Mustapippuria: kasvavana luonnollisesti ja kotona

Mustapippuria - suosittu ja rakastettu ympäri maailmaa maustamalla läsnä keittiössä varastojen lähes joka kotiäiti. Miten kasvaa mustapippuria herneitä?

Hyödyllisiä ominaisuuksia mustapippuria

Erinomainen mausteita lihan, kalan ja kasvisruoat erillään kulinaarisia sovelluksia massa on käyttökelpoinen organismin lääkinnällisiä ominaisuuksia. Herne mustapippuria sisältävät niiden koostumus käyttökelpoinen kehon vitamiineja, eteerisiä öljyjä, glykosideja, jonka vuoksi kasvi onnistuneesti käytetty kansanlääkinnässä:

• vahvistaa hermosto;
• puhdistus kehon;
• normalisoi ruoansulatus maksan ja mahan;
• ruokahalu heräte;
• parantaa muistia.

Antiikista tämä kulttuuri toimi vastaa punnitusajankohtana farmaseuttisen jauheet: tarkalleen 460 g pitäisi painaa 1000 herneiden, kuten korkea kulttuuri pippuri. Miten kasvaa "kuningas mausteita" luonnossa? Onko mahdollista kasvattaa sitä kotona? Millaista hoitoa vaatii tällaisen eksoottisen kulttuurin? Jossa kasvava mustapippuria?

Kuvaus Malabar marja

Luonnossa, pippuri, muuten kutsutaan "Malabar marja", on monivuotinen puu liana perheen Pepper pitkä joustava varsi ja ilma, joka on muodostettu juurisolmu. Enimmäkseen tämä kasvi löytyy metsissä, ympäröivät puut ja pääsee 15 metriä. Lehdet pituus oli 80-100 mm, harmaa-vihreä, sitkeä, vaihtoehtoinen, munan muotoinen. Pienet valkoiset kukat ovat huomaamattoman, kerätään pieniin roikkuu korvissa. Hedelmät - sijoitetaan kova kuori pallomainen drupe, tunnettu siitä, polttamalla maku. Aluksi vihreä, ajan mittaan, ne muuttuvat punaisiksi. Se oli tänä aikana, ja tehnyt korjuuseen. Prosessissa kuivaus auringossa hedelmät vaihtavat väriään ja tutustuu meille mustapippurilla.

Miten kasvaa ja kantaa hedelmää kulttuuri kotona

Syntymäpaikka pippuria viiniköynnösten on Malabar rannikolla Intian. Kulttuuri on myös menestyksekkäästi viljelty maissa, kuten Brasiliassa, Indonesiassa, Jaavan saarella, Sri Lanka. Alueilla tavallista subtrooppinen ilmasto se pystyy miellyttää sato kahdesti vuodessa 20-50 vuotta.

Muuten, valkopippuria - tämä on sama musta, ainoastaan puhdistettiin siemenkuoren mekaanisesti. Saada juuri korjattu kypsä hedelmä vaaditaan liottaa vedessä noin 7 päivä. Tämä toimenpide vaikuttaa liotuksen ja pehmentävä sikiökalvojen. Sitten tehdään sen erottamiseen ja kuivatukseen siemeniä vapautetaan.

Miten kasvaa mustapippuria kotona? Istutus ja hoito mausteinen kulttuuri ei aiheuta erityisiä vaikeuksia. Riittää antamaan tavallista märkä kasvin kasvuolosuhteet, ja saanto ikkunalaudalla iloksi kahdesti vuodessa.

Kasvava mustapippuria: Ominaisuudet

Istutus siementen sopivat kaupasta ostettu pippuria, josta valita kaikkein kaunis ja suuri herneet, liotetaan vedessä 24 tunnin ajan, sitten laittaa valmis säiliöön.

Optimaalinen koostumus maaperän kasvi on sekoitus hiekkaa, humusta, turvetta maan ja levyn suhteessa 1: 1: 2: 4. Muista varmistaa hyvä salaojitus. Istutus suoritetaan mieluummin alkukesästä. Noin 3-4 viikkoa voit katsella kuten ilmenee maan omista mustapippuria. Nuorena kasvava kulttuuri kotona? Mustapippuria - kasvi, joka rakastaa lämpöä ja kosteutta; se ei ole sovitettu pakkasta. Siksi tärkeä tekijä on varmistaa kosteuden ylläpidon. Tämän potin kulttuuri huoneen suositeltava sijoitettu kuormalavalle turpeeseen tai märkä kevytsoraa, ja pippuri puolusti ajoittain suihkutetaan vettä huoneenlämpötilassa. Puute kosteutta kasvin reagoi ruskea lehtien kärjet; kun se on liikaa, varsinkin vaarallisen talvella, lehdet alkavat kellastua ja vähitellen hiipumassa.

Paikan valinta

Grow mustapippuria suositella kevyt paikassa suojassa suoralta auringonvalolta. Huoneen olosuhteet, jotka sopivat parhaiten Itä- ja Länsi-ikkunat. Puuttumisesta valo voidaan mitata venymä varret ja altistaa heitä.

Kasvaessaan etelälaidalla laitoksen on annettava pritenenie. Aikana aktiivinen kasvu edullinen lämpötila - + 20-25 ^C. Talvella määrä ei saisi laskea alle 16 ° ^{C: ssa} Talvella, kasvi on parempi pitää ikkunalaudalla kesällä - tehdä ulkoilmassa. Ensimmäisen elinvuoden mausteinen kulttuuri voi kasvaa jopa 2 metriä. Kukinta tapahtuu huhti-toukokuussa. Asianmukaista hoitoa mustapippuria alkavat kantaa hedelmää toisena vuonna.

Sääntöjä juottamisen ja lannoitusta

Keväällä ja syksyllä kasvin annettava runsaasti kastelu, joka on välttämätön tuottamaan kuivaus- pintamaan. Talvella tarjonta kosteus on vähennettävä.

Keväällä ja kesällä, on tärkeää ruokkia mustapippuria. Koska kasvuston normaalina feedings? Ajankohtainen lannoitteiden, suorittaa enintään 2 kertaa kuukaudessa, johtaa kaunis terve kasvi, miellyttävä oman kasvanut hedelmiä, mausteita. Transplant nuori paprikat suositella keväisin, aikuisten kasvien - 2 vuoden välein. Lisääntyminen mustapippuria tuotetaan pistokaslisäys, jakamalla Bush, kerrospukeutuminen ja siemenet.

Käytetään ruoanlaitossa

Universal mauste käytetään ruoanlaitossa lihaa, kalakastike, kastikkeet, keitot, marinadit vihannes salaatteja. Suurin maku luonnostaan maahan pippurit. Lisää mauste on suositeltavaa muutaman minuutin ajan, kunnes aterioita. Pidä se olisi suljetussa pakkauksessa, muuten mauste puhti nopeasti ja menettää arvokkaita ominaisuuksia.