Omul kalaa perheen sig. Kuvaus ja elinympäristö

Kala omul, joka on kuva tässä artikkelissa, tilauksesta Salmoniformes perheen ja siikaa. Sitä pidetään puoliksi anadromisista ja kalastukseen. Erittäin arvostettu maittavuus ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Ei asu kaikkia vesiä ja pidetään puutteellinen.

elinympäristö

Tämä kala voi olla useita erilaisia, riippuen elinympäristöön. Key: arktinen ja Baikalin. Syöttäminen cisco (aka - Arktisen) asuu rannalla Jäämeren. Se kutee Euraasian ja Pohjois-Amerikan jokia. Alueella Venäjän omulsiika asuu lähes kaikilla pohjoisilla vesillä, paitsi Objoki.

Toinen muoto - Baikal kalaa. Omul Baikalian asuu pääasiassa Baikal. Joskus löytyy Kaukoidässä tai tundralla jokien Jenisein Persianlahdella. Baikal omul jakautuu epätasaisesti järvessä. Kaakkoon tämä kala on täynnä, ja luoteessa sitä ei ole ollenkaan.

Hypoteesit ulkonäkö Baikal omul

On kaksi hypoteesia, jotka tutkijat ovat esittäneet ulkonäkö siian Lake Baikal. Ensimmäisessä todetaan se on kala endeeminen. Esivanhempiensa asui järven miljoonia vuosia sitten, ja tuolloin ilmasto oli lämmin. Tätä hypoteesia tukee osa tutkijoista.

Toisessa väittää Baikal omul - kala, purje järvessä välisinä ajan Lena Jäämereltä. Huolimatta siitä, että osa tutkijoista tuetaan ensimmäisen hypoteesin yhtäläisyyksiä hänen kollegansa Arctic on erittäin vahva. Baikal omul eroaa vain joitakin pieniä toimintoja.

elinympäristö ominaisuudet

Omul - kalat mieluummin elää puhdasta ja raikasta vettä, runsaasti happea. Hän rakastaa syvyyksissä. Tämä parvikaloja. Talvehtivat syvässä vedessä. Se voidaan laskea on 300 metrin syvyydessä. Omul osaa elää suolalla maustetussa vedessä.

Kuten tutkijat uskovat, Baikal Omul mieluummin paikoissa, joissa järven kytketään suuret joet. Siellä suurin määrä lietettä, jotka niin rakastettu omul hyönteisten toukkia ja äyriäisiä. Tämä yksinkertaistaa etsiä ruokaa, ehkä tässä piilee syy eniten sellaisissa paikoissa, joissa siikaa.

kuvaus

Cisco - semi-anadrominen kala. Kehon pitkänomainen, peittävät pienet, tiiviit hopeanhohtoinen mittakaavoissa. Suu pieni, leuat samanpituisia. On rasvaevän. Hopea korin värisiksi. Takana on ruskehtavan vihertävää, valo vatsa, sivut ja että hopeaa. Murrosiässä miehillä näyttävät epiteelin tubercles. tumma ohut nauha voi ulottua puolin.

Cisco - pieniä kaloja, ei yleensä ylitä 800 grammaa. Mutta joskus törmännyt suuri yksilöitä. Niiden pituus voi olla jopa puoli metriä, ja paino - enemmän kuin puolitoista kiloa. Kalat eivät elä yli 18 vuotta. Keskimäärin elinajanodote Cisco - 11 vuotta.

ruoka

Omul - kala, joka, kuten useimmat lohen lopettamaan imettämisen ainoastaan parittelua. Muina aikoina, ruokavalio on melko kirjavaa kalaa. Ruokavalio - eläinplanktonin, paista pienet kalat, pohjaeläimet. Se ruokkii kalat syksyllä ja kesällä, syöminen rannikkoalueilla Mysid, äyriäinen planktonia, Gammarus.

kopiointi

Lisätyistä kalaa vuosittain, kun sukukypsyyttä ikää. Tällä hetkellä yksilöt ovat usein enemmän kuin pituus 30 cm. Ja urokset usein kypsyvät vuotta aikaisemmin kuin naisilla. Murrosiän Cisco voi kestää 2-3 vuotta.

Kutemaan tämä kala menee paljon, yli 1000 km. Näin pankit eivät ole kunnossa ja välttää matalassa vedessä, pitämällä sängyn keskelle. Cisco kutu alussa elokuun puoliväliin. Lähestyttäessä kutu suuri kalaparven jaetaan pienissä parvissa.

Cisco kutevat kalat alkaa syyskuun lopussa - lokakuun alussa. Veden lämpötila tässä vaiheessa on enintään 4 °. Kutemaan Cisco valitsee kivi ja hiekkainen pohja, syvyys ei ole pienempi kuin kaksi metriä.

Munat halkaisija 1,6-2,4 mm. Ne eivät ole tahmeita, pohja. Pyyhkäisee pois munat, Cisco lähetetään ruokailupaikkoja. Cisco voi antaa jopa 67000 munaa, joka rullaa alas alajuoksulla joen pysähtymättä paikoissa kutualueiden.

taloudellinen merkitys

Cisco on arvokas kaupallinen kala. Hänen valvomaton kalastus on johtanut jyrkkään laskuun väestön järvessä. Viimeisten 50 vuoden aikana Baikal omul kertaa oli sukupuuton partaalla. Mutta kiitos aikaa kieltäneet sen kalansaalis populaatioiden on elpymässä. Nyt taas Cisco oli vaarassa kuolla sukupuuttoon.

Kala omul: hyödyllisiä ominaisuuksia ja ravintoarvoa

Tämä on erittäin maukasta kalaa. Lähes 20% koostuu rasvasta, erityisesti meren alalaji. Cisco liha imeytyy nopeasti (1-1,5 tuntia) ja sillä on korkea ravintoarvo. Rasvan kalan sijaitsee vatsaonteloon, maksa ja ihonalainen kerros. Jakautuvat tasaisesti evät ja lihaksia.

Cisco on paljon rasvahappoja, jotka vähentävät veren viskositeetti ja toiminnan parantamiseksi sydämen ja hermoston. Cisco liha sisältää runsaasti C-vitamiinia Se on paljon enemmän kuin muut kalat. Nämä vitamiinit ovat välttämättömiä hermo- ja sukuelimiin.

Massaosuus Cisco luiden enintään 7%. Tämän pois tästä laadukkaita kalasäilykkeiden valmis. Sitä käytetään ravinnon ruokinnassa.