Perustaja KFC - Polkovnik Sanders. Elämäkerta, toimintaan ja historiaan

Polkovnik Sanders (oikea nimi Garland Devid) - tunnettu perustaja pikaruokaketju "CFS" ravintoloita. Proprietary resepti näistä laitoksista oli paloja paistettua kanaa taikina, maustetaan erityinen sekoitus mausteita ja yrttejä. Tyylitelty muotokuva Sanders edelleen emblazoned kaikissa ravintoloissa ja merkkituotteita pakkausalan yritys. Itse asiassa Garland ollut koskaan upseeri. "Eversti" otsikko hän sai kuvernööri valtiolle maksamatta julkisia palveluja. Tässä artikkelissa esitämme lyhyt elämäkerta.

lapsuus

Monet asiakkaat ravintoloita "CFS" ei edes tiedä mikä vuosi syntyi Polkovnik Sanders. me korjata sen heti. Garland Sanders syntyi Genrivill (Indiana) vuonna 1890. Hänen isänsä työskenteli työntekijä paikallisten viljelijöiden. Tämä toi perheen pieni palkka ja mahdollistaa äidit pysyä kotona lasten kanssa. Mutta pojan isä kuoli äkillisesti, kun se oli kuusi vuotta vanha. Ruokkia lapsiaan, äiti meni töihin, ja seuraavaksi Polkovnik Sanders koko päivän istuu kotona ja huolehti siskonsa ja veljensä. Sellainen elämä on mahdollista avata pojan hänen lahjakkuus ruoanlaittoon. Muutamaa kuukautta myöhemmin Garland oli mestari kokki joitakin suosituimmista ruokia perheessä. Tietenkin, poika ei ollut aikaa oppia, ja koulun piti osallistua satunnaisesti.

ensimmäinen työpaikka

10 vuotta, hän löysi työtä maatilalla. Kuukaudessa hänelle maksettiin vain 2 $. Muutamaa vuotta myöhemmin hänen äitinsä avioitui uudelleen ja lähetti pojan läheiseen Greenwood. Siellä hän kerran tuli tilalla. 14 vuotta, Garland lopulta putosi pois koulusta. Eli kokonaispituus hänen tutkimus oli vain 6 luokat.

Etsi itse

Jopa 15 vuotta, tulevaisuus Polkovnik Sanders johti polubrodyachy elämäntapa, vaihtamatta oleskelun ja työskentelyn. Mutta sitten Garland aloitti työnsä raitiovaunu kapellimestarina. 16 vuotta, nuori mies päätti liittyä armeijaan. Hän tuli Kuubaan, joka todella oli tuolloin Yhdysvaltain siirtomaa. Siellä Garland palveli kuusi kuukautta ja pakeni, istuu myöhemmin avustaja seppä. Koska alhainen palkka nuorukaisen päätti muuttaa ammattia ja tulla palomies. Tässä asennossa, Saunders oleskellut. Garland elämä alkoi rakentaa, ja hän jopa naimisiin tyttöystävänsä Claudia. Mutta ilmestymisen jälkeen pari lapsen Sanders yllättäen potkut. Rakastettu vaimo ja Garland oli totuttu hänen etsiä itselleen.

Aikoinaan tulevaisuuden omistaja "CFS" yrittänyt tehdä henkistä työtä - hän tuli laillinen kirjekurssit jatkotyölle tuomioistuimessa. Muutamaa kuukautta myöhemmin hän kyllästyi ja tässä ammatissa. Hän yritti monissa ammateissa 40 vuotta: mekaanikko, rengasjakelijani, kapteeni lautalla, kuormaajan, vakuutusasiamies, ja toiset.

Elämä alkaa 40

Joten tietämättään Garland alkoi lähestyä viidenteen kärkikymmenikköön. 40 vuotta hän tapasi syvään masennukseen. Kaikki nuoriso on mennyt, mutta Sanders ei ollut pysyvää työtä, eikä hänen huoneensa. Kerran hän kuullut radiosta humoristinen esitys Uilla Rodzhersa. Ja yksi sarjakuvan lauseita tuottanut Garland vaikuttunut ja käänsi elämänsä. Se kuulosti näin: "Elämä alkaa vasta neljänkymmenen vuoden ajan." Voimme sanoa, että tästä hetkestä alkaa tarina Colonel Sanders. Garland päätti jatkaa pelkästään itselleen.

Kauppa ja snackbaari

Pienet säästöt käytössä Sanders avasi Body Shop. Hän on hyvin valittu paikka lähellä 25. Federal Highway, joka yhdisti Floridaan pohjoisissa osavaltioissa. Tämä lisää asiakkaalle säiettä. Tulevaisuuden Polkovnik Sanders asui perheensä heti, jossa autotalli.

Ajan Garland tuli väsynyt tapa tarjota asiakkaille ruokaa. Hän rakasti kokki, ja se tehtiin kotona keittiössä, ja vierailijat majoitetaan erillisessä huoneessa. Oli vain yksi pöytä ja kuusi tuolia. Periaatteessa menu oli kana, joka onnistui Sanders paras. Vuotta myöhemmin, Garland ilmestyi vakituisesti, ja hän huomasi, että leijonanosa tuloista se tuo ruokapaikka, ei ostoksia. Päätettiin antaa mini-instituutio nimi. Sanders ripustettu yli sisäänkäynti merkki "Kentucky Fried Chicken erityinen resepti." Hän myös keksi gadget. Monet asiakkaat Diner usein riensi, ja puoli tuntia grillaukseen kanan Garland tuntui hyvin pitkään. Liuoksen havaittiin nopeasti. Sanders meni mainonnan esityksen vasta ilmaantuneiden painekattila, jos elintarvike on painekeitetty. Hän osti yksi malleista ja oppivat kokki mehukas kana vain 15 minuutissa. Painekattila ja mausteet - sitähän oli salaisuus tehdä Kentucky kanoja.

menestys

Ensimmäistä kertaa Garland oli tyytyväinen työhönsä. Ensinnäkin hän maksoi harrastus, ja toiseksi - kukaan ei voinut hylätä. Glory Kentucky kanoja levisi nopeasti. Vuoteen 1930-luvun puolivälissä, kaikki ihmiset, jotka olivat ruokalassa Sanders, koettu niitä "kansallinen" lautasen Kentucky. Ehkä se oli suuri menestys Garland esitellä tuotteitaan suuren yleisön tietoisuuteen. Monet ihmiset eivät ymmärrä, miten henkilö, jolla on kuudennella luokalla opetuksen ja keskeneräiset oikeudelliset kursseja onnistuneet tässä.

saamiseksi otsikko

Vuonna 1935 Roby Lafun (kuvernööri Kentucky) Garland otti jäsen kunniajäsen "Order of Kentucky Colonels" kuuluu seuraavasti - "Sillä panosta tienvarsien ruokaa." Saivat sijoitus Colonel Sanders lämmennyt piilotettu turhamaisuus. Hän päätti rakentaa autotallin lähellä ravintolaa ja motelli.

Uusi ravintola

Aukko tapahtui vuonna 1937. Perustaja KFC Polkovnik Sanders ilmestyi edessä vieraita valkoinen puku musta rusetti. Viimeistelee Charley ja valkoiset hiukset.

Tämä hahmo oli valtava menestys yleisön kanssa. Nyt Garland aina käveli vain valkoinen puku. Asiakkaat rivissä. Määrä myytyjen kanoja voidaan määrittää tarvittavan määrän mausteita sitä. Sanders vaivaamista sitä kuin sementtiä takahuoneessa kahvila. Päivän voi kestää muutaman laukkuja.

Nuo vuodet olivat kultaisen Garland. Huolia vain tuoretta ja teki mennä eteenpäin. Vuonna 1939 oli epämiellyttävä tapahtuma, todistamassa Colonel Sanders. KFC täysin palanut. Mutta Garland rakennettiin uudelleen niin pian kuin mahdollista. Samana vuonna, Dunkan Hayns (kulinaarinen kriitikko) mainitsi sen hänen ravintola opas, jossa kanaa eversti erikoinen nähtävyys Kentucky.

liiketoiminnallista tappiota

Miellyttävä askareita vuotta lensi nopeasti, ja Sanders oli ajatellut rauhallinen vanhuuden, mutta kohtalo esitti hänelle ikävän yllätyksen. Alkuvuodesta 1950, ohittaen 25. Federal Highway valmistui 75. Asiakkaan kuivui yössä. Vuonna 1952, Garland ollut tarpeeksi rahaa ylläpidon "CFS". Polkovnik Sanders myi sen huutokaupalla maksaa pois velkojille. Vuonna '62 hän menetti kaiken, mitä hänellä oli rahaa, talon ja työtä. Ainoa asia, joka voisi laskea Garland - eläke koko $ 105.

uutta liiketoimintaa

Mutta Polkovnik Sanders ei halua elää köyhien Eläkeläisen keksi uutta liiketoimintaa. Hän alkoi kiertää lähellä ravintoloita ja kahviloita tarjoten heille käyttöön sen laatija mausteita. Tästä he joutuivat maksamaan hänelle 5 senttiä yksi kana. Sovimme hyvin vähän. Kuitenkin loppuun mennessä 1950 Garland on tehnyt yhteistyötä 200 ruokapaikkoja. Vuoteen 1964, määrä franchising on noussut 600, ja Sanders saanut tarjouksen myydä yrityksensä. Kuluttajat ovat ryhmä sijoittajia maksaa "CFS $ 2

viime vuosina

Vuonna '84 Polkovnik Sanders, jonka elämäkerta on kuvattu edellä, julkaisi kirjan "Elämä kova nuolee kätensä." Siinä hän tarkkaan kuvattu hänen elämäntapansa. Suoritettuaan yhteiskunnassa tämä pyhä "velvollisuus", hän meni eläkkeelle, ja kuolemaansa asti harrastanut harmittomia iloja kuin pelaa golfia. Ainoa asia, joka järkyttää Garland, muuttui hänen lähtönsä jälkeen pois "CFS" maku Kentucky kanaa. Haastatteluissa hän sanoi usein: "Heillä on liikaa huomiota kaupan ja keitetyt kanaa sattumanvaraisesti." Sanders kuoli vuonna 1980 leukemiaan. Eversti oli 90 vuotias.