Stevia - mikä se on? Stevia: hyödyllisiä ominaisuuksia, viljely, hoito

Stevia - mikä se on? Subtrooppinen monivuotinen kasvi, joka on kasvanut keskialueelle vuosittain. Se on tuuhea pensas, paljon haarautunut. Korkeus on noin 70 cm. Lehdet yksinkertainen, pari sijainti. Kukat ovat valkoisia, pieniä. Konev järjestelmä on hyvin kehittynyt, joten jos päätät kasvattaa stevia pottiin, sinun täytyy valita sopivan kokoiseksi. Ja nyt tärkein - miksi se on niin suosittu Stevia? Millainen ainetta sisältyy lehtensä, jonka avulla se voi toimia parhaiten sokerin korvike? Oletetaan käsitellä yhdessä.

Nature hämmästyttää

Todellakin, Stevia lehdet sisältävät glykosidit - steviosideä. Se on luonnollinen aine, joka on 300 kertaa makeampaa kuin sakkaroosi. Niin, siellä on tapa makealle - syödä suosikki makeisia, makeiset, leivonnaisia, eikä välitä hänen vartalonsa, toisin kuin sokeri on aine ei sisällä kaloreita. Diabeetikoille, ihmiset, joilla on heikentynyt glukoosin aineenvaihduntaa ja sydän- ja verisuonitaudit on todellinen löytää stevia. Se on ainoa luonnollinen analogi sokeria, maailma oppi ei niin kauan sitten, kun kotona kasvi viljelty vuosisatojen ajan. Sen lehtiä käytetään tuoreena tai kuivattuna, ja helppokäyttöisyys, voit ostaa siirappia tai ote apteekista.

Käytetty arjessa

Monet epätavallinen käyttö jättää sokerin sijasta, ja hyvästä syystä. Ne lisätään erilaisia juomia, kahvia, teetä ja cocktaileja. Huolimatta vihertävä sävy ja erityinen maku, joka tottuu, stevia mahdollistaa syödä makeisia vahingoittamatta terveyttä ja kuva. Tällöin kasvi ei muuta sen ominaisuuksia kuumennettaessa, joten sitä voidaan käyttää kakkujen, hilloja ja muita ruokia. se on tasainen ja alhaisissa lämpötiloissa, sekä niiden hapot. Se merkitsee jäädyttämistä sekä valmistukseen hedelmämehuja ja juomia, kuten appelsiini ja sitruuna, sekä soveltuu stevia. Mikä tämä kasvi ja miten sitä käytetään, kun taas harvat tietävät, mutta vähitellen kasvava suosio, ihmiset ohittaa toisensa siemeniä ja kerro meille miten kasvattaa ne kotona ja mökillä. Tänään puhumme miten kasvaa ja käyttää hunajaa ruohoa.

kemiallinen koostumus

Ennen istutusta, ja vielä käyttää, mukava tietää, mitä on stevia. Lääkinnällisiä ominaisuuksia tämän kasvin tiedetään joka luontaistuotekauppias, mutta tehkäämme ensin analysoida, mitä hyödyllisiä kohteita hän antaa kehon. Tähän mennessä tutkimukset ovat vahvistaneet, että lehdet sisältävät suuria määriä vitamiineja, C, P, E, sekä hivenaineita, eteeriset öljyt, polysakkaridit, glykosidit, selluloosa. Lännenmaarianheinä antaa, kuten jo aiemmin mainittiin, glykosidit, Stevia on satoja kertaa makeampaa kuin sokeri. Kuitenkin tässä haluan todeta, että tämä koskee vain jauhe valmistettu käyttämällä erityisiä tekniikoita, itse asiassa, joka on tuotannon rikasteen tai otteen. Yksinkertainen lehdet, putoat läpi kasveille, kuiva ja jauhaa kahvimylly, ylivoimainen sokeri imelyys vain 15 kertaa, eli lusikka tätä jauhetta ei voi korvata 300 lusikat sokeria. Mutta se on selkeä etu, se ei sisällä kaloreita.

Stevia: parantavan ominaisuuksia kasvien

Kemiallinen koostumus tämä kasvi on kyky pelastaa ihmisiä useista terveysongelmia. Varsinkin laajasti sitä käytetään vaihtoehtoista lääketiedettä. Herbalists kutsuvat sitä kasvien parantaja ja resepti ikuisen nuoruuden. Se on tulehdusta ja antiseptinen, bakteereja tappava ja choleretic vaikutus. Tällainen rakenne mahdollistaa säilyttää kehon immuunijärjestelmää ja tehokkaasti vastata tautia aiheuttavia viruksia ja bakteereita. Huomaa myös, anti-allerginen vaikutus, joka liittyy läheisesti myös kehon immuunijärjestelmää sekä diureetti ja anti-sieni toiminta. Vain koska haluat noudattaa tiettyä annos on sedaatio. Väärinkäyttö Stevia voi vaikuttaa kielteisesti suorituskykyyn.

ainutlaatuinen aminohappoja

Olemme paljastunut vain yleinen luettelo hyödyllisiä ominaisuuksia, haluamme tarkentaa useita kohtia. Stevia lehdet sisältävät välttämättömiä aminohappoja - lysiini. Että se on yksi tärkeimpiä tekijöitä hematopoieesiprosessiin, ovat aktiivisesti mukana muodostumista hormonien, vasta-aineiden ja entsyymien. Lysiini on tärkeä rooli paranemista kuoren vauriot, palauttaa liikuntaelimistöä loukkaantumisen jälkeen. Toinen happo, jotka sisältävät lehdet, - metioniini. On erittäin tärkeää, että ihmiset, jotka asuvat vaikeissa ympäristöolosuhteissa. Joka auttaa suojaamaan elimistöä säteilyn haitallisilta vaikutuksilta. Lisäksi on erittäin tärkeää, maksan, koska se estää sen rasva rappeuma.

Suojelu ruoansulatuskanavassa

Stevia lehdet sisältävät täsmälleen joukko hivenaineiden, joka on välttämätön hyvää työtä mahassa ja suolistossa. Laitoksessa on tulehdusta ja haavan paranemista ominaisuuksia. Tämä on erittäin tärkeää, koska meidän vatsaan seinään altistuvat usein kielteisten vaikutusten liikaa mausteinen ruoka, hapan ja entsyymejä. Epätasapainoa uhkaa niiden yhtenäisyyden ja uhkaa muodostumista haavaumat.

Säännöllinen kulutus Stevia auttaa suojaamaan mahalaukun vaikutuksilta väkeviä alkoholijuomia, mausteet. Lisäksi ainutlaatuinen kasvi voi palauttaa mikrofloora valtion normien jälkeen antibioottikuurin tai päihtymyksen (alkoholin, huumeiden tai ruokaa). Stevia on positiivinen vaikutus haima.

verenkiertoelimistö

Ja tässä hän menestyi hyvin stevia. Kasvit voivat vaikuttaa positiivisesti kunto sydämen, verisuonten ja hiussuonten, joka on helposti selittää läsnäolo flavonoideja. Nämä aineet tarjoavat voimaa seinät meidän verisuonia, auttaa voittamaan kramppeja. Läsnäolo C-vitamiinin vain vahvistaa sosudoukreplyayuschee vaikutus. Ilman sitä mahdotonta toteuttaa kollageenin, joka on välttämätön elastisuutta verisuonten ja sydänlihaksen toimintaa.

Siirappi Stevia antaa keholle välttämättömiä mikroravintoaineita. Tämän kaliumia, fosforia ja magnesiumia. Tämän ansiosta "cocktail" estää veren hyytymistä, vähentää haitallisia kolesterolin määrää veressä. Se vähentää tulehdusta ja siten Stevia - kasvi, joka hoitaa tehokkaasti sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.

liikuntaelinten laite

Kuten jo mainittiin, stevia uute sisältää suuria määriä hivenaineita. Ne ovat elintärkeitä terveelle kehitykselle ja toiminnalle ruston ja luun. Tämä kalsiumin ja D-vitamiinia, pii ja lysiini, että on yksi joukko, joka pystyy kompensoimaan kehon vähintään liikunnan, passiivinen virkistys, työ luonnotonta kantoja, ylimääräinen paino. Stevia suositella kirurgian ja ortopedian sairauksissa, kuten nivelrikko ja alaselän kipu. Kuten näette, steviauute voidaan käyttää paitsi laihtuminen, mutta myös yleisen terveyden parantamiseen, vahvistaminen ja hoito kehon. Tämä hämmästyttävä kasvi voi helposti kasvaa niiden ikkunalaudalla. Katsotaanpa ominaisuuksia viljelyn.

Paikan valinta ja maaperän

Ensinnäkin sinun täytyy saada itse siemenet Stevia. Nykyään se voidaan tehdä vähittäiskauppa, ystävän Kesävieraatkin tai Internetin kautta. Kun kevään tulo on tarpeen valita paikka tulevaisuuden laskua. Jos sinulla on henkilökohtainen juoni, valita kaikkein aurinkoinen ja tuulelta suojassa. Varjossa lehdet eivät kerry niin paljon makeaa steozida. Mikä parasta, jos valittu alue viime vuonna ovat kasvaneet palkokasveja. Erittäin tärkeää on maaperän koostumus, se on kevyt ja löysä, hieman hapan reaktio. Jos maaperän omalla alueella on hyvin erilainen, poista osa puutarhaa maa, ja kaada seos erikoisliike. Voit valmistaa itse sekoitus turvetta, humusta metsän ja joki hiekka.

istutus siemenet

Stevia siemenet taimet kylvetään maaliskuun lopulla - huhtikuun alussa. Keskellä vyöhykkeellä käytetään vuosittain 16-18 viikon kuluttua kylvöstä sato poistetaan lehtiä, kaivaa kasvi. Vaikka potin, se voi kasvaa ympäri vuoden. Vastoin yleistä mielipidettä, Stevia kasvatettava siemenistä on helppoa. Siemenet, tietenkin hienoa, mutta sillä ei ole väliä. Sekoita ne hieno hiekka ja varovasti levitä pinnalle valon maaperän seos. Niitä ei pitäisi peitettiin maalla, riittää kevyesti suihkuttaa vedellä ja sulje lasi tai polyeteeniä. Heti kun ituja, poista lasi ja kuljettaa potin erittäin kirkas paikka. Kynnyksellä pari oikeaa lehteä, on tarpeen tehdä valinta.

Laskeutuminen auki maahan

Puhkeamista jatkuva lämpölaitosten tulisi siirtää sänkyyn. Jos aiot kasvaa stevia ikkunan, valitse leveä, syvä potti ei ole liian suuri määrä, se istutetaan vahva itää ja laittaa kaikkein aurinkoinen ja lämmin paikka, se on mahdollista parvekkeella. Yleensä lasku tekee, kun lämpötila nousee päivällä + 15-29 astetta. On toivottavaa tehdä lasku illalla ja kattaa kasvin kirkas aurinko seuraavana päivänä. Edullisesti tiheä istutus. Kun kasvi on tarpeen mäkeä korkeus 1/3 piipun ja hyvin kastellaan. Se on lähes kaikki tiedot siitä, miten kasvaa stevia. Säännöllisesti poistaa rikkaruohot, kastelu ja lannoitus löydät hyvän sadon makea lehtiä. Älä unohda, että tämä kasvi oli alun perin pitkäaikainen, on näin ollen aiheellista syksyllä kaivaa juuria ja tallentaa ne kellariin vasta seuraavana vuonna. Osa voit istua ruukuissa, niin että sinulla on tuoreita lehtiä talvella.

talvisäilytys

Sadonkorjuun jälkeen juurakoita on kaivaa maahan ja kuivana. Sen jälkeen, ottaa ison laatikon ja kaada se pysähtyy päälle kuori ja nukahtaa altistaa kosteassa maaperässä kaikkein penechki. Koska talvet stevia. Hoito on kestää oikea lämpötila. Lämpötiloissa yli 8 alkaa ennenaikainen kasvua, ja lämpötila alle 4 täynnä menetys juuret.

Olet poistunut viimeinen tehtävä - valmistella kerätään varret. Voit tehdä tämän, he yksinkertaisesti kerätty nippuina ja ripustettiin kuivumaan varjoisaan paikkaan. voidaan poistaa sen jälkeen, kun täydellinen kuivaus pellavapussissa, ja purkaa tarpeen mukaan. Tuloksena oleva raaka-aine jauhetaan kahvimylly ja lisätään erilaisia ruokia maistaa. Päätellen arvosteluja, juomien kasviperäisten maku on lähes huomaamaton. Sellainen on hämmästyttävä Stevia. Sen soveltaminen on hyvin laaja - hyytelö cocktaileja ja jälkiruokia, juomia ja suosikki leivonnaiset (makea, mutta ilman ylimääräisiä kaloreita).

steviauute

Oman mukavuuden, tee siirappia tai uutetta, joka voidaan lisätä maun erilaisia ruokia. Voit tehdä tämän, kokonaiset lehdet kaada alkoholia tai säännöllistä vodka ja lähteä päiväksi. Älä huoli, alkoholin kanssa ei ole. Seuraavana päivänä, huolellisesti suodattaa infuusio lehdet ja jauhetta. Tarvittaessa tämä toimenpide voidaan suorittaa uudelleen. Haihtua kaikki alkoholi, on välttämätöntä kuumentaa tuloksena infuusio. Voit tehdä tämän, kaada metalli kulhoon ja laittaa hidas tuleen, keitetään seosta ei pitäisi. Alkoholipitoisista aineista on vähitellen hiipumassa, ja olet jäänyt puhdasta uutetta. Vastaavasti voimme valmistaa vesipitoisen uutteen, mutta ei hyödyllisiä aineita uutetaan niin täydellisesti kuin on asianlaita alkoholi. Mutta haihduttamalla vettä, on mahdollista saavuttaa suuria pitoisuuksia. Ominaisuudet Stevia lämmityksestä ei heikkene.