Resepti kananmaksaa pate

Pate - pastamaisen massan, jota usein käytetään voileipiä, täytteenä munia, torttuja jne Tietenkin tänään voit ostaa mitään pate varastoon, mutta kotiruokaa on varmasti maukasta ja hyödyllistä ..

Tarjoamme sinulle resepti pate kanan maksa. Valmistella tämä ruokalaji ei ole vaikeaa, mutta tulokset ovat varmasti tyytyväisiä.

Siten, perusmassan resepti kanan maksa sisältävät seuraavat aineosat: kananmaksa määränä 1200 g. Parempi tietysti ottaa jäähdytetty tuote, mutta voit käyttää jäädytettyjä maksassa. Neljä keskikokoista sipulia, lasi säännöllisesti maitoa ja sama määrä kermaa, jonka rasvapitoisuus oli kymmenen prosenttia. Lisäksi tarvitsemme sataviisikymmentä grammaa voita. On erittäin tärkeää ottaa valmistelemaan foie laatu öljyä, koska tämä tuote on pitkälti riippuvainen ruoan maku. Maustamiseen, tarvitsemme suola, muskotti, maustepippuri ja mustapippuria.

Maksa pestä, katsomassa huolellisesti hänelle ei ollut sappea edelleen. Lisää sitten ylös maksan kulhoon ja kaada maito, jättäen sen liottaa kaksi tuntia.

Sipuli ja valkosipuli puhdistaa, leikata ja paista kasviöljyssä pehmeiksi. Paahtamisen aikana jatkuvasti häiritä vihanneksia, jotta he eivät ruskea.

Kasteltu maito, maksan on myös paista käyttäen pieni määrä kasviöljyä. Maksa paistettua hyvin nopeasti, vain viidestä seitsemään minuuttia. On tärkeää, ettei liikaa maksan tulessa, muuten se kuivuu, mikä vaikuttaa makuun pate. Näin ollen, se on helpompi paistaa maksan osia, annetun se panorointi yhteen kerrokseen.

Valmis maksa ja sipulit jauhetaan soseeksi tehosekoittimessa tai pyörityksen pari kertaa läpi lihamyllyssä. Perunamuusia kaada kerma, mausta suolalla ja mauste tahna. Lisää sitten palaset pehmeää voita ja vaivaa uudelleen, kaikki huolellisesti, jopa paremmin tämä massa raippa mikserin. Valmis piirakka laajeni purkit ja säilytä jääkaapissa enintään kolme päivää.

Tietenkin, kun otetaan huomioon reseptin Kananmaksaa pate - se on vain perusta, jonka perusteella voit kokeilla. Esimerkiksi lisäksi sipulit, lisää porkkanat kakku. Jotkut pitävät monimutkaisempi resepti kanan maksa pate, joka sen lisäksi, että edellä mainitut tuotteet sisältävät sienet, keitettyjä kananmunia, juustoa.

Annetuilla resepti kana pate, voit valmistaa juhlava välipala. Pate valmistettiin samalla tavalla, mutta eivät lisää sitä voita. Valmis hajottamiseksi tahna ruoka kalvo (jos tilalla on bambu matto, elokuva on parempi antaa hänelle) on suorakulmainen muodostumiseen. Pehmennetty voita, sekoitetaan yhtä suuren määrän raastettua juustoa ja preparaatti pehmeä massa pastakerrokseen. Sitten puolestaan rullaa, kääri se muovikelmu ja lähetä jääkaapissa pari tuntia. Ennen tarjoilua, rulla pate leikataan poikittaissuunnassa osiin.

Ja jos aiot kohdella lapsia pate, on mahdollista muoti "siilit" valmiin pashtetnoy massa. Voit tehdä tämän, muodostavat tyhjä soikea, jolloin pitkänomainen "kuono", silmät ja nenä tehdä paloja oliiveja ja neulat - puhdistetuista auringonkukansiemenet. Jos on paljon kävijöitä, voit tehdä koko "perhe" siilit erikokoisia. Lapset, varmasti, ilahtuvat tällainen hoitoon.

Äyriäiset ystäville voi valmistella kalaa tahna, resepti, joka on periaatteessa samanlainen kuin edellä kuvattu. Valmistella välipala, voit käyttää keitetty, suolattu ja savustettu kala sekä kala-. Helpoin vaihtoehto - foie silliä. Ota kaksi keskitason silliä, puhdas ja erota fileet. Kiehua pari porkkanaa ja niin monta munaa. Jauheliha (tai jauhaa tehosekoittimessa) sillifileet, munat, porkkanat, ja kaksi eniten tavanomaisen sulatejuustoa. Hierretään painoa ja yhdistää pehmeää voita. Tämä piirakka on erittäin hyvä voileipiä.