Miten ravintolavaunu? Missä juna ravintolavaunu

Junanraiteet tiukasti mahtuu koko planeetan, ja monille junan on ainoa mahdollinen ja hyväksyttävä tapa päästä perille. Joskus matka kestää vain muutaman tunnin, ja lentävää. Muissa tapauksissa polku voi olla lyhyt ja kestää muutamasta päivästä viikkoon. Ja tässä on paljon kysymyksiä. Tekemistä tiellä? Mitä pukea olla mukava? Ja tietenkin, jotain syötävää ja juotavaa?

Miten syödä tiellä

Jos tie ei kestä kuin päivän, sitten antaa oman ruokansa junassa on helppoa. Voit ottaa pitkäaikainen varastointi tuotteita tai jopa tuoreita ruokia kotoa. On kuitenkin hyvä muistaa, että kesällä, etteivät kaikki muotoilut ovat ilmastoituja ja talvella, päinvastoin, voi hyvinkin lämmittää perusteellisesti. Siksi on tarpeen ottaa vain ruokaa, joka ei pilata tunnin tai kaksi lämmin sisätiloissa. Voit tehdä kylmää ruokaa välipaloja - evästeet, keksejä, muffinsseja, hedelmiä. Niille, jotka eivät ole kovin huolissaan hänen terveydestään, puku laukut pastaa ja keittoja nopeasti valmistelua.

Jos sinulla on pitkä tie, niin ei kuuma lounas ei tee, varsinkin jos mennä lasten kanssa. Tämä voidaan ratkaista kahdella tavalla: ostaa valmisruoka asemilla kanssa käsissä tuntematon torgovok tai mennä täyden aterian ravintolassa autossa. Ensimmäisessä tapauksessa, koska kokemusta monista, riski saada ruokamyrkytys tai suoliston infektio on erittäin korkea. Toinen vaihtoehto on paljon turvallisempaa terveydelle, mutta vähän vaivaa taskussa.

Kahvilassa tai ravintolassa

Lähes kaikki kaukoliikenteen junissa on ravintolavaunu tai kahvilassa auton. Ero näiden kahden toimielinten on välttämätöntä. Ensimmäinen palvelee vain tuoreita annoksia. Borssikeitto, keittoja, lisukkeita, kuumat liharuoat, kylmiä ruokia, salaatteja, jälkiruokia ja juomia aina ravintolan menu. Valikoima ruokia, tietenkään ei ole kovin suuri, mutta jokainen voi poimia jotain itsellesi. space koriste harkittu, pöydät tarjoillaan, ja henkilökunta palvelee vierailija ole huonompi kuin muissa laitoksissa tätä tyyppiä.

Vaunu Cafe on enemmän kuin itsepalvelubuffet. Tässäkin voi olla hyvä välipala tai jopa lounas mutta poissa pitkän yön tiellä pöydässä kiva yritys ei todennäköisesti onnistu. Valmista kahvilassa pääasiassa lämpimiä ja kylmiä välipaloja, voileipiä, salaatteja. Voit myös nauttia kahvia, teetä tai virvoitusjuomia. Lapsille valikossa on erilaisia keksejä ja vohveleita.

Valitessaan junalippu tai ostaa parempi ihme onko osa ravintolan auton tai kahvilassa auton. Hyvän ravitsemuksen pitkälle matkalle, varmasti sopisi paremmin ensimmäinen vaihtoehto.

toimivat erityisesti

Oppia, miten ravintolavaunu toimii erityisesti junien, on mahdollista suoraan johtimen. Avautuu yleensä ravintolassa klo 8.00 tai 09.00 aamulla. Tähän mennessä kokkeja ja tarjoilijoita on luotava pöytään ja valmis ottamaan tilauksia aamiaista. Päivällä ravintola suljettu useita kertoja 30 minuuttia., Ja illalla on auki klo 23.00 asti tai 24,00. Kaikki ruoat valmistetaan heti aloituksen jälkeen tilauksen, joten sinun pitäisi odottaa, että se vie vähän odottaa.

