Moskovan italialaisen keittiön ravintola: paras luokitus

Monille apeninskin "boot" aurinkoinen keittiö liittyy risottoon, spagettiin ja pizzaan. Kuitenkin Moskovan parhaat ravintolat tarjoavat vieraitaan jättämään stereotypioita ja nauttimaan tämän maan perinteisistä ruokalajeista.

Muutamia sanoja keittiöstä

Italialainen keittiö on antiikin Rooman kulinaaristen perinteiden perintö, ja sen historia on yli kaksi tuhatta vuotta vanha. Ja tänä aikana aurinkotalon kokit saavuttivat täydellisen täydennyksen tässä taidossa. Samalla on mahdotonta sanoa, että ruoat ovat hyvin vaikeita. Mutta kulinaariset asiantuntijat ovat oppineet käyttämään ja yhdenmukaistamaan oikein, mitä luonto on antanut, eikä liiallisia koristeita.

Ravintolan italialaista ruokaa Moskovassa: paras arvostelu

Pääkaupungissa on niin monta arvoista laitosta, että joskus menetät valinnan ja et tiedä mikä viettää illan tai tapahtuman. Mutta kun kyseessä on tärkeä päivämäärä, merkittävä tapahtuma tai vakava päivällinen, silloin ei ole mitään parempaa kuin italialainen ravintola. Valinnan helpottamiseksi tarjoamme tutustumalla pääkaupungin parhaisiin instituutioihin tarjoamalla Appeninin "sapozhka" -ruokaa.

1. Tämän luokkansa johtajana pääkaupungin vieraiden ja asukkaiden mukaan oli Moskovan italialaisen keittiön ravintola Il Forno. Laitos on valloitti vierailijat paitsi laadukkaalla palvelulla, myös laajan valikoiman ja maukkaiden ruokailuominaisuuksien ansiosta. Ravintolan vieraat suosittelevat maistella ruokalaa "Fillet mignon morelikastikkeella ja vihanneksilla".
2. Hopea annetaan ravintolalle "Rukkola". Huolimatta melko pienestä keskimääräisestä laskusta (500-1000 ruplaa), laitosta yllättää lautasen laatu ja maku. Suosituin ruokalaji valikosta on pizza, eikä ole väliä millaista täytettä. Vierailijoiden mukaan kaikki vaihtoehdot ovat hämmästyttävän herkullisia.
3. Täydentää Buono-pääkaupungin italialaisen keittiön parhaiden ravintoloiden luokituksen. Alhainen keskimääräinen tarkistus, tyylikäs sisustus, laadukas palvelu, upea panoraama ikkunoista ja naiivi keittiö - nämä ovat laitoksen pääpiirteitä. Ja Moskovan asukkaiden mukaan Buono on yksi niistä harvoista paikoista, joissa on mukavaa viettää illalla.

Ceretto kahvila

"Italialaista ruokaa joka päivä" - tämä on Cheretton peruskäsite. Ravintola sijaitsee Tsvetnoy Boulevardilla ja viihtyy asiakkailleen herkullisia ruokia 12 tuntia vuorokaudesta keskipäivästä keskiyöhön.

Italiassa samanlainen laitos nimetään perustajan tai omistajan, joka on usein kokki. Mutta tässä tapauksessa ravintolan omistajat ovat ystävällinen perhe Ceretto, joka tunnetaan kotimaassaan ravintoloistaan ja viinitiloistaan.

"Cherretto" on ravintola, jossa sinua tarjotaan maistelemaan omia makaroitasi, nauttia herkullisen maustetun risottoineen, arvostaa lihan ja kalaruokien makua ja tietenkin nauttia gastronomisesta ilosta kuuluisista Italian jälkiruokista.

Laitoksen etu on lähes täydellinen esipuhdistusaineiden puuttuminen, koska Ceretton tärkein kulinaarinen sääntö on vasta keitettyjen, ei lämmitetyn ruoan tarjonta.

Voit aina tilata tuoretta kalaa täältä. Yleensä valinnanvapaus annetaan vieraille, jotka opiskelevat ravintolan esittelyn aikana kertomalla tarjoilijoille heidän gastronomisesta halustaan. Tämän jälkeen kokki, jolla on tietoa yrityksestään ja joka mielellään valmistaa sitä millään tavoin: grilliin, höyrytetty tai suolalla paistettu.

Yleensä ravintola "Cheretto" - tämä on paikka, jossa he rakastavat rakkautta, käyttävät laadukkaita tuotteita ja odottavat sinua.

Giovedi kahvila: lasten luovuuden paratiisi

Hieno ravintola "Jovadi Cafe" sijaitsee bisneskeskus "Aquamarine". Laitoksessa on kaikki miellyttävä perheaktiviteetti: valoisa ja erittäin tilava aula, lastenhuone, värikkäät tuolit mielenkiintoinen sisustus.

Viikonloppuisin avautuu La Prima Cucina -oppilaitos nuorille ruokia opiskelijoille, joissa kokki ohjaa viiden vuoden ikäisiä lapsia oppimaan italialaisen keittiön perusasiat. Täällä opettaa pizzaa pizzaa, kylmiä ja kuumia välipaloja, salaatteja, jäätelöä, jälkiruokia, sorbetteja ja paljon muuta. Esimerkiksi uudenvuodenaattona perinteiden mukaan he leipovat joulun muffin. Välittömästi luovan työpajan ovet avautuvat, jossa muut lapset ovat kiireisiä tekemään garlands, leluja, joulukoristeita ja muita mielenkiintoisia asioita.

Keitetyn aterian ja master-luokan kokonaiskustannukset kulinaarikoulussa ovat vain 1000 ruplaa. Mutta ne tunteet, joita lapset saavat itsensä valmistelusta, ovat korvaamattomia.

Italialaisen keittiön ravintola sijaitsee Moskovassa Novokuznetskajan metroasemalla, Ozerskayan rannalla, rakennuksessa 26. Aukioloajat: klo 11.30-23.00.

Da Pino

Tämä ei ole yksi, mutta ketjun ravintoloita, joissa pyhä kunnioitus klassisen kulinaaristen perinteiden ja luoda iloinen tunnelma sunnuntain juhla-Italiassa. Moskovassa on tällä hetkellä neljä laitosta: Bolshaya Bronnaya, Volgograd ja Delegsky -kanavat sekä Perovskaya street.

Ravintolan sisustus on luotu yhtenäistetyllä tyylillä, jossa vallitsevat kirkkaat värit, kuten hiekkakeltainen, valkoinen puuvilla, terrakotta ja norsunluu. Italian terassin tunnelma kulkee sisustuselementtejä: korituoleja, seinien muuraus, puukalusteet, kauniin ja tyylikkään taonta.

Lämpiminä vuodenaikoina avautuu kuisti, joka on aidattu pois vilkkaasta pääkaupungista kevyillä verhoilla ja kukkaruukkuilla.

"Kyllä Pino" tavallisesti tulevat viettämään perheiltoja, romanttisia päivämääriä ja liiketoiminnan lounaita. Valikossa on perinteisiä italialaisia ruokia: risotto, pastaa, pizzaa, kylmiä välipaloja, keittoja, äyriäisiä ja jälkiruokia. Lapsille on oma erillinen menu.

Viiniluettelo sisältää Toscanasta, Sisiliasta, Venetosta ja Umbriasta tuodut juomat.

Joka päivä klo 19 klo pianokonsertti pidetään ravintolassa.

Villa Pasta

Italialaisen keittiön ravintola sijaitsee Moskovassa Pyatnitskaya-kadulla, talossa 26. Viihtyisä perheomisteinen Toscanan tyyli tarjoaa makuelämyksiä, jotka on valmistettu perinteisten reseptien mukaan, ja kokit opettivat Michelin-tähden Paolo Casagrandea. Lyhyesti sanottuna Villa Pasta on paikka, jossa tarjolla on klassista italialaista ruokaa, lämmin tunnelma, laadukas ruoka ja erinomainen palvelu kohtuulliseen hintaan.

Laitoksen nimi puhuu itsestään, sillä täällä kaikki pasta valmistetaan käsin vanhojen kotiruokien mukaan. Erillistä sanaa on sanottava uskomattoman maukkaista, ja mikä tärkeintä, aina tuoreista jälkiruokista, jotka päivittävät Villa Pasta -pastapastaleivokset.

Lopuksi

Mikä ravintola Moskovan italialaisesta keittiöstä on paras, se riippuu sinulle. Mutta kun olet vieraillut jossakin tarjolla olevasta laitoksesta, tunnet mukavuuden, lämpöä, iloisen ilmapiirin luonnostaan vain aurinkoisessa Italiassa.