mahdollista, että yhden komponentin soveltaa menetelmää jatkokäsittelyä. Voit tehdä tämän, sinun on ensin valmistella tärkeimmät ainesosat:

300 grammaa maksan puoli kuppi tattari, suola, 4 ruokalusikallista rasvaa, 2 sipulia, 150 ml: aan vettä ja hieman pippuria.

Tällöin kaikki toiminnot on suoritettava seuraavasti:

1. Ensin täytyy mennä läpi tattari. Sen jälkeen se on välttämätöntä paista pannulla ilman öljyä. Jyvät on hankittava erillinen ruskea väri.
2. Sitten kattilaan keittää vettä tarvitset, upotetaan valmis tattari ja keitä hiljalleen kunnes vilja on täysin valmis.
3. Pesty maksassa mielivaltaisesti leikattu paloiksi ja paista ne rasvaa, estää kuiviin.
4. Valmistettu sivutuotteena hienontaa.
5. Tuloksena oleva jauhettu yhteyden hienonnettu sipuli ja paista taas on kaksi tuotetta, johon lisätään rasva, suola ja pippuri.
6. Puolivalmiita tuotteita liittää yhteen ja sekoita hyvin.

Jos valmis tuote on liian kuiva, se voidaan laimentaa kuuma liemi tai lämmintä maitoa.

kasvis täydentää

Saada epätavallinen ja maukkaita tattari maksa, resepti voidaan suorittaa rauhassa. Esimerkiksi käyttöönotto vihanneksia tehdä lautasen valoisa ja lisää se puuttuu mehukkuus. Tämän menetelmän, voit käyttää seuraavia ainesosia:

300 grammaa kanan maksa, sipulia, 150 grammaa tattaria, suola, lasi vettä, 50 g kasviöljyä, 1 porkkana ja kevätsipuli kynä vähän.

Kaikki tapahtuu tavalliseen tapaan:

1. Maksa on ensin välttämätöntä peseytyä, ja sitten poistamalla se kalvo, leikataan väliaineeseen kappaletta.
2. Aihiot paistettu kasviöljyssä 3 minuuttia puolelta.
3. Vihannekset pilko ja lisää pannulle. Lähettää tuotteen ojensi pari minuuttia.
4. Top nukahtaa tattari, sekoita, kaada kaikki vesi ja keitä kunnes ohra on valmis.

Tarjoile tämä ruokalaji paremmin osiin. Tätä varten jokainen levy täytyy laittaa kuumaa puuroa, vihanneksia ja maksan, ja sitten runsain ripottele kaikki hienonnettu kevätsipuli.

laitteet auttavat

Nykyään jokainen kotiäiti keittiössä on paljon erilaisia tekniikoita, joka auttaa häntä selviytymään kovaa työtä elintarvikkeiden valmistuksessa. Esimerkiksi, hyvin yksinkertaisesti valmistamalla tattari maksassa multivarka. Se kestää vain muutaman minuutin vapauttaa emännän tarvitsisi jatkuvasti seurata, ovatko tuotteet palavat. On hyvin yksinkertainen resepti, joka edellyttää:

2 kuppia tattari, 500 grammaa maksaan (parempi naudanlihaa), suola, sipuli, paprika, yrttejä ja mausteita.

Kypsennyksen sisältää seuraavat vaiheet:

1. Ensimmäinen, maksan tulisi leikata useita paloja annoskoko valittu.
2. Sen jälkeen pitäisi sipuli pilkkoa puolirenkaista.
3. Molemmat tuotteet yhdistävät kulhoon Multivarki, lisää suola, mausteita, yrttejä ja hieman pippuria.
4. Sulje kansi ja aseta tilaksi "paistamiseen" tai "paistaminen" (mallista riippuen). Ajastin havaita 15 minuuttia.
5. Pyrstön huuhdotaan kylmällä vedellä ja siirtää kulhoon. Jos kosteutta on pieni, neste voi olla hieman lisätä.
6. Set "sammutusvesien" -tilassa 45 minuuttia.

Kun ajastin signaloi prosessin lopussa, maustettu puuroa maksan voi turvallisesti antaa levyillä ja syödä ilo.