Matkustajille CB osaston vaunut ja siellä on mahdollisuus tilata aamiaisen, lounaan tai päivällisen suoraan "huoneeseen." Tätä pyyntöä, voit valittaa johtimen tai ravintolan tarjoilija. Ruoka toimitetaan erityisissä suljetuissa astioissa. Se on varmasti tuoretta ja kuumaa.

Yleensä Catering sijaitsee yhdeksännessä vaunun lähelle päämaja, mutta ennen kuin menet pyrkimys, se on parempi kysyä johtimen jossa juna ravintolavaunu.

Menu ja hinnat

Kuten edellä mainittiin, valikko ei sisällä useita kohteita. Tämä johtuu siitä, että tila on rajallinen huoneessa ruoanlaittoon ja elintarvikkeiden varastointi. Voit kuitenkin aina valita useista vaihtoehdoista ja ensimmäinen astia, ja toinen, ja jälkiruoka. Kussakin formulaatiossa pääsääntöisesti ovat niiden allekirjoitus lautasantenni. Esimerkiksi in "Nevski Express" lehtisalaatti "Pink Bank". Lisäksi jotkut junat voivat tavata tai jopa laiha kasvisruokamenun.

Hinnat ovat yleensä 30-40% kalliimpaa kuin perinteisten ravitsemistoiminta laitoksissa. On kuitenkin muistettava, että ravintolavaunu junassa vastuussa laadusta valmis ruokia, tuoreutta käytettävien tuotteiden terveys- ja hygienia. Nämä määräykset hyvin valvotaan tiukasti. Voit tietysti mennä syömään kahvilassa tai buffet alustan pitkän seisokin. Kuitenkin hinnat asemalla kahvilassa ole kaukana, ja joskus jopa suurempi kuin ne, jotka tarjoavat ravintolavaunu.

Pääsääntöisesti tavalla on mahdollista tilata monimutkaisia aamiaista, lounasta tai illallista. Tällainen kitti on vakio, mutta se maksaa hieman halvempia.

Kuinka se toimii

Ravintolan sisustus on yleensä miellyttävä. Ikkunoihin kaunis verhot pöytäliinat, lautasliinat ja flatware, matto lattialla. Kalusteet on tukevasti kiinni lattiaan matkustajien turvallisuutta, joten kerätä suuren yrityksen samassa pöydässä ei toimi. Tupakointi on kielletty ravintolassa, mutta tarjoilija varmasti tarjoamaan kuluttamaan alkoholijuomia.

Keittiö on varustettu liesi, pöytä, jääkaappi ja pesuallas. Tila on hyvin vähäistä, minkä vuoksi sitä käytetään järkevästi ja kaikki on aina paikoilleen. Astiat pestään perinpohjaisesti, kompakti tuotteet on pakattu suljettuihin säiliöihin. Siisteys valvotaan tiukasti. Joka päivä sulkemisen jälkeen ravintolavaunu puhdistettu perusteellisesti. Tuotteet toimitetaan yleensä öisin pysähtyy matkustajat nukkuvat, mutta poikkeuksiakin on.

Muista ottaa huomioon se, että paikkaa ravintola ei ole paljon, joten pöytä on parempi huolehtia etukäteen.

Miten kerro mielipiteesi

Jos käytyään olivat valituksia tai ehdotuksia, ne voidaan kirjoittaa erityinen kirja, joka tarjoilija antaa pyynnöstä vierailija. Jos sinulla on vakavia kysymyksiä voi lähettää päällikkö junassa tai suoraan rautatie. Venäjällä, jotkut ruokailu autoja huolletaan suoraan rautateiden, loput - yksityisten yritysten. Kaikki asiakkaiden kommentit ja ehdotukset otetaan huomioon työssä, joten jos sinulla on jotain sanottavaa, älä vaikene.

Yleensä kannattaa käydä ainakin kerran elämässä ravintolavaunu, tehdä valokuva, nauttia lounasta tai vain kupillisen teetä. Se piristää vaikutelman matkan, auttavat siirtämään pitkä matka-aika ja saada oma lausunto tällaisia laitoksia. Vaikka tietenkin arvioida kaikkea yhden käynnin ei suositella!