Salaatti "Alenka" - resepti

Melko yleisiä paikallisten kotiäidit salaatti on ruokalaji alla yksinkertainen nimellä "Alenka". Ensinnäkin sen suosio johtuu raaka-aineiden saatavuus ja helppo valmistaa. Tarjoamme tänään perehtyä tämän lautasen ja opetella valmistamaan salaatteja "Alenka".

Reseptin "Alenka" salaatti taskurapu tikkuja ja sieniä

Jos haluat hätäisesti rakentaa herkullisia ja ravitsevia salaattia lounasta tai illallista, muista käyttää tätä reseptiä. Tarvitsemme seuraavat tuotteet: 150 grammaa tuoretta tai säilöttyjä sieniä, sipulia, hieman kasviöljyä, 100 grammaa rapu tikkuja, tuoretta kurkkua keskikokoinen, kaksi munaa, suolaa ja majoneesia maun.

valmistusmenetelmä

Keitetään kovaksi keitettyjen munien ja hienonna ne haarukalla. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista hienonnettu sieniä ja sipulia kunnes tarjouksen. Kurkku leikataan pieniksi paloiksi, ja rapu sauvat - suikaleiksi. Anna jäähtyä, ja kaikki aineosat sekoitetaan yhteen astiaan. Suolaa, majoneesi ja sekoita hyvin taas. Salaatti "Alenka" ja Crab sauvat valmiina. Poista se puoli tuntia jääkaapissa ja palvella. Hyvää ruokahalua!

Salaatti "Alenka" - resepti talven

Joukossa useita muunnelmia tämän lautasen se erottuu tapa valmistella salaattia talveksi. Se perustuu juurikkaiden, mikä tekee "Alenka" ei ole vain herkullinen, mutta myös erittäin hyödyllinen. Lisäksi se on lähes erinomaisesti säilyttämiseen, sillä lämpökäsittely se säilyttää jäljittää kivennäisaineita ja vitamiineja.

Jos on tarkoitus valmistella salaattia, "Alenka" alkaen punajuuria talvea varten, sinun täytyy varastoida seuraavista ainesosista: 4 kiloa vinegretnoy juurikkaiden, puoli kiloa tomaatteja, kiloa paprika, sama määrä sipulia, 200 grammaa valkosipulia, 200 grammaa sokeria, 200 ml 9 % etikkaa, puoli litraa kasviöljyä, 70 grammaa suolaa.

valmistusmenetelmä

Kaikki ainekset salaatti seuraavaksi, paitsi valkosipuli, pestä ja jauhelihaa. Sitten yhdistää ne yhteen astiaan ja sekoitetaan huolellisesti. Lisää öljy, suola, sokeri ja etikka. Laitoimme seosta keskilämmöllä ja keitä noin kaksi tuntia. Saat varttitunnin ennen keiton lopussa lisää hienonnettu valkosipuli. Valmis massa laajennettu steriloitu purkit ja rullaa. Herkullista ja terveellistä salaattia "Alenka" valmis talven! Pidä se olisi viileässä ja pimeässä paikassa.

Salaatti resepti "Alenka" ja vihreitä herneitä ja katkarapuja

Tarjoamme teillä Toinen yksinkertainen ja nopea resepti valmistelemaan maukas ja kevyt salaattia. Jos päätät hoitaa tämän lautasen perheellensä ja vieraat, on välttämätöntä valmistaa seuraavat tuotteet: 300 grammaa katkarapuja, 250 grammaa Säilykeherneet kaksi tuoretta kurkkua, porkkanaa, 100 grammaa smetanaa ja majoneesia, ruokalusikallinen raastettua piparjuuri, suola ja yrttejä maun mukaan.

valmistusmenetelmä

Keitä porkkanat ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Katkarapu kiehua muutamassa minuutissa kiehuvaan veteen ja leikata puoli. Kurkkua, kuorittuna ja leikkaa kuutioiksi. Valmista kastike. Voit tehdä tämän, meillä sekoita piparjuuri, majoneesi, kermaviili ja suolaa maun mukaan. Valmistettu vihannekset ja katkarapuja on yhdistetty yhteen astiaan, kaada kastike, sekoita ja koristella oksa vihreys. Herkulliset salaatit "Alenka" katkarapuja ja purkitettu herneet valmiina! Voit antaa sille vähän jäähtyä jääkaapissa ja palvella. Olemme vakuuttuneita siitä, että yrittää kokata lautasen tätä reseptiä kerran, et voi tehdä ilman tätä suurta salaattia. Hyvää ruokahalua